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2017-08-19
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避免等候需時,我們先致電餐廳預留位置,這裏是尖沙咀厚福街盡頭的一座商業大廈,大廈內美食雲集。下午一時,我們踏入餐廳已經座無虛席,餐廳經理迅速安排就坐,這裡環境優美,景觀開揚。天氣酷熱,我們先來兩杯飲品:左邊:"Daily Detox" 使用新鮮蔬果注入清水製作而成,用「新鮮」「清新」的字眼,形容這杯飲料就最好不過。右邊:"Melon Smoothies" 香甜的蜜瓜味,冷冷碎冰,頂部有滑滑忌廉,十分有色相,夏天必選。注:在進食海鮮過程中,Daily Detox會是配襯海鮮的好選擇,它有助保持口腔清新,使海鮮更鮮。這條柱,有很多蠔殻啊。等待海鮮上枱期間,眼看隔離枱食客吃得津津有味,心情也急起來。大盆海鮮:哈哈,垃圾袋上枱,店員會在你面前把海鮮袋搖晃,動作是讓汁料均勻地深入海鮮內。搖呀搖,搖呀搖,終於停下。店員把海鮮袋打開,香味十足!大大隻龍蝦超級上鏡。然後店員用鉗把龍蝦夾走,拿進廚房劏開兩件,真細心。這樣更容易進食。龍蝦很新鮮,充滿龍蝦膏,而且肉質柔軟有濃濃龍蝦味,絕非雪櫃貨(個人應為)。鉗也這麼大,本人的拆殼技術超高啊。只顧品嚐龍蝦,忘了為其他海鮮拍照......。這是海鮮盤內的蜆,同
天氣酷熱,我們先來兩杯飲品:
左邊:"Daily Detox"
使用新鮮蔬果注入清水製作而成,用「新鮮」「清新」的字眼,形容這杯飲料就最好不過。
右邊:"Melon Smoothies"
香甜的蜜瓜味,冷冷碎冰,頂部有滑滑忌廉,十分有色相,夏天必選。
注:在進食海鮮過程中,Daily Detox會是配襯海鮮的好選擇,它有助保持口腔清新,使海鮮更鮮。
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這條柱,有很多蠔殻啊。
等待海鮮上枱期間,眼看隔離枱食客吃得津津有味,心情也急起來。
大盆海鮮:
哈哈,垃圾袋上枱,店員會在你面前把海鮮袋搖晃,動作是讓汁料均勻地深入海鮮內。
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搖呀搖,搖呀搖,終於停下。店員把海鮮袋打開,香味十足!大大隻龍蝦超級上鏡。
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然後店員用鉗把龍蝦夾走,拿進廚房劏開兩件,真細心。這樣更容易進食。龍蝦很新鮮,充滿龍蝦膏,而且肉質柔軟有濃濃龍蝦味,絕非雪櫃貨(個人應為)。
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鉗也這麼大,本人的拆殼技術超高啊。
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只顧品嚐龍蝦,忘了為其他海鮮拍照......。
這是海鮮盤內的蜆,同樣美味。整個海鮮盆熱騰騰,混入美味檸檬牛油汁。曾經光顧形色類似的餐廳,但是海鮮冷冰冰,跟這次相比才發現自己更喜愛熱食。
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熱騰騰海鮮,涼浸浸冷氣
太概兩點半,餐廳食客開始逐一離開,而我們還沒吃完。雖然店員沒有催促,還是感到不好意思,因為他們中場休息過後,會在晚上六時繼續營業。
終於吃飽,迅速結帳離開。餐廳店員誠懇親切的態度,以及高質素的食物,實在值得再來一吃。
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