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餐廳: BRICK LANE (中信大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-07-05 124 瀏覽
餐廳內很有藝術感,感覺很有私人空間,非常放鬆是一個很適合與朋友聊天悠閑的餐廳。點了1個set dinner了和1個main courseSet dinner水牛芝士番茄沙律蔬菜爽脆清甜賞心翠綠。我個人非常喜歡水牛芝士,加在番茄上吃一流,更帶出優質口感。湯是番茄湯,味道濃郁,配上麥包點湯更讚唷。Cod fish魚煎得剛剛好,帶有微微的炭香。旁邊有西蘭花等蔬菜配搭,健康同時也中和一下肉氣,吃上去可口爽脆。Pork Knuckles主打德國燒豬手,廚師明顯是很有心機,很入味,而且碟頭很大,份量很多,適合二至三人食用,食肉獸們一定要order。飲品方面點了一杯白酒和一杯無酒精雞尾酒雞尾酒夠新鮮又refreshing,令人喺炎夏當中有一種清新的感覺,白酒也是很配煎魚。
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餐廳內很有藝術感,感覺很有私人空間,非常放鬆是一個很適合與朋友聊天悠閑的餐廳。
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點了1個set dinner了和1個main course

Set dinner

水牛芝士番茄沙律
蔬菜爽脆清甜賞心翠綠。我個人非常喜歡水牛芝士,加在番茄上吃一流,更帶出優質口感。
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湯是番茄湯,味道濃郁,配上麥包點湯更讚唷。
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Cod fish
魚煎得剛剛好,帶有微微的炭香。
旁邊有西蘭花等蔬菜配搭,健康同時也中和一下肉氣,吃上去可口爽脆。
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Pork Knuckles
主打德國燒豬手,廚師明顯是很有心機,很入味,而且碟頭很大,份量很多,適合二至三人食用,食肉獸們一定要order。
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飲品方面點了一杯白酒和一杯無酒精雞尾酒
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雞尾酒夠新鮮又refreshing,令人喺炎夏當中有一種清新的感覺,白酒也是很配煎魚。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食