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2021-07-21
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今晚約咗一個啱啱喺台灣返嚟嘅朋友去到中環Soho區,揀咗一間食台灣嘢嘅餐廳,都要排一陣隊先有位,見佢咁受歡迎就試吓啦。睇個Menu就俾佢紫色嘅蛋餅吸引,就叫咗個髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅,出奇地好食喎。入面嘅芋泥就好似蓮蓉包嘅餡咁,再加左一啲薄切嘅蛋,蛋餅外面又有鹹蛋黃碎吊味,最重要係賣相非常靚,打卡一流。再加一碟魯肉伴台灣A菜,呢碟菜味道香濃,如果攞嚟送飯,都會食到好多碗。不過我哋今日就揀咗食麵-牛腱鯊魚骨豆乳湯麵。雖然去過幾次台灣,但係都未食過。可以揀粉絲或者刀削麵,最後我哋決定刀削麵,因為會比較吸收到鯊魚骨豆乳湯嘅香濃味道。牛展嘅牛筋分布得均勻,味道亦唔會比豆乳湯搶咗,而且煮得都算淋。其實仲有好多酒類飲品想試㗎,但聽日要早起身,唯有下次再嚟啦。
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