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2024-02-12
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👉Omakase價位豐儉由人，食得滿足，晚市以$698獨特體驗，選用季節時令食材，新鮮致勝‼️📌岩手縣大船真蠔 ～ 手掌般大的真蠔，入口鮮甜肥美，陣陣海水味在口腔久久不散。📌間白魚薄切 ～ 間白魚非常新鮮，魚香味突出。📌甜蝦他他鱈魚片 ～ 綿滑口感，甜蝦他他托出鱈魚片的咸鮮，百吃不膩。📌汁煮油甘魚 ～ 湯汁濃香完全劈走油甘魚的腥味，軟腍魚肉入味，下飯一流。📌壽司 ～ 蜜柑鯛、伊佐目、凡立貝、油鯛、帶子、梳子魚、中拖罹、清酒煮鮑魚、海膽軍艦 ～ 食材精緻，一般由淡到濃，壽司肥美紮實，手握有水準，每款都吃到師傅功力，物有所值⋯⋯📌和牛海膽 ～ 內層夾進濃香海膽/和牛爆餡手卷，一大片厚而肥美，食法各具特色。🏬 Sushi N (銅鑼灣)🚦 銅鑼灣恩平道42號亨利中心12樓
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📌岩手縣大船真蠔 ～ 手掌般大的真蠔，入口鮮甜肥美，陣陣海水味在口腔久久不散。
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📌間白魚薄切 ～ 間白魚非常新鮮，魚香味突出。
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📌甜蝦他他鱈魚片 ～ 綿滑口感，甜蝦他他托出鱈魚片的咸鮮，百吃不膩。
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📌汁煮油甘魚 ～ 湯汁濃香完全劈走油甘魚的腥味，軟腍魚肉入味，下飯一流。
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📌壽司 ～ 蜜柑鯛、伊佐目、凡立貝、油鯛、帶子、梳子魚、中拖罹、清酒煮鮑魚、海膽軍艦 ～ 食材精緻，一般由淡到濃，壽司肥美紮實，手握有水準，每款都吃到師傅功力，物有所值⋯⋯
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📌和牛海膽 ～ 內層夾進濃香海膽/和牛爆餡手卷，一大片厚而肥美，食法各具特色。
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