Golem Craft Beer (已結業)

石門這幾年變化很大，已經由以前的工業區變成了現在的商住區，附近的甲級商廈，樓盤都相繼落成。 座落在石門站旁邊的京瑞廣場，人流高峯期更可媲美旺角銅鑼灣。工作日午飯時間很多餐廳都要等15分鐘以上。 說起餐廳，這裏真是食肆林立，中港日韓星馬泰歐美美食，應有盡有。而這間Golem是近幾個月新開的，裝修格調定位都似足蘇豪區的酒吧，老闆應是看中附近商廈相繼落成，白領上班族happy hour消遣的潛力，率先在這裡插旗。 今天星期六，約了久沒回港的舊同學晚上在這裡聚舊。舊同學在經營紅酒生意，對酒還是有點研究的。首先我們各點一杯手工啤，舊同學點了Chunk Sir，而我點了HK Yau。Chunk Sir是淡黑啤，適合想試黑啤但未能接受黑啤那種濃厚味道的朋友。而我杯HK Yau，是麥啤，但比一般啤酒更具啤酒味，而且非常甘，喝完一口後，甘苦味在口中還能久久停留。另外點的兩個小食：黑松露薯條和唐揚雞塊。粗薯條炸得剛剛好十分新鮮，配黑松露醬簡直完美。但我最想讚美的是炸雞塊，廚師掌握得十分完美，雞塊只是表層薄薄炸到金黃色，但內裡肉質依然保持鮮嫩，十分好吃。 最後我們點了一客美式燒烤豬仔骨。份量十足，看表面似是