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2021-11-24
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📍Boring?!📮紅磡紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓115號舖.自從去左港島返工之後少左過黎黃埔, 其實開左港鐵站的確帶旺左呢區好多, 多左啲優質既餐廳係度開業.今次去左間同事仔介紹既餐廳Boring?!🤔餐廳個名好特別, 充滿好奇心既我好想知道係咪真係咁Boring?!.餐廳有A La Carte同set menu選擇, 款式好多, 肉類海鮮種類都好平均😌細心睇大部份item係set menu都可以食到, 而且價錢仲好相宜, 即管叫2個set試試.是日餐湯：粟米濃湯忌廉香滑濃郁, 粟米味重啲既話會更好😛黑松露泡沫野菌忌廉湯 +HKD18廚師搞搞新意思, 將湯打成泡沫狀, 飲落有好香既黑松露味, 而且啖啖蘑菇粒好有咬口溫泉蛋帶子黑松露沙律有別於一般餐廳溫泉蛋既presentation, 用蛋殼去呈現, 配埋煎香過帶子同沙律菜, 清新開胃, 加上portion唔算好大份, 的的骰骰, 女仕們會喜歡😙巴黎牛油焗田螺 +HKD28愈黎愈少見餐廳有serve當然要叫黎懷緬一下😎賣相精緻, 底下放左蘑菇同薯蓉, 提升口感, 絕不馬虎炙燒安格斯牛小排牛肝菌意大利飯 HKD178上菜既時候整個飯
📮紅磡紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓115號舖
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自從去左港島返工之後少左過黎黃埔, 其實開左港鐵站的確帶旺左呢區好多, 多左啲優質既餐廳係度開業
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今次去左間同事仔介紹既餐廳Boring?!🤔餐廳個名好特別, 充滿好奇心既我好想知道係咪真係咁Boring?!
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餐廳有A La Carte同set menu選擇, 款式好多, 肉類海鮮種類都好平均😌細心睇大部份item係set menu都可以食到, 而且價錢仲好相宜, 即管叫2個set試試
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是日餐湯：粟米濃湯
忌廉香滑濃郁, 粟米味重啲既話會更好😛
黑松露泡沫野菌忌廉湯 +HKD18
廚師搞搞新意思, 將湯打成泡沫狀, 飲落有好香既黑松露味, 而且啖啖蘑菇粒好有咬口
粟米濃湯x黑松露泡沫野菌忌廉湯
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溫泉蛋帶子黑松露沙律
有別於一般餐廳溫泉蛋既presentation, 用蛋殼去呈現, 配埋煎香過帶子同沙律菜, 清新開胃, 加上portion唔算好大份, 的的骰骰, 女仕們會喜歡😙
溫泉蛋帶子黑松露沙律
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巴黎牛油焗田螺 +HKD28
愈黎愈少見餐廳有serve當然要叫黎懷緬一下😎賣相精緻, 底下放左蘑菇同薯蓉, 提升口感, 絕不馬虎
巴黎牛油焗田螺
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炙燒安格斯牛小排牛肝菌意大利飯 HKD178
上菜既時候整個飯上面既牛肉仲係全生, 侍應會拎埋火槍詢問食客理想既生熟程度, 即席進行灸燒, 岩晒鐘意打卡既我😏粉嫩既牛小排經過火灸之後大約係半生熟狀態, 拌勻上面既生蛋, 再將意大利飯蓋著焗一焗, 利用僅餘既溫度令牛肉既再熟少少, 吸收牛肉既肉汁, 而且意大利飯帶有牛肝箘既香味, 食落層次更豐富
炙燒安格斯牛小排牛肝菌意大利飯
$178
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法式慢煮星班魚柳拼珍寶虎蝦 HKD238 +HKD28
擺盤精美用料上乘, 星班皮脆肉嫩, 煎煮時間控制得宜, 虎蝦肉質結實, 爽口彈牙, 感覺係海鮮版既surf & turf😁
法式慢煮星班魚柳拼珍寶虎蝦
$266
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Snow White +HKD38
荔枝x蘆薈永遠係最好既combination, 呢款smoothie清爽refresh, 同海鮮味道好夾😋
Snow White
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Pisces +HKD58
Drink menu入面除左一啲大路既cocktail之外, 仲有用星座命名既signature cocktails
♓️揀選左Pisces: Roselle x Champagne🍾 一個幾特別既配搭, 洛神花酸酸地既味道溝埋充滿氣泡既香檳, 低調高貴, 仲有啲似Kir Royale添
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食物質素唔錯, 細節位裡面睇得出廚師設計菜式既用心, 以小店黎講性格比幾高
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整體環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
食物味道：🤤🤤🤤🤤
服務態度：🕺🏼🕺🏼🕺🏼🕺🏼
物超所值：💰💰💰💰💰
回頭基率：💨💨💨💨
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