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2018-04-27
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食自助餐當然要預先訂枱，未夠6:30餐廳外已站滿人等待準時入座！這晚座無虛席，服務員很努力的不斷收碟！不過取食物的位置太少，經常擠到水洩不通，拿生蠔、鴨肝、刺身的位置更每次都要排隊等候......不過這個價錢有這樣的水物水準，不能再要求太多了！另外，飲品也沒有任飲奶茶/咖啡/檸檬茶/果汁的，但服務員會主動為你添水。生蠔，有兩款選擇，如沒有特別要求，服務員會每款各給一隻，即開即洗！新鮮甜美，好抵食！而海鮮BAR上的選擇也不少，全晚會Refill不同類型的海觧：長腳雪蟹、花蟹、麵包蟹、小龍蝦、翡翠螺、蜆刺身也新鮮，還有我最愛的帶子刺身！反而熟食對比其他自助餐就較少選擇，不過吃了這麼多款海鮮都已經很飽了！特別要推介一下這個crossover dish：叉燒雞蛋仔！外層脆卜卜、內裡是一粒塗了蜜糖的叉燒，口感豐富，在外面買不到呢！甜品方面也有很多款蛋糕、杯子mousse、雪糕、乳酪，還有即叫即整的crepe！本人最喜歡就是馬卡龍！
這晚座無虛席，服務員很努力的不斷收碟！不過取食物的位置太少，經常擠到水洩不通，拿生蠔、鴨肝、刺身的位置更每次都要排隊等候......不過這個價錢有這樣的水物水準，不能再要求太多了！
另外，飲品也沒有任飲奶茶/咖啡/檸檬茶/果汁的，但服務員會主動為你添水。
生蠔，有兩款選擇，如沒有特別要求，服務員會每款各給一隻，即開即洗！新鮮甜美，好抵食！
生蠔
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生蠔
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而海鮮BAR上的選擇也不少，全晚會Refill不同類型的海觧：長腳雪蟹、花蟹、麵包蟹、小龍蝦、翡翠螺、蜆
海鮮類
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海鮮類
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海鮮
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蟹
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刺身也新鮮，還有我最愛的帶子刺身！
刺身
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反而熟食對比其他自助餐就較少選擇，不過吃了這麼多款海鮮都已經很飽了！
特別要推介一下這個crossover dish：叉燒雞蛋仔！外層脆卜卜、內裡是一粒塗了蜜糖的叉燒，口感豐富，在外面買不到呢！
叉燒雞蛋仔
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甜品方面也有很多款蛋糕、杯子mousse、雪糕、乳酪，還有即叫即整的crepe！本人最喜歡就是馬卡龍！
馬卡龍
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鴨肝、羊扒、Mini Burger
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