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2017-07-02
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很久沒吃過印度菜了！今次重遊舊地，果然一如以往，去到重慶大廈會被一班印度人攔截，幾經辛苦我們終於找到了新德里的接頭人，跟着他上了3樓。果然是很久沒來了，沒有那些藍光，變了白光，令人感覺舒服。餐牌更新了，容易看得多。羊肉咖哩角羊肉味很重，而且口感是很多肉碎，建議都是留給比較喜歡吃羊肉的人。Chicken Tikka香噴噴的鐵板烤雞味，加上青檸汁，帶出雞肉的鮮味，洋蔥及椰菜都沾上醬汁，帶有微辣，份外好味。新德里特色燴雞香料味很重，味道比較複雜，帶有小辣，雞件嫰口，配上烤餅，很惹味！Cheese Nan這個不得了！很香芝士味，而且份量很大，烤餅十分軟身，咬下去十分煙韌，芝士亦有拉絲的感覺，十分讚！Garlic Nan 蒜香味很重！而且每一塊都很大件，烤餅鬆軟，但cheese Naan 比較好吃！椰汁咖哩燴魚咖喱汁比較濃稠，而且很香椰汁味，但烤魚的質感比較乾身，像是已醃製了一段時間，但咖喱汁與烤餅很搭配。Mango Lassi每次食印度菜也必點這個！芒果味很濃郁，而且乳酪很濃稠，可以解辣解渴！下次可以再試試其他菜式！
今次重遊舊地，果然一如以往，去到重慶大廈會被一班印度人攔截，幾經辛苦我們終於找到了新德里的接頭人，跟着他上了3樓。
果然是很久沒來了，沒有那些藍光，變了白光，令人感覺舒服。
餐牌更新了，容易看得多。
羊肉咖哩角
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羊肉咖哩角
羊肉味很重，而且口感是很多肉碎，建議都是留給比較喜歡吃羊肉的人。
Chicken Tikka
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Chicken Tikka
香噴噴的鐵板烤雞味，加上青檸汁，帶出雞肉的鮮味，洋蔥及椰菜都沾上醬汁，帶有微辣，份外好味。
新德里特色燴雞
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新德里特色燴雞
香料味很重，味道比較複雜，帶有小辣，雞件嫰口，配上烤餅，很惹味！
Cheese Nan
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Cheese Nan
這個不得了！很香芝士味，而且份量很大，烤餅十分軟身，咬下去十分煙韌，芝士亦有拉絲的感覺，十分讚！
Garlic Nan
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Garlic Nan
蒜香味很重！而且每一塊都很大件，烤餅鬆軟，但cheese Naan 比較好吃！
椰汁咖哩燴魚
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椰汁咖哩燴魚
咖喱汁比較濃稠，而且很香椰汁味，但烤魚的質感比較乾身，像是已醃製了一段時間，但咖喱汁與烤餅很搭配。
Mango Lassi
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Mango Lassi
每次食印度菜也必點這個！芒果味很濃郁，而且乳酪很濃稠，可以解辣解渴！
下次可以再試試其他菜式！
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