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2021-05-19
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是日晚上去中環海濱睇演唱會，睇演唱會前先吃晚飯，免得睇完演唱會後無飯食！！預先在openrice訂座來一起食堂食晚餐～～中環店分為兩層，樓上及樓下的座位都不多，但感覺樓上略略寬闊及光猛一點！一起食堂主打台灣麵食及小吃，也有三數款和風麵食。我選了花雕麻油雞湯麵，老公則揀紅燒三寶牛肉麵，另加炸雞皮餃子及蘆薈桂花雪梨茶！由於我們坐樓上，要先到樓下點單，離座時才結帳啊！花雕麻油雞湯麵，花雕以另一小杯盛載，可按個人口味而加添酒到湯麵中！湯麵的麻油味好香，但又不會太油膩！還加入圓肉﹑紅棗﹑杞子等配料，增加天然甜味～～除了雞卷外，還有冬菇及小棠菜，配菜豐富！雞卷份量適中，啖啖肉又尚算嫩滑～～烏龍麵麵質滑溜，不會糊糊的！湯底香又不鹹，幾乎喝完整碗湯紅燒三寶牛肉麵，有牛丸﹑牛肋肉及牛腱，還配有紅白蘿蔔﹑小棠菜及酸菜～～湯底香，不會太濃味，味道溫和。牛肋肉不算好稔，帶點嚼勁。牛腱軟稔入味又香，牛丸都算彈牙有汁！雖然好吃，但$99碗還是偏貴一點點啊！！炸雞皮餃子，之前一直有所聽聞，但從未試過，終於可以在一起食堂試試！！以雞皮包裹著肉餡，外貌是仿餃子的造型，雞皮炸得脆口又帶略略鹹香，肉餡有滿滿的肉汁，好味只是
一起食堂主打台灣麵食及小吃，也有三數款和風麵食。我選了花雕麻油雞湯麵，老公則揀紅燒三寶牛肉麵，另加炸雞皮餃子及蘆薈桂花雪梨茶！由於我們坐樓上，要先到樓下點單，離座時才結帳啊！
花雕麻油雞湯麵
$89
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紅燒三寶牛肉麵
$99
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炸雞皮餃子
$38
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蘆薈桂花雪梨茶
$12
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整體來說，一起食堂的餐點盡量保持食材自身的味道，即使吃完較為濃味的紅燒三寶牛肉麵或鹹香的雞皮餃子，也不會覺得口乾口渴～～只是價格略高，自己很少很少在中環一帶食飯，所以不確定以這區的定位來說是否算貴啊！
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