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2014-10-22
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星期一和2位同事在銅鑼灣覓食，發現新開的星加坡名店阿坤，聽聞阿坤的咖央相當有名，見客人不多決定一試。餐廳走簡約路線，米白色的小餐枱和梳化坐位感覺精緻。餐廳食物選擇頗多，由星加坡食品到一般西式三文治都有，全部散叫不設套餐優惠。單點食品大概$50，加上飲品就要額外$25，感覺少貴。落單期間見經理一邊教導收銀員，似乎仍在試業階段，幸好是日客人不算太多，否則必定大排長龍。落單是自助形式，付款後會得到一隻白色飛碟。迷你餐枱有3個座位，枱面有2個黑色圈圈，上面有說明叫客人將飛碟降落在圈圈之上，方便派送食物。問題是3隻飛碟只有2個位，食物送來後，待應亦不會收走飛碟，由於空間有限，只好將飛碟叠起騰出空位。原以為待應可以憑飛碟送餐，結果一片混亂，短短15分鐘內我就被多次詢問「有無叫喇沙麵？」，我亦多次重覆「我叫的是咖喱雞配多士！」，這個飛碟裝置真的莫名其妙。經理聲稱因即烘多士而製作需時，在我反覆追單3,4次後，我的咖哩雞配多士終於出現。由於太肚餓，咬走多士一角才記得影相，而傳說中的即烘多士，只是一塊普通飛邊嘉頓小方包？咖喱雞賣相不錯，但要用一羹一叉肢解2大隻雞全翼，確實有相當難度。正當我努力將雞全翼解體
餐廳食物選擇頗多，由星加坡食品到一般西式三文治都有，全部散叫不設套餐優惠。單點食品大概$50，加上飲品就要額外$25，感覺少貴。落單期間見經理一邊教導收銀員，似乎仍在試業階段，幸好是日客人不算太多，否則必定大排長龍。
落單是自助形式，付款後會得到一隻白色飛碟。迷你餐枱有3個座位，枱面有2個黑色圈圈，上面有說明叫客人將飛碟降落在圈圈之上，方便派送食物。問題是3隻飛碟只有2個位，食物送來後，待應亦不會收走飛碟，由於空間有限，只好將飛碟叠起騰出空位。原以為待應可以憑飛碟送餐，結果一片混亂，短短15分鐘內我就被多次詢問「有無叫喇沙麵？」，我亦多次重覆「我叫的是咖喱雞配多士！」，這個飛碟裝置真的莫名其妙。
[咖哩雞配多士 $48]經理聲稱因即烘多士而製作需時，在我反覆追單3,4次後，我的咖哩雞配多士終於出現。由於太肚餓，咬走多士一角才記得影相，而傳說中的即烘多士，只是一塊普通飛邊嘉頓小方包？
咖喱雞賣相不錯，但要用一羹一叉肢解2大隻雞全翼，確實有相當難度。正當我努力將雞全翼解體時，雞翼差點飛出擊中對面同事，場面非常尷尬，最後只好草草吃了少量雞肉。咖喱還有少量薯仔，味道一般不太辣，咖喱香味亦未見突出。
小得可憐的迷你飛邊方包，原本打算點咖喱汁吃，方包果然是即烘的，入口香脆，但份量實在太少，看來非叫下午茶不可了。
本來想加點一份咖央球做飯後甜品，但2位同事品嚐過食物後，難掩不滿之情，我們一致決定放棄。經此一役，對港版亞坤徹抵失望，要品嚐正宗咖央滋味還是到星加坡吧！張貼
