澳門美食節 低價嚐盡招牌菜
2007-11-21
黃金閣海鮮酒家 招牌菜:秘製香料浸製3小時的妙香鴿($35/隻)、紅燒乳鴿($35/隻)、鹽鎮乳鴿($35/隻)、鹽焗奄蟹($35/隻) 帝濠軒 招牌菜:內藏葡汁雞的澳門包($5/個)、香味濃郁的喇沙魚蛋($5/份)、鮑魚汁大雞腳($5) 回力軒粵菜酒家 招牌菜:以秘製鮑汁炆製的鮑汁炆雞腳($15/4隻)、自己調校醬汁的沙爹蘿蔔金錢肚($10/份) 四五六上海酒菜館 招牌菜:用上等花雕酒浸足兩日的花雕醉雞($40/隻)、以時令大閘蟹炮製的蟹粉小籠包($25/5隻)、平日每碗售$680的蟹粉魚翅撈飯($120/碗) 福州大珍樓餐飲有限公司 招牌菜:利用福建武夷山香蒲草包製的清香蒲包飯($20/份)、用慢火細燉3小時的金牌佛跳牆($50/盅) 全聚德 招牌菜:全店獨沽一味,即叫即包馳名中外的招牌片皮鴨($30/份) 南京徐民桂花鴨專賣店 招牌菜:皮脆肉嫩的南京夫子廟桂花鴨(小/$30、大/$50)、有不同味道的冰糖葫蘆($20/串) 廣州東興順海鮮酒家 招牌菜:有桂花味和菠蘿兩種口味的香草飯($10/份)、以豬肉、火腿、蝦仁攪碎混製的香草肉($10/份) 貴州夜郎酒肆 招牌菜:加入臘肉、蔬菜等蒸製4小時的苗家竹筒飯($30/個)、叫化雞($60/隻) 新疆國際大巴扎宴藝大劇院 招牌菜:內藏葡萄乾和合桃的糖火燒($10)、貌似中式燒餅的饟($10)、烤羊肉($5/串) 吉鑫國宴 招牌菜:雲南串燒($10/2串)、燜肉山珍靚米線($10/碗)、過橋米線($10/碗) 沙度娜 招牌菜:共有8種口味的木糠布甸($10/杯)、焗至上暖下凍的冰火木糠布甸($10/杯) Milk Top北海道自家製雪糕 招牌菜:來自日本北海道的健康雪糕品牌,標榜低糖低脂,共有40多種口味,其中日本紫番薯味於現場特價售$10(平日$15/單球) 甜香園 招牌菜:真材實料的中式糖水專門店,有傳統的紅蓮燉雪蛤($30/碗)、椰汁紫米露($11/碗),亦有新式的楊枝甘露($10/碗) 大堂街炸雞 招牌菜:在大堂街聞名的炸雞店,全部即叫即炸,炸雞腿($15/隻)、炸雞翼($10/隻)、連皮薯條($10/份) 阿露娜印度咖喱 招牌菜:真正由印度人主理的正宗印度菜,薯仔餅($5/份)、黃飯($15/份)、薄脆($5/塊)
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