漁兵衛

營業中

休息中

已經不是第一次來,但食物質量能夠保持,比目配上星鰻這個組合,,這兩種魚類搭上一點炙燒的香氣,把魚香都散發出來,加上穴子星鰻細嫩肉感及淡雅魚香,好吃不膩,搭上左口魚油脂的味道,兩種配搭加起來一絕,另外小食牛舌紫薯餅十分大份,龍蝦泡丼味道一流,但是十分多人,建議提早訂位!

晚上找澳門友人吃飯，她說在塔石附近有家吃魚生飯的店家常常爆滿，說要帶我去試試。 幸好我們在出發途中打了電話訂位，所以到店時只要等一會兒便可以入座。不然就要等上45分鐘以上呢！ 這裡以魚生丼為主，另有沙拉、菜碗蒸及小食供應。魚生丼由Mop 68起跳，最貴的有龍蝦的丼飯要Mop 298。 我們各點了不到Mop100的魚生丼，另加芒果蟹子沙律。 每張桌上都有一個水壺，但裡面的不是熱水或熱茶，是熱味噌湯呢！ 可能由於客人較多的關係，出菜有點慢呢！ 說說食物，芒果蟹子沙律不過不失。友人說她很喜歡這裡的比目星鰻丼，我試了一些魚肉，入口即溶帶甜味，在外面較少吃得到比目丼。 我點的魚生丼用料都算新鮮，魚生都不是切得薄薄的，在澳門來說性價比是適中的。 唯一要說是那三文魚帶著小骨頭喔！

這兩個海鮮丼讓我在這個下雨天精神起來。刺身新鮮，海鮮甜。澳門這個價位沒話說。海鮮丼其實技巧不多，新鮮已經贏一半要去到好吃有兩點：1)  一定要撈飯把蔥，蟹籽，醬油等混在一起2)  醬油不用太多，one spoon is enough 3)  醬油要好味（看你彩數） 綜合評價: 食物>環境>員工*綜合性價比: Wow! 物超所值(幾好啊!唔錯,有機會一定再來)*性價比1. 抵!(不代表平)超乎想像的驚喜(嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)2. Wow! 物超所值(幾好啊!唔錯,有機會一定再來)3. 正常, (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)4. 物次價高(都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)5. 有比較大的改善空間(填胞肚算, 失望)