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2023-04-12
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<澳門篇> 威尼斯人北方館久違的澳門之旅，閉關左咁耐終於通關了，趁住復活假期，就計劃一家人去澳門快閃兩日一夜。今次我地係經港珠澳大橋乘搭金巴去澳門，但由於係假期同埋大家真係閉關咗好耐既關係，過關時間頗長，我地前後用左大概5個幾鐘既時間先由香港成功到達澳門威尼斯人。咁辛苦先黎到澳門，一到埗就決定要食返餐好既，跟住我地一位住澳門既朋友就帶左我地去威尼斯人北京館食晚飯了。當日我地無訂位，所以都等左一個鐘先有位。餐廳裝潢走時尚中國風，色調以紅黑為主，餐廳樓底高且天花佈滿射燈，光線明亮，更突顯高尚格調。在餐廳的中央位置，有個開放式廚房，可以清楚見到師傅即製麵條，除左店內裝修，佢地既食物擺盤亦都好有心思。菜式⭐️酸辣湯哩個酸辣湯，質感較稀，味道方面唔太辣，但就唔係好夠酸，唔係我食開嘅味道，較為一般。⭐️ 掛桿蒜泥白切肉👍🏻食開嘅蒜泥白肉，一向都係白肉放底，蒜泥擺面，今日第一次食要自己包嘅蒜泥白肉。呢度菜，基本上每一檯嘅客人都會叫一份，係餐廳嘅必食菜式之一。一片薄薄既白肉夾住一片爽脆既青瓜，再加埋特制既蒜泥卷埋一齊食，成個感覺好Fresh，辣得黎又幾爽，係一道唔錯嘅開胃菜。⭐️炒烤羊肉夾饃
久違的澳門之旅，閉關左咁耐終於通關了，趁住復活假期，就計劃一家人去澳門快閃兩日一夜。今次我地係經港珠澳大橋乘搭金巴去澳門，但由於係假期同埋大家真係閉關咗好耐既關係，過關時間頗長，我地前後用左大概5個幾鐘既時間先由香港成功到達澳門威尼斯人。咁辛苦先黎到澳門，一到埗就決定要食返餐好既，跟住我地一位住澳門既朋友就帶左我地去威尼斯人北京館食晚飯了。當日我地無訂位，所以都等左一個鐘先有位。
餐廳裝潢走時尚中國風，色調以紅黑為主，餐廳樓底高且天花佈滿射燈，光線明亮，更突顯高尚格調。在餐廳的中央位置，有個開放式廚房，可以清楚見到師傅即製麵條，除左店內裝修，佢地既食物擺盤亦都好有心思。
菜式
酸辣湯
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⭐️酸辣湯
哩個酸辣湯，質感較稀，味道方面唔太辣，但就唔係好夠酸，唔係我食開嘅味道，較為一般。
掛桿蒜泥白切肉
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掛桿蒜泥白切肉
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⭐️ 掛桿蒜泥白切肉👍🏻
食開嘅蒜泥白肉，一向都係白肉放底，蒜泥擺面，今日第一次食要自己包嘅蒜泥白肉。呢度菜，基本上每一檯嘅客人都會叫一份，係餐廳嘅必食菜式之一。一片薄薄既白肉夾住一片爽脆既青瓜，再加埋特制既蒜泥卷埋一齊食，成個感覺好Fresh，辣得黎又幾爽，係一道唔錯嘅開胃菜。
炒烤羊肉夾饃
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炒烤羊肉夾饃
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⭐️炒烤羊肉夾饃👍🏻
店員上桌既一刻，在空中已經飄住陣陣既羊肉香味，擺盤亦很精美。一向好怕羊羶味既我，今次食哩個完全唔覺得羶，羊肉味剛剛好，當中仲帶點辣味和孜然粉香味，再加上爆炒三色椒和洋蔥，放入烘過既夾饃食，真係好惹味。
花雕醉雞
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⭐️花雕醉雞
哩道醉雞既肉質好嫩滑，嫩而不柴，而且酒味十足，令人十分回味。醉雞既每一種調料都恰到好處，令到成道菜既味道更加濃郁。
牛肉松炒飯
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⭐️牛肉松炒飯👍🏻
牛肉炒飯既米飯炒至粒粒分明，散發著淡淡的米香味和濃濃既牛肉香味，令人垂涎欲滴。哩個炒飯既口感同味道都非常好，加入左蔥、姜、蒜一齊炒，香氣濃郁，食到唔停口。
總括而言，雖然食品唔係每樣都滿足到我，但整體食物質素都高。另外，我又特別喜歡餐廳中國風既裝修，令到進食既客人有更舒適既體驗。哩間餐廳算係澳門性價比比較高既餐廳，值得一試👍🏻
P.S 建議大家假期去的話，都係搭船去穩陣啲，同埋唔想去到排隊排咁耐，就記得預早book定位喇～
推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)
📍北方館(威尼斯人）
📍路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人地面大堂1015號舖
營業時間：
上午11:00至下午 3:00
晚上6:00至晚上11:00
電話：+853 8118 8822
拌米粉
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炒花菜
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