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2018-07-03
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多年來一直無機會幫襯,休息、落場、滿座都試過,綠份到自然就食得到。望入餐廳靜蠅蠅想打洋一樣,幸好嬸嬸話仲有 1 個鐘先 last order 啫。將近收工所以樓上不能進入,坐地下都無問題,一個食客都無,包場任我地坐。寧靜舒服,談談心、傾傾計,甜到死。我做定功課,心中已有目標佳餚,隨時可以點菜,待美女批準便可。幾年無到澳門,對街道的印象已十分模糊,剛才兜去反方向,搞到大家行多十幾分鐘冤枉路,我真的非常內疚啊,so sorry。Super Bock,我最喜歡食什麼菜就配什麼啤酒,食葡國菜梗係飲葡國啤酒啦。勁重口味,麥味強烈,甘味突出,凍冰涼浸浸我都飲得到,但美女一試投降。餐包,完全係法包的質地,搽上牛油咬一啖,麵包味濃郁,我不喜歡凍而硬,再見。忌廉海鮮湯,姐姐推介此款較受歡迎。有點似牛尾湯底,食到有海鮮肉鬆,不知道是什麼海鮮,厚身湯汁,估唔到好好飲喎。火焰燒葡國腸,食其意境、食其有趣 ﹗猛火勁燒,姐姐不停將條腸轉動,腸皮燒到吱吱作響,鬼殺咁嘈,勁有氣氛﹗越燒越香,氣味已環繞四周,香就真係勁香喇,不知道味道如何。燒足 3 分鐘,切片上碟,完成。原來有血腸供應,有綠再試。姐姐叮囑有點咸,熱騰騰
將近收工所以樓上不能進入,坐地下都無問題,一個食客都無,包場任我地坐。寧靜舒服,談談心、傾傾計,甜到死。我做定功課,心中已有目標佳餚,隨時可以點菜,待美女批準便可。
幾年無到澳門,對街道的印象已十分模糊,剛才兜去反方向,搞到大家行多十幾分鐘冤枉路,我真的非常內疚啊,so sorry。
Super Bock,我最喜歡食什麼菜就配什麼啤酒,食葡國菜梗係飲葡國啤酒啦。勁重口味,麥味強烈,甘味突出,凍冰涼浸浸我都飲得到,但美女一試投降。
餐包,完全係法包的質地,搽上牛油咬一啖,麵包味濃郁,我不喜歡凍而硬,再見。忌廉海鮮湯,姐姐推介此款較受歡迎。有點似牛尾湯底,食到有海鮮肉鬆,不知道是什麼海鮮,厚身湯汁,估唔到好好飲喎。
火焰燒葡國腸,食其意境、食其有趣 ﹗猛火勁燒,姐姐不停將條腸轉動,腸皮燒到吱吱作響,鬼殺咁嘈,勁有氣氛﹗越燒越香,氣味已環繞四周,香就真係勁香喇,不知道味道如何。
燒足 3 分鐘,切片上碟,完成。原來有血腸供應,有綠再試。姐姐叮囑有點咸,熱騰騰食時都還可以,味濃而皮脆肉嫩,燒烤味香濃,凍左真係勁咸呀,給我茄汁吧﹗
釀蟹蓋,食不到一絲蟹肉,只食到大量蘑菇浸在罐頭忌廉蘑菇湯之中,加左少少芝士吊吊味道。賣相一般,味道一般,用料都係一般。
檸檬炒蜆,平凡中規中矩,雖好評如潮,不過一食便試龍定蟲。鮮檸牛油香草味道,蜆肉鮮甜彈牙又不乾不韌,只有幾隻不新鮮,整體合格,無衝動下次再食。葡式燒乳豬,豬皮超級香脆,食兩舊好滯喇 ﹗皮下脂肪甘香油潤,豬肉炆得鬆軟一絲絲,軟棉充滿肉汁。
忌廉馬介休,根本完全食不到那舊是馬介休肉。忌廉馬介休,滿口都是忌廉汁及雜菜,酸酸甜甜爽脆開胃,色香味都麻麻地,食兩啖放棄。
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