公雞葡國餐廳 (已結業)

食物價錢同其他葡國餐廳差不多 但整體來說普普通通 點了三個菜 唯一這個海鮮飯比較好 有蟹蝦青口.... 馬介休球/馬介休炒飯也不錯 但非洲雞感覺麻麻可能個汁問題 如果改一改個汁更加好

入去唔駛等位！環境貌似懷舊，很多舊式擺設。點左豬手，葡腸炒椰菜，馬介休炒飯，煮蜆，炸葡腸，每一道餸都好咸，份量少，以後都唔會再食。最好飲係支葡國汽水（熱情果味）。會勸朋友／同事唔好嘗試食！5個人，6樣野食，埋單5百幾。一出門口要即時掃街買野食，失望！

時間短促，在氹仔舊區揾食，點了豬手炒飯，腐乳生菜，葡汁牛尾，沙甸魚（是炸的，全無葡國風味），蒜蓉鮮𡯁（味道可以，但分量很少）對食物質素失望，對面枱的客人點了葡國缶雞，豬扒飯（也與我無耐双對望）不會再去了。希望大家與家人找到更好吃的。

唔係紅日，6，7點兩個人食、叫左一個瓦煲雞、一個牛尾會意粉、一個辣大蝦同埋黑椒牛柳仲有一jar Sangria 。等左30分鐘先上個意粉一人食得少少（份量好少味道一般，唯一係個牛尾炆得夠淋），跟住等左30分鐘有多先到辣大蝦（幾好味呢個係唯一要讚既），再等多30分鐘要崔單先到個雞，黎到瓦煲雞冇用瓦煲都算、點知d雞係暖既！冇錯係暖！仲要唔好食！黑椒牛柳鐵板唔熱，非常味道一般！就係咁呢餐食左我兩個鐘有多，承惠$7xx大家有時間又錢多既話不妨去試下

其實已經發過一次，但是沒有登出食物一般而已。舊式茶餐廳格局價錢相對偏貴收加一服務費，但水也不供應舊式茶餐廳裝修當自己高級餐廳收費 *. 絕對不會再幫襯 *外面大把其他選擇

食物味道只是一般．環境中下，舊式茶餐廳格局以這些條件，價錢算是偏貴收10%服務費，但水也沒有供應要水另外收費因佢當自己係一間高級餐廳評價: * 以後唔會再嚟 * 大有其他選擇

服務差，環境差，食物差我們一家有大有細只因就腳入了去...先是服務差， 侍應毫無禮貌，說話冷淡，給人白眼。然後是環境， 很污糟，有相為証。我們叫了1) 串燒: 肉質乾而冇肉味。賣相好看，但第一口後已經不想再食，失望。2) 牛尾燴意粉: 不是燴，而是白烚番茄意粉加牛尾， 毫無誠意，再失望 (從未見過白烚得如此切底)。3) 炸豬手配薯條: 豬手太乾， 薯條差過麥當勞。而且還有變壞了的茄汁，好在阿囡識問我D茄汁味很怪，我一臭便發覺是變了質的酸味。4) 炒蜆: 有沙而且唔新鮮，真的很後悔入了去。

二十多年來，每季每次到澳門都會去這家餐廳，但是今次真的非常失望，菜牌沒有燒烤食品，其他的葡式菜不堪入口，查詢之下原來換了外地的廚師負責，看來老闆的目標以不懂葡國菜的遊客為主，可惜可惜，祝福此店生意興隆，再見，公雞。

放假帶左晉豬到澳門游玩一下，一心想食一下當地既萄國菜，黎到呢間係氹仔都比較港人食既萄國餐廳，環境古色風情，間隔有點迫，舒適度一般，唔太適合帶小孩子既家庭黎食飯，因為晉豬都不停摧我快點走叫菜後大約等左15分鐘就上菜，味道可能唔太岩港人口味，我覺得普通了點，呢一餐食後感好一般，略帶失望回港餐廳係官也街，位置唔難搵，但環境比較擠迫！原隻大椰青，椰子肉又可以食，夏天飲一流炸得比較乾身，食落咸咸地唔夠魚味！萄國雞，蕃茄湯底，肉好嫩好滑，略嫌貴左d牛仔骨味道唔錯，但好多肉根，有點難咬！正常蒜蓉包味道，細細粒容易食我覺得唔錯，萄腸同椰菜好夾，好味

大大話話係澳門做左野2年, 都試過好多間葡國菜, 呢間既location 咁方面, 反面第一次食..hahaha  今面有2層....係一間古舊既小木屋咁, 感覺幾得意 ! 不過坐上層總有小小驚驚地既感覺, 木板夠力嗎? 老公今次終於唔洗楂車, 我地2個可以開開心心咁飲返杯 叫左一個細jar 既sangria, 其實macau 飲酒真係平過HK好多 ! 一小jar, 雖然只有4個半杯到...但...只係幾廿蚊....HK一杯都唔只呢個價啦! 呢到既sangria 溝既比例我十分鐘意, brandy味唔會太重 ! 雖然生果唔係好多, 但 ... 都夠唒味 食葡國菜一定要飲薯蓉清菜湯 ! 葡國菜既味道係會比較咸, 湯都唔例外, 不過而家都會比較調到岩HK人既口味~ 所以比較易入口 ! 另外我地必叫既有....葡國腸炒椰菜, 本身我都幾鐘意食椰菜, 加埋葡國腸帶返小小咸味....呢味菜, 簡單得黎冇得輸 !  本身想食葡式檸檬蜆...好可惜呢到冇, 不過好在都有葡式炒蜆, 但...呢隻比較油, 味道當然不及我既葡式檸檬蜆啦...因為有埋lemon 會岩岩好去左d油油既感覺,

We started off with the fried codfish cakes which were made from potatos and Bacalhau(Portugese salted codfish) which was light and fluffy in the centre and golden on the outside. However the highlight of the meal was deifnitely the steak in cream sauce. The steak was a tad bit too tough but all was forgiven after a taste of that wonderful rich creamy sauce(yet also not too heavy) which went beuatifully with the steak and fries. We also ordered the sardines and I was very surprised by the genero

去澳門唔食葡國菜就好似去哈根大師唔食雪糕一樣,所以今次選擇左官也街既公雞,放棄了遊客最愛山度士,睇下掂唔掂先.晚上黎講呢間餐廳算靜,約5成人客,心中不免有中伏感,但不能用食客多少判斷食物既水平既.今次叫左樣好型既菜式,叫做排骨蜆,個人認為係成餐最好食(因為係我簡既),大量既蜆將排骨變得更甜,海陸混合,醬汁惹味!另外燒雞都唔錯,火侯剛剛好,雞肉有肉汁而且唔會鞋,醃料唔會太重味而且有燒烤香,值得一讚!其他食物無咩特別,只係服務員不夠親切同埋冷氣不足.

去官也，見到公雞，以為穩陣，点知很難食，叫了磨姑牛扒，牛扒很薄，叫幾多成熟都無意思, 薯條份量少到無人有，其他嘢食都唔見用心製作，仲有，我未見過红酒倒係啤酒jar度俾客人飲，好嚇人，加上侍应態度又唔多好，一句講哂，好失望！！！

公眾假期等候了半小時就有位比想像中快，裝橫平實但就是不太整潔，服務態度只是一般葡式豬耳是涼拌的，醬汁酸甜醒胃，嚐到清新檸檬味及橄欖油香味，作前菜的確不錯炒馬介休上檯有驚喜，看似炒蛋還有脆脆炸薯絲入口好香，洋蔥香草味濃而且各種食材令口感相當豐富，只是跟大多馬介休菜式一樣偏咸葡汁海鮮大匯是兔比最期待的！絕大部分是蜆，蝦、青口及魷魚只有兩三件，而且蜆相當細小，還好沒有沙味道也鮮；葡汁香濃且creamy，兔比連醬汁中的西芹粒都吃光光~蒜蓉包是點來伴葡汁海鮮大匯吃的，麵包略嫌烤得太過，脆得不夠鬆化，醮醬汁吃還可以還未夠滿足最後還點了烤雞XD 外皮烤得脆脆，肉質還保持鮮嫩，沒有雪藏味之餘還醃得相當入味 

星期一, 官也街唔算熱鬧, 除咗我地想幫襯的山度士!公雞係第二選擇.(話時話Openrice將兩間公雞照片掉轉咗)去到澳門, 鍾意飲酒真係著數好多一枝 2007年的Dao都係MOP110, 平到笑, (不過超市都係賣39蚊!)老公明明唔鍾意食魚, 偏偏今晚要食燒沙甸公雞做得麻麻啫, 我唔怕腥都覺得佢腥.因為唔肚餓, 所以今晚以小食為主,掛住食, 忘了影相, 點了薯仔青湯 MOP25, 今次終於記得問青湯裏頭啲菜係乜菜,待應話係芥蘭! 噢, 一向以為是菠菜添, 錯哂. 點了青菜沙律 MOP55, 好簡單, 但佢做的油醋汁真係好味, 正.本來想點個燒魷魚, 阿姐話好細碟,其實我唔介意細碟, 但唔知點解冇堅持,反而點了個豬手沙律 MOP45,真失敗呀, 我地兩人平時好少食豬手的, 加上啲豬手又好硬, 好難咬得開, 老公未開始已經放棄,淨係用麵包點哂啲sauce食.等我夾硬啃哂啲豬手.埋單連加一MOP346.5