吉祥苑 (路氹城)

Party John

等級1

上星期去澳門玩，住了兩日HARD ROCK酒店，沒有走出新濠天地範圍，所以三餐都是在裡頭的餐廰吃（反正已經吃膩了豬扒飽和葡撻）。當日下午剛下船就到酒店放下行李，純綷想找便宜的吃飽就算，就發現了這間既經濟又好味的中菜館 ﹣吉祥苑！這個東坡肉據說是這裡的名菜之一。賣相似伴著薄荷香葉的咖啡果凍，從旁邊看出共有5層，口感也有層次之分喔：先是入口即化的紅色表皮，然後是白色軟滑的膏，往下的三層是肉和膏，猶如半肥廋叉燒的完美組合質感。還點了另一道精品美食﹣四川坦坦面！請留意這個坦坦面跟平常的不同，這個是撈面食法！以辣肉碎乾伴在滑溜的面上，花生醬的味道剛好跟微微的辛辣互相調和，不會濃而變膩，亦不會因太辣而難入口。女朋友點了台灣牛肉面，這個我認為是最讚的！那是粗面，面質跟坦坦幼面一樣爽滑，牛肉也好，但最出色的絕對是湯底！有點點辣味，我女朋友向來不太吃辣的也吃得津津有味，我覺得那個辣味能刺激食欲！食了還想再點只是兩個人的茶點，沒吃太多，以下是價錢參考：東坡肉＄68坦坦面 $58牛肉面＄58

還點了另一道精品美食﹣四川坦坦面！請留意這個坦坦面跟平常的不同，這個是撈面食法！以辣肉碎乾伴在滑溜的面上，花生醬的味道剛好跟微微的辛辣互相調和，不會濃而變膩，亦不會因太辣而難入口。

女朋友點了台灣牛肉面，這個我認為是最讚的！那是粗面，面質跟坦坦幼面一樣爽滑，牛肉也好，但最出色的絕對是湯底！有點點辣味，我女朋友向來不太吃辣的也吃得津津有味，我覺得那個辣味能刺激食欲！食了還想再點

只是兩個人的茶點，沒吃太多，以下是價錢參考：
東坡肉＄68
坦坦面 $58
牛肉面＄58

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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評分

味道

環境

服務

衛生

抵食

用餐日期

2011-07-17

用餐途徑

堂食

人均消費

$101.2 (下午茶)

推介美食

sosoku

等級4

1.5K

太座想到澳門一遊，參觀新酒店、新建設，閒逛和飲飲食食，我趁著有兩天假期便充當護花使者。看廣告知道有新濠天地這地方，便率先想到那裏看看，走上免費的穿梭巴士，甫坐下，有一穿短裙制服的少女走過來，遞上每人一個圓形抽獎卡，上面寫著「您是幸運兒」，揭開後，原來憑券可在新濠天地的食肆惠顧有八五折飲食優惠。反正到哪裏也要消費，便留著備用。這裏有多間中西食府，在芸芸眾食肆中，較令我們感興趣的是這爿古趣盎然的吉祥苑，乍看似一間書齋，食物種類以港式為藍本，多元化及價目豐儉由人：點心 (MOP25-38)生滾粥 (MOP22-128)湯麵 (MOP22-46)燕窩及湯 (MOP32-498)三文治及多士 (MOP15-42)燒味飯 (MOP58-88)炒粉麵飯 (MOP32-298)特色小菜 (MOP48-108)飲品：奶茶咖啡，及啤酒等 (MOP18-42)要加一服務費。我們點了一碟銀芽肉絲炒麵和鮑汁玉蘭火鴨粒飯，這裏的出品較需時，約等十多二十分鐘才送來，數檯習慣了節奏快的港人都追單。鮑汁玉蘭火鴨粒飯用一深碟盛著，飯面被菜粒和火鴨粒完全覆蓋，用料甚豐，真材實料，火鴨粒是整整的一粒粒，不似有些酒樓，放鴨絲

太座想到澳門一遊，參觀新酒店、新建設，閒逛和飲飲食食，我趁著有兩天假期便充當護花使者。

看廣告知道有新濠天地這地方，便率先想到那裏看看，走上免費的穿梭巴士，甫坐下，有一穿短裙制服的少女走過來，遞上每人一個圓形抽獎卡，上面寫著「您是幸運兒」，揭開後，原來憑券可在新濠天地的食肆惠顧有八五折飲食優惠。反正到哪裏也要消費，便留著備用。

這裏有多間中西食府，在芸芸眾食肆中，較令我們感興趣的是這爿古趣盎然的吉祥苑，乍看似一間書齋，食物種類以港式為藍本，多元化及價目豐儉由人：
點心 (MOP25-38)
生滾粥 (MOP22-128)
湯麵 (MOP22-46)
燕窩及湯 (MOP32-498)
三文治及多士 (MOP15-42)
燒味飯 (MOP58-88)
炒粉麵飯 (MOP32-298)
特色小菜 (MOP48-108)
飲品：奶茶咖啡，及啤酒等 (MOP18-42)
要加一服務費。

我們點了一碟銀芽肉絲炒麵和鮑汁玉蘭火鴨粒飯，這裏的出品較需時，約等十多二十分鐘才送來，數檯習慣了節奏快的港人都追單。鮑汁玉蘭火鴨粒飯用一深碟盛著，飯面被菜粒和火鴨粒完全覆蓋，用料甚豐，真材實料，火鴨粒是整整的一粒粒，不似有些酒樓，放鴨絲和燒鴨皮充當，汁茨調較適中，不會太稠，鴨肉味濃，而且夠鍋氣。肉絲炒麵，份量很大，麵條炒得很夠鍋氣，熱騰騰的，又香又脆，配上肉絲切得幼細，銀芽和冬菰絲，韭黃等，一軟一脆，加添了口感，是水準之作。

今次用了有八五折的優惠券，一百二十元有找，吃過簡單的食物，見到其認真，將來便有信心點貴價的。唯一不喜歡的是其落單紙，質地厚和紙質太好，一次性的用途，太浪費。