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開飯介紹
世界知名設計師Hasimoto Yukio和David Sung,從現代設計美學角度,將傳統日本文化融會貫通,創造獨一無二的用膳環境。
吉良由世界各地直接入口上乘食材,配合精湛的廚藝,將味道發揮得淋漓盡致,更備有優雅別緻的戶外用膳區域、壽司及刺身專區和兩個鐵板燒專區,為您悉心打造難忘的美食新體驗。
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營業時間
星期一至日
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
酒店介紹去了食日式放題,小朋友免費,只付大人。鉄板燒,有不同海鮮,帶子,蝦,生蠔,有羊扒,和牛任叫,每人一份鵝肝和海膽刺身,無得頂!什麼也好食到暈,我一向不食上羊和蠔,也品尚了兩大份,帶子和蝦也燒得好,刚熟,不會老。其它还有壽司Bar,刺身Bar,全部也很新鮮。熟食有好脆好香的天富羅,和軟軟的豬柳。甜品太小,只有雪糕吸引,但已經好滿足好飽了
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見到這家日式自助餐在網路上的風評還不錯,便找機會來試試,只能說,網路不能盡信,又或各人口味不同,反正對我來說試過一次便夠了。。。先說說食物,他們有分點單及自助兩部份的,海膽、鵝肝、龍蝦、帶子、羊架、和牛粒等東東採單點形式,即點即做。龍蝦以芝士焗式炮製,但可惜龍蝦味淡上菜時又不夠熱;海膽壽司吃起來有點苦澀不太新鮮。至於帶子、牛肉粒等味道算不錯,帶子鮮甜,和牛粒亦嫩。加上可能當晚客人又多,上菜速度稍慢,味道及食材的質素亦普普,海膽、鵝肝我們都只點了一次。自助食物方面也沒有令人為之一振,刺身壽司只有三文魚、吞拿魚等普通貨式,刺身還有些未溶說的情況,另外還有些日式醃菜及冷盤,熟食記得有三文魚(蟹子)炒飯、咖喱、天婦羅、麵鼓湯等,種類奇少,天婦羅尚算不錯,炸漿不厚吃起來脆口。甜品亦沒有太多選擇,記得有綠茶糯米糍、另外還有數種蛋榚,但口味全部偏甜,最好的可能係哈根大斯吧…令人惋惜的還有他們的服務態度,一進來時已見一穿西裝男性工作人員與接待小組閒聊哈拉,到我們吃飽離開時,幾名疑似餐廳經理還要站多路中間吹水,餐廳空間已窄,明知後面有來人遇要用背脊DUT住你阻住條路,更勿奢望他們說一句 : "多謝哂,再見!"了 。。。。以628++這個價錢,在澳門找到無論食物種類、質素、服務、環境都比這家好的選擇應該很容易吧?
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去澳門,要食自助餐,第一間就諗起佢--吉良.$628一位,食物選擇不多,但係其出品絕大部份都不錯.生蠔新鮮,又爽又甜,魚生肥美,龍蝦用醬來焗,更加鮮味,比起白灼更加有FEEL.每次黎都會送些貴一點點既食物,如今次就送鮑魚天婦羅,脆漿夠夠薄,鮑魚爽口,炸得出色喔~~亦有即叫即整既鐵板燒系列,水準比起我之前試過那次更佳(上次OVERCOOKED).另外有海膽壽司,今次既味道就差左,可能食材唔夠靚.鵝肝厚切入口即溶又係無得頂~不過無飲品任飲是遺憾(其實加錢可以的,但要加$180...)
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