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2023-07-25
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黎得澳門多左之後,唔想次次都係食啲大路嘅豬扒包杏仁餅嗰啲。今次上網搵完一輪,見到樣懷舊野好有興趣。原來吳廷記係老字號潮式餅點,冬天有賣冷糕,不過今日冇,所以叫左個人人手執一個嘅紅豆餅。Size同我地嘅燒餅差唔多,手掌心咁大,糯米質地的餅皮,裡面包住甜甜嘅紅豆蓉,煎到好香,少少脆脆地,唔會好油,熱辣辣好似食緊麻糬咁,一啖咬落去好軟糯,非常好食。餅同餡比例啱啱好,食哂一個都唔會膩,以後去澳門掃街又多個選擇,下次黎都要再買。
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