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電話號碼
+853 28888668
開飯介紹
位於氹仔的傳統葡國菜餐廳，採用葡萄牙傳統的材料，配上正宗的烹調手法，讓食客仿如置身葡萄牙當地一樣。當中以葡式焗鴨飯最受歡迎。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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餐廳告示
官也街老字號的正宗葡萄牙餐廳
2025-08-01
位於氹仔舊城區，安東尼奧是官也街老字號的正宗葡萄牙餐廳，多年榮獲香港及澳門米芝蓮飲食指南推薦，致力推動澳門葡萄牙美食文化，演繹最精緻的葡萄牙烹調手法，提供最正宗之葡萄牙菜餚。
招牌菜式包括海鮮湯飯、炭燒馬介休配馬鈴薯拌炒蕪菁菜頭、葡式烤乳豬配自制薯片、葡式煎牛排配煙燻火腿及雞蛋、以及葡式蟹肉釀蟹蓋。餐廳還提供多款海鮮、魚類、肉類及素食等豐富選擇，配合各式各樣的葡式甜品及多款葡萄牙美酒，絕對是品嚐正宗葡萄牙菜餚的最佳場所。
餐廳是商務午餐及私人活動的完美場所。配合傳統雅緻的裝潢，溫馨洋溢的氛圍和貼心的服務，每一個細節都經過深思熟慮，讓顧客感覺賓至如歸。
餐廳還提供經典葡式雙人套餐及經典葡式四人套餐 ，品嚐美味龍蝦飯、葡式蟹肉釀蟹蓋及炸馬介休球。
訂座: +853 2888 8668
電郵: reservations@antoniomacau.com
詳情
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食評 (65)
🧆 頭盤：炸馬介休球、蟹肉釀蟹蓋- 炸馬介休球 ：外酥內嫩，鹹香鮮明。馬介休（葡式鹹鱈魚）經過細緻處理，混入薯泥搓成球狀炸至金黃，咬下去飽滿濕潤且層次分明，沒有一絲魚腥味，只餘海的清爽。- 蟹肉釀蟹蓋：這道經典之作毫不馬虎。蟹蓋中填入飽滿蟹肉、洋蔥與忌廉，焗至微微焦香。入口鮮味四溢，忌廉的濃郁與蟹肉的鮮甜形成完美平衡，彷彿在舌尖跳起了法朵舞。🍖 主菜：特色燒焗乳豬、龍蝦飯- 特色燒焗乳豬：這道乳豬是全場焦點。豬皮烤得香脆，肉質細嫩多汁，佐以特製香草醬汁，每一口都是酥脆與軟嫩的交響樂。搭配的焗薯與橄欖亦是畫龍點睛，完整地襯托出主菜的層次。- 龍蝦飯：這道堪稱海味之最。米飯吸收了龍蝦湯與番茄的精華，米粒飽滿濕潤卻不失彈性，搭配鮮嫩龍蝦肉，每一口都是海洋的擁抱。若說葡菜是藝術，這道龍蝦飯就是最動人的畫筆。🍮 甜品：木糠布丁餐後的木糠布丁是甜美的句點。柔滑奶凍與層層木糠餅乾粉相疊，入口即化，香甜而不膩。那微妙的焦糖香與奶味在口中纏綿，彷彿讓人再次回味整場盛宴的餘韻。🌟 總結評語安東尼葡國菜不僅還原了葡萄牙菜的靈魂，更結合了澳門在地風情，從前菜到甜品皆精緻出色，是一場色香味俱全的文化饗宴。若你在官也街漫步，千萬不要錯過這間令人念念不忘的寶藏餐廳。
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今次喺朋友推介下，嚟到氹仔舊城區呢間超有口碑嘅葡國餐廳 Antonio。一入去就感受到傳統葡萄牙風格裝潢，加上窗邊擺滿葡萄酒，氣氛非常歐陸，幾適合慶祝或者想靜靜地嘆一餐精緻晚餐。🥘 主菜推介：龍蝦燴飯一上枱已經香氣撲鼻，成鍋係用海鮮高湯慢火煮成，飯粒吸收晒蝦頭精華，非常入味。蝦大隻爽口，仲有隻巨型龍蝦鉗做點綴，打卡一流。味道唔會過鹹，反而好有層次感。🥗 配菜：炒菠菜簡單清炒，保留到菜嘅鮮甜，係個好清新又健康嘅配搭。🦀 冷盤推薦：葡式釀蟹蓋（Sapateira Recheada）好驚喜！蟹肉混合蛋黃、芝士、香草等材料，再釀返入蟹蓋，香濃得嚟又唔膩，配埋烘到啱啱脆嘅麵包片，真係會令人一片接一片。🍨 甜品不能錯過：葡式木糠布甸（Serradura）外表睇落簡單，但味道好有層次。奶香濃郁但唔會太甜，上面灑滿餅乾碎再加新鮮莓果，入口冰冰涼涼、滑到不得了，絕對係完美收尾。💰 價錢方面人均消費大約 $200–300 l，唔算平，但以食材質素同整體體驗嚟講係物有所值。🎯 整體評價：Antonio 絕對係澳門數一數二嘅葡國菜餐廳，服務親切，環境靚，味道又有驚喜。建議提前訂位，尤其週末晚市幾爆。
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综合來說，食物質素不錯，可以一試💫三人吃了一個2 人餐加招牌乳豬。上菜都很快，食物温度很夠熱。乳豬除了脆皮，也很有肉。海鮮飯的龍蝦和大蝦肉質緊實，很新鮮，飯亦很入味。馬介休球肉質綿密，不錯！
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朋友成日話氹仔官也街呢間葡國菜好出名，終於搵晚去試。 白酒煮蜆 (Amêijoas à Bulhão Pato)呢個真係全晚最得我心！蜆肉算大隻，個汁係精華——蒜蓉、橄欖油、芫荽同白酒煮到好香，啱啱好吊到鮮味。我哋追加多份包嚟點汁，清晒。🦐 蒜片虎蝦 (Camarão Tigre ao Alhinho)蝦夠大隻，肉質爽，蒜片炸得脆但略油。抵讚係用橄欖油煮，唔會膩。 🐙 八爪魚沙律 (Salada de Polvo)正常發揮，八爪魚煮得淋，檸檬汁開胃🐟 薯絲馬介休 (Bacalhau à Brás)傳統口味，鹹魚味濃，薯絲脆脆地有口感。 🦞 龍蝦海鮮飯 (Arroz de Lagosta com Camarões)貴價菜，龍蝦肉算彈牙，份量夠3-4人share。 🦆 葡國鴨飯 (Arroz de Pato à Portuguesa)鴨肉香，飯有少少飯焦，幾香口。 🐖 燒乳豬 (Leitão Assado)皮脆，肉質嫩，配芥辣醬解膩，可以一試。
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安東尼餐廳是一家地道澳門葡國餐廳，以其獨特的口味和精湛的廚藝吸引了眾多食客。這裡的菜色不僅新鮮美味，而且擁有濃郁的葡式風味，令人回味無窮。安東尼的廚師們將傳統葡式料理演繹得淋漓盡致，每一道菜都充滿著濃濃的家鄉味道。他們的招牌菜色無一不讓人驚艷，無論是著名的葡國燴牛肉、海鮮燉飯還是香濃的葡式海鮮湯，每一道菜都散發著誘人的香氣。安東尼餐廳不負米芝蓮之名，以其優質的食材和精心烹製的菜品贏得了食客們的一致好評。總的來說，安東尼絕對是一家值得一試的餐廳，如果你想要品嚐正宗的澳門葡國美食，這裡絕對是你的不二之選。
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