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2024-12-08
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先講總結:係一間味道唔錯,環境舒適,價錢適中嘅正宗葡國菜,但係服務態度有待改善。嗰日三個人去,叫咗三樣嘢,三個人都食得好飽。我哋叫嘅係1.燒羊髀,2. 葡式乳豬釀飯,3. 葡國雞。1.燒羊髀燒羊髀切成薄片咁樣上,旁邊有啲沙律同埋薯片。 燒羊髀調味唔錯,並無太過濃嘅調味,掩蓋咗羊本身嘅味道。仍然可以食到羊肉本身嘅味道,同淡淡嘅臊味,加分。熟度嚟講,恰到好處,好容易就可以咬開,唔會過老。隔離有一個薄荷醬可以蘸,但係我唔係特別鍾意薄荷,所以冇評價。2.葡式乳豬釀飯招牌菜,一句就係好食。乳豬肉好嫩,表皮燒得好脆。上碟嘅時候攞一個乳豬形狀嘅餐具裝住,賣相幾靚。下面墊住炒過嘅飯,味道同乳豬好夾。好評。3.葡國雞正宗葡國雞,味道同茶餐廳嘅唔同,建議可以試吓。雞肉非常嫩滑,而且都係選用去骨雞髀肉,食起上嚟都非常方便。而且有配一碗白飯,個汁配起白飯上嚟,非常好食。服務態度:員工對答係有禮貌嘅,但係當日我哋大概2:45入座,喺入座嘅時候,佢並冇同我哋講今日3:30要搵清潔公司做清潔,客人必須3:30前離座。我哋大概喺2:50左右點單,上齊嘢食大概3:05。當我哋食到3:10嘅時候,員工突然過嚟同我哋講3:
嗰日三個人去,叫咗三樣嘢,三個人都食得好飽。我哋叫嘅係1.燒羊髀,2. 葡式乳豬釀飯,3. 葡國雞。
1.燒羊髀
燒羊髀切成薄片咁樣上,旁邊有啲沙律同埋薯片。 燒羊髀調味唔錯,並無太過濃嘅調味,掩蓋咗羊本身嘅味道。仍然可以食到羊肉本身嘅味道,同淡淡嘅臊味,加分。熟度嚟講,恰到好處,好容易就可以咬開,唔會過老。隔離有一個薄荷醬可以蘸,但係我唔係特別鍾意薄荷,所以冇評價。
2.葡式乳豬釀飯
招牌菜,一句就係好食。乳豬肉好嫩,表皮燒得好脆。上碟嘅時候攞一個乳豬形狀嘅餐具裝住,賣相幾靚。下面墊住炒過嘅飯,味道同乳豬好夾。好評。
3.葡國雞
正宗葡國雞,味道同茶餐廳嘅唔同,建議可以試吓。雞肉非常嫩滑,而且都係選用去骨雞髀肉,食起上嚟都非常方便。而且有配一碗白飯,個汁配起白飯上嚟,非常好食。
服務態度:員工對答係有禮貌嘅,但係當日我哋大概2:45入座,喺入座嘅時候,佢並冇同我哋講今日3:30要搵清潔公司做清潔,客人必須3:30前離座。我哋大概喺2:50左右點單,上齊嘢食大概3:05。當我哋食到3:10嘅時候,員工突然過嚟同我哋講3:30清潔公司做清潔,客人必須離座。佢淨係俾20分鐘我哋食晒枱面上面嘅嘢,中途仲催咗三次。咁我不禁思考,如果真係3:30需要做清潔,咁點解仍然俾我哋入座點餐?中途仲要催促三次,嚴重影響用餐體驗。
總括嚟講,食物係好食嘅,但係員工服務質素的確麻麻。
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