艾菲兒鬆餅

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休息中

一直覺得澳門太多Cafe，開到成行成市，講真有邊個係真係好食，而價錢又適中嘅先？呢間細細地嘅艾菲兒！成日都要等位，可見佢已經儲落一班熟客！今次你都叫咗個焦糖鬆餅配香草冰淇淋！我覺得佢係我係澳門暫時食過最好食嘅鬆餅， 唔係誇張係因為真係好食鬆餅脆度啱啱好，熱辣辣，而香草雪糕配埋個鬆餅又塊到另一個層次，其實最重要係佢個主角主角--焦糖！雖然有啲人覺得個鬆餅又咸又甜！但我食落覺得撞得幾好喎！鬆餅既咸度中和左焦糖同雪糕嘅甜！我次次黎必食！而日式滑蛋豬扒飯都唔錯啦！都幾抵嘅！夠大碗！雖然唔算係正宗日式！ 但幾啱澳門人口味！

先一吐苦水，辛苦用心打左好大篇評論，儲存前沒了！抓狂中好吧！我盡全力全文還原但真的好累 近年澳門冒起了許多特色Cafe...作為甜品控的檸檬在一一嚐過後，最愛的便是艾菲兒，除了因為真材實料的鬆餅吸引我之外，還有小店的裝潢都令我相當心動〜藍白色的牆壁，店內放滿各樣的特色小物像是走到台北東區的咖啡小店一樣甫進店就能感到這裡的閒瑕氣息即使一個人呆坐等著友人也不覺悶這裡的Menu是牛皮紙質制成的手繪風格小本子，相當用心。艾菲兒的鬆餅只加牛奶和麵粉而絕不加水，因此十分厚實。本有自己想點的食物，但點餐前偷聽到旁邊的美女很懂似的下單，於是我照單全抄！哈哈！女人善變的程度非一般可怕！先來的是孆花煎茶（$28壼）粉紅色的花杯碟，配上入口淡淡的花香，這就是我喜歡的「下午茶fu」鹽味焦糖冰淇淋鬆餅（$28一人份）焦糖是清淡的感覺，配上鹽來提味相當夾。（我就說隔壁的是吃貨正妹一名）忌廉非常軟滑，不太甜。我每次都把忌廉吃得一乾二淨。接著是友人點的香蕉朱古力冰淇淋鬆餅，香蕉與朱古力本來就是perfect match. 朱古力的甜味會勾出香蕉的香氣，口味偏濃的朋友很推薦這個。至於友人的飲品...普通凍檸茶一杯人家要

這天休假也陪著我走走到處吃喝原來除了我在發掘想試的，你也會留意讓我覺得很窩心，所以這篇就來插隊啦店子以藍白色為主調，是我喜歡的顏色門口旁的櫃子放滿手作飾物 跟 亂中有序的雜貨既溫馨又可愛的雙重焦糖雞蛋布丁 MOP18由上層 脆焦糖 ， 中間 布丁， 下層 液體焦糖 所組成頗有心思的一款，布丁有蛋奶香 質感嫩滑脆焦糖做得很薄，焦糖液苦甜偏甜的，搭起來也完美香蕉巧克力冰淇淋鬆餅 ( 雙人份 MOP58 )店家標榜鬆餅是採用美國雞蛋、鮮乳、牛油與日式鬆餅粉製造滴水不加，故質感會比較厚實，麵粉香 跟 蛋香也都濃郁鬆餅入口鬆軟富彈性，也不會過乾有別於平常在香港吃到的質感，這的蠻不錯配著甜美的奶油，完熟的香蕉 每一口都滿足雪糕也是用 Dreyer's 的喔，教人如何不喜歡呢愛吃甜的你，可不要錯過嚕！！吃完甜食，鹹的才上桌～ 對我來說也沒差呵呵，因為我只是淺嚐一下日式滑蛋豬扒蓋飯 MOP48附有水果 跟 沙律簡單的甜玉米、小番茄加上沙律醬後面是2塊橙，感覺很健康啦豬扒炸得金黃不油膩，肉質扎實帶點厚度洋蔥 與 蛋液也做得不錯，不過略嫌味道還差一點點啦喜歡這風格的小店，食物也做得不錯選擇也不少，那天累了