葡景軒

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葡式海鮮湯飯：蝦仁、青口、魷魚圈、蛤蜊，每一種海鮮都保留了其獨特的鮮味，鮮嫩肥美、脆爽飽滿，金黃色的醬汁濃郁而香醇，橄欖油的清香和香料的辛香，與海鮮的鮮美相得益彰。米飯吸飽了湯汁，口感軟糯充滿著海鮮味正宗葡式焗鴨飯：鴨子肉質鮮嫩帶有煙薰味，吃得出是慢烤的，葡式焗飯用了奶油和芝士，口感豐富。烤乳豬：色澤紅潤，外皮烤得酥脆，吃一口皮脆肉嫩，肉質鮮嫩多汁，口感細膩，肉香濃郁。服務員殷勤，又幫我地影相，讚。

吱吱发现了一家本地人超爱的的传统葡国菜，分量扎实，味道正宗附上单据，可以参考价钱如果和吱吱一样是第一次来，听店长推荐准没错⬇️✨葡式马介休球经典葡国小吃的代表！外皮酥脆如薯壳，内里是咸香鳕鱼碎与绵密土豆泥的完美融合，蘸上特制酱汁，一口咬下层次丰富，毫无油腻感。✨葡式烤乳猪乳猪皮脆如玻璃纸，肉质嫩滑多汁！用橄榄油、黑胡椒和葡萄酒腌制后炭火慢烤，搭配微酸酱汁解腻，连骨头都透着焦香。✨葡式炒牛肉粒牛肉粒嫩到弹牙！蒜香与红酒酱汁渗透肌理，搭配洋葱、彩椒爆炒，镬气十足。连配菜的薯条都炸得金黄酥脆，秒杀快餐店。📍澳门 路氹城氹仔客商街23号

今日同朋友去咗澳門氹仔嘅葡景軒，門面唔算起眼，但入到去就知揀啱地方！裝修行簡約風，牆上掛住啲葡國瓷磚畫，幾有異國情調🤩先上枱嘅係白酒煮蜆🥂好香嘅白酒同蒜蓉味～蜆肉粒粒飽滿🐚咬落去鮮甜多汁，個汁撈埋麵包食真係無得頂😝跟住係葡式海鮮湯飯🍛橙紅色湯底望落好濃郁😋飲落有啲似龍蝦湯，但多咗陣番茄嘅酸甜🍅海鮮料好足，有青口、蝦同鱈魚🦐最正係啲飯吸晒湯汁，但又唔會太淋，口感啱啱好👌🏻主菜葡式辣醬烤雞配地瓜條有驚喜！辣醬唔係死辣，而係帶少少甜同香料味，雞皮烤到好香脆，肉質依然嫩滑🐔地瓜條外脆內軟🍟整體來講，葡景軒嘅份量夠大，兩個人食到捧住個肚走🤰🏻服務都幾貼心，侍應會主動介紹菜式。埋單人均200MOP左右💰喺澳門食到咁高質嘅葡國菜算係好抵！

香港中西文化匯聚，各地菜式都有得食。但葡國菜真係比較少，所以接近每次去到澳門，都會食一餐葡國菜。今次午餐只食左一碗麵，夜晚可以留多少少budget，食更高級、適合打卡，服務又好嘅餐廳。今次又去澳門，自然需要葡國餐。蕃茄濃湯配手工酥皮卷 $88番茄湯夠Creamy ，雖然少左香料味道，又係香濃但唔酸，感覺特別，有住家感覺。酥皮卷係一個好好嘅點綴。西式海鮮燉飯 $438呢碟西式海鮮燉飯材料豐富，有大蝦、青口、花蛤等，海味十足，配歐芹同檸檬汁增添清新。整體味道鮮香、濃郁，口感滑順，令人回味無窮。炙烤馬介休 $268呢道炙烤馬介休肉質嫩滑，帶有淡淡煙燻香氣，點埋下面嘅橄欖油，有番茜香氣，口感滑順。配搭迷你馬鈴薯，可以食物到更多醬汁，整體味道鮮美可口。埋單

葡景軒首先是葡式烤乳豬，這道菜絕對是必點！外皮烤得金黃酥脆，一刀切下去還能聽到「咔嚓」的聲音，肉質卻異常鮮嫩多汁，完全不會乾柴。搭配特製的醬汁，酸甜中帶點微辣，非常開胃。最驚喜的是，連骨頭附近的肉都入味十足，啃起來超級過癮。馬介休球也很有特色，外層炸得酥脆，咬開後是綿密的薯泥混合著鹹香的馬介休魚肉。口感層次豐富，魚肉的鮮味和薯泥的甜味完美融合，吃起來一點都不膩。葡國雞則是道暖心料理，雞肉燉得軟爛，輕輕一夾就骨肉分離。醬汁濃郁，帶有椰奶和咖哩的香氣，還加入了橄欖和葡國臘腸，讓整體味道更加豐富。最棒的是用麵包沾著醬汁吃，簡直是絕配。整體來說，葡景軒的菜色道地又美味，分量也足夠，適合三五好友一起分享。服務生態度親切，上菜速度也快。

今晚試另外一間好出名嘅葡國菜. 官也街過嚟好近，附近仲有打卡嘅壁畫牆。葡式烤乳豬乳豬皮燒得香脆，鎖住肉汁好Juicy。味道好特別，第一次試😙葡式海鮮湯飯滿滿嘅海鮮鋪面，湯汁非常鮮甜。同西班牙海鮮飯相似，不過一個係燉飯，一個係湯飯.炙烤馬介休澳門好出名嘅魚，魚肉非常幼滑. 配合橄欖油一齊食增添香味.炙烤豬肋排配葡萄牙波特酒醬豬肋排份量豐富，骨肉分明。波特酒醬蒸發咗之後，酸酸甜甜好夾, 取替一般薯條嘅番薯條更好食😋

今日同老公慶祝週年紀念日，去左澳門呢度慶祝，老公一早上網搵左攻略睇😂揀左呢間環境優美而且裝修比較精緻，浪漫得黎好適合慶祝我哋嘅節日。一入去見到個環境認真唔錯，同埋個格調好有葡國風味，我揀咗兩個主菜。一個係葡式炒牛柳粒同埋葡式辣醬烤雞配手工地瓜條🩷🩷🩷🩷🩷佢個牛柳粒食落偏外脆內軟，好有肉汁又唔會乾柴。同埋佢個醬汁係有啲紅酒味，配埋佢個麵包一齊食索曬啲醬汁正呀。另一個烤雞加埋啲辣醬食落辣辣地又好多汁，好惹味，同埋配上佢煙煙韌韌嘅手工地瓜條好正。食完嘢兩樣主菜已經好夠飽好滿足。

今次去到澳門係氹仔舊城區附近見到餐廳設計相當有葡萄牙特式嘅瓷磚裝飾，眼球已被吸引，即興地入去品嚐呢間葡國菜餐廳🤩雖然道道菜式都好好食，但當中有幾款特別值得同大家分享！-綜合小食拼盤小食拼盤中有咖喱角、炸魚薯條、芝士球等，咖喱角真係好好食，咖喱味相當香濃，但又咖辣，老少咸宜🤤-烤雞配地瓜條未送上枱，已經聞到勁香嘅烤雞味！食入口時，雞皮外脆雞肉內軟，相當juicy😆-葡式焗鴨飯焗鴨飯果然係葡國菜必點嘅招牌菜式，香嫩嘅金黃色鴨肉，加上滲透鴨油嘅軟糯飯粒，真係令人食唔停口啊😆

澳門怎能不食葡國菜， 但澳門真的太多間難選得很。剛好看到介紹這間位於舊城區的葡國菜，就去試試。 不得不說，真的好愛依間既風格， 是藍白色水手風感覺，但不失葡國特色的設計風格， 好靚☺️🫕 酥皮蘑菇忌廉湯： 好熟我的人都知我對酥皮湯有非一般既痴迷😋 這間的酥皮湯真的我最愛😝酥皮脆卜卜又厚身， 浸落極濃蘑菇香同creamy 的忌廉湯簡直完美配搭🍴🍽️綜合葡式小食拼盤： 葡式小食拼盤款式豐富， 有必食的馬介休、香脆的餅乾等， 岩想試葡式小食的人🍴正式葡式焗鴨飯： 被名字吸引到 🤪鴨肉香濃，飯因為吸收了鴨肉的精華所以好香口。 最緊要是一點都唔乾！🥗🐙葡式章魚沙律： 想說這樣真系第一次食， 本身仲想會唔會好怪， 但原來不會 章魚口感爽口，mix埋啲汁醬， 口感好清爽開胃🤤🍽️ 葡式白酒炒花蛤： 花蛤鮮甜有肉， 唔會乾爭爭細細只咁 😋配合白酒既香味， 食落口感豐富🩵

朋友介紹的真係不容錯過！一進餐廳，葡式風情就撲面而來。店內裝潢精緻，藍白瓷磚襯托著木質元素，浪漫又充滿異域情調，隨手一拍都超有氛圍感。菜品更是一大亮點，主打地道葡國料理。招牌的炙烤八爪魚及黑毛豬柳串配波特酒醬，八爪魚外層微焦，口感彈牙，黑毛豬柳鮮嫩多汁，一啖下去，波特酒醬的甜香在口中散開；蟹肉釀蟹蓋，以完整蟹蓋為容器，拆蟹肉絲絲分明，鮮甜不膩；葡式海鮮湯飯，海鮮配料豐富新鮮，蝦、青口、蜆肉等應有盡有，米粒吸飽海鮮湯汁，口感彈牙 。總之，葡景軒無論環境還是菜品，都能讓人感受獨特葡式風味，是澳門品嚐葡國菜的好去處！

🍝 芝士海鮮意大利麵拉絲芝士+彈牙海鮮，底層葡式臘腸碎畫龍點睛，兩人share唔膩 🍄 蘑菇湯真材實料菇蓉湯，加脆麵包粒暖胃抵飲 🥘 西式海鮮燉飯巨型份量夠4人食！飯焦脆口似煲仔飯，海鮮新鮮但等得耐（30分鐘） 烤乳豬（半隻）★必點★皮脆肉嫩爆汁，記得預訂！酸梅醬解膩一流 🍢 葡式牛肉串燒紅酒醃製軟嫩，內釀臘腸芝士有驚喜，附烤蔬菜抵讚 🍽️ 葡式白酒炒花蛤蜆肉肥美無沙，白酒汁蘸包清碟，略嫌價錢進取 ✅ 讚· 海鮮處理乾淨 · 員工提醒食法 · 環境懷舊打卡

是日在澳門當然要食下出名嘅葡國菜啦！餐廳整體氣氛好好，食物係好用心思製作同傳承葡萄牙菜精神的。葡式傳統薯蓉青菜湯點了呢個葡萄牙式傳統嘅薯容青菜湯，配搭好特別，一口飲落薯蓉好濃稠滑順，又好清新（配餐包食係一流用法）炙燒葡式香腸 （有特的桌邊服務）職員會係枱邊為香腸炙燒、燒後有香脆嘅外邊，充滿肉香味嘅葡式香腸推介必試。頂級肉眼扒配香烤大蒜及手工地瓜脆條肉食控要點呢個肉眼扒，相當大件吸引好味、配搭埋香烤大蒜可以中和肉嘅油膩，味道香甜，仲有地瓜脆條炸得又香甜、又酥脆。

位於氹仔嘅「葡景軒」，以道地葡萄牙料理為主打，從裝修到餐點都洋溢著南歐嘅慵懶情調😍❤︎主廚特製蟹肉釀蟹蓋以完整蟹蓋作為容器，填入絲絲分明嘅拆蟹肉，伴上沙拉醬、雞蛋，層次多樣但不膩口👏🏻亮點在於蟹肉鮮甜好高，作為前菜好滿意✨❤︎薯絲馬介休馬介休係葡菜經典，呢度菜將鹹香鱈魚同細切薯仔絲混合油炸，外層酥脆如金絲，內裡仍保左魚肉嘅柔嫩🐟❤︎葡式海鮮湯飯 上枱就係撲鼻嘅番茄同海鮮香氣🍅米粒吸飽海鮮湯汁，口感保持到彈牙，近似義式燉飯質地🥘海鮮配料豐富，有大蝦、青口、蜆肉、魷魚🦑🍤新鮮度十足，尤其蝦肉飽滿彈牙。份量亦足夠2-3人分享😆

啦啦啦！先說白酒炒蜆，蜆肉新鮮肥美，白酒的香氣巧妙融入，既提鮮又不掩蓋蜆肉本味，每一口都能感受到海鮮的鮮甜與酒香的交融，令人回味。 葡式海鮮湯飯也值得稱道。湯頭濃郁，集海鮮精華於一鍋，蝦、貝類等海鮮量足且新鮮。米飯吸收了湯汁精華，顆顆飽滿入味，吃起來暖身又滿足。 烤乳豬皮脆肉嫩，火候掌握得恰到好處。外皮烤至金黃酥脆，輕輕一咬便發出清脆響聲，內裡的豬肉汁水充盈，香嫩可口，搭配特製蘸料，風味更上一層樓。 這次用餐，菜品口味及服務都十分滿意，小二們都非常有禮貌，而且殷勤，遊客可以優先考慮。

五一過大海玩，我們一行四個人其中超推薦點了白酒炒蜆和烤乳豬，很有驚喜，餐廳氛圍好舒服，服務態度好好👍白酒炒蜆的蜆肉鮮美，加上白酒的香氣，好有驚喜！而烤乳豬外酥脆內軟，裡面肉汁滿滿，搭配特製醬汁，第一次食葡式乳豬，有驚喜。附近仲有打卡牆壁，幾正，黎官也街好近👍👍海鮮燉飯都好有驚喜，無捻過咁多海鮮，米飯好入味，吸收曬海鮮鮮味，超正環境舒適，真的很適合聚餐。總之，這次的用餐體驗讓我們很滿意，強烈推薦想食葡國菜既人