888 自助餐

營業中

休息中

餓鳥.....有話兒：「888終於回歸啦🥳」-這家位於金沙酒店的自助餐廳大家都不陌生吧～可是由細吃到大，自從疫情前再吃完一次之後就沒吃了，最近看到它重磅回歸，決定要去回味一番🤪位置和環境都沒怎變，和記憶中差不多，空間同樣寬敞，燈光明亮，有點回憶殺的感覺啊🤣🔹《自助晚餐》一入座，員工就介紹新推出的現點現煮系列，分別有焗龍蝦和燉湯～「🦞黑松露野菌芝士焗龍蝦」直接半只上枱，在表面焦焦的芝士下覆蓋了里滿黑松露醬的龍蝦，一絲絲的肉質鮮甜彈牙，加上芝士和黑松露的雙重加持下，香氣在口中層層綻放🤤而一揭開熱辣滾燙「🐔蟲草花螺頭燉雞湯」的湯蓋，湯清澈香甜，清甜，一勺下去，底下還藏有豐富的湯料，喝到一滴都沒有剩，皮膚瞬間滋潤起來啊🥴除了重本的現點系列，還有歐葡中日各種不同種類的美食呢👇🏻「🦀海鮮冷盤區」有龍蝦鉗、蟹腳、小龍蝦、青口、蝦、螺等等，款款鮮美緊實，貨量多到堆滿一座山似的，不會怕吃不到啊😎而且還有🥗自制沙律區，各種配料任意拼，大吃前弄個煙三文魚沙律當前菜清爽一下🤭「🍣刺身壽司區」當日刺身有三文魚、吞拿魚、帶子、甜蝦、八爪魚等等，每樣都鮮美，餓鳥最愛當然是三文魚，厚身又肥美，瘋狂Encore的節奏😋

首先，入座安排超級混亂。明明一早已經比哂錢，網上買咗電子票，但receptionist 遲遲唔安排入座，要比walk in客入先。再講食物，選擇少得可憐。重點係完全冇一樣野係好食。熱盤仲要凍凍地，唔知佢想點。全場係中國食客，拎野食唔會識得排隊。有人將食過嘅碟就咁放係乾淨碟隔離，真係比班遊客嚇親，在場員工都冇即刻收走。感覺自己返咗大陸嘅飯堂食飯。其實澳門大把好食嘅自助餐，真係冇需要試呢間。中過一次伏，一定冇下次。

好耐之前， 聽講呢間自助餐唔錯 。一直無緣事 ，今次專登嚟試下。 最近 做緊優惠，每位有半隻芝士焗龍蝦。 好似幾吸引呀。 去攞隻龍蝦時， 見到隻嘢又乾皺皺，已經 一啲食慾都冇。 攞到埋位 ，又鯹又乾， 龍蝦尾也咗一啖就唔想再食。 諗住轉去食其他嘢啦， 烤牛肉仲乾嗰個龍蝦冇得彈。 去淥個麵吧， 啲湯勁咸。 攞啲長腳蟹嚟試下， 無味無道奀滋滋。 咁去食條菜啦 ，條菜仲老過隔離個阿婆。 行咗三個圈 ，終於搵到一樣食得嘅 ，就係木糠布甸 。結果一起過食咗三個。 未試過喺自助餐可以搵到咁多嘢係唔好食嘅， 勁！

我地差不多食過5 至6次呢間buffet以前佢曾經有蟹膏蟹蓋嫁不過而家無左但佢有生蠔 蟹腳 蝦佢d湯幾好飲添甜品有個朱古力味都好食刺身就4款左右 三文魚 甜蝦 。。同埋佢係6點半食到10點半平靚正呀仲有龍蝦送呀好好味

食物款式多樣化，價錢又抵食，所以我應為 CP 值超高水準。勁厚切大大碟三文魚，油脂分佈平均啖啖好有質感。必食回本菜新鮮大大隻生蠔同長腳蟹及小龍蝦都是我必食的海鮮😋👍巴馬火腿配蜜瓜仲有葡國特式沙律入面有龍蝦肉架，最精點係旁旁的一小舊藍芝士，嘩😍正😋海鮮意大利飯、燒牛肉我最欣賞脆肉黃瓜好多汁好清甜。食品各式各樣包你喜歡，清蒸鱸魚、葡國牛肉、意大利飯多到有點記不清了。冷盤款式頗多，不乏火腿凍、茄子凍，雞柳凍及葡式沙律。雪糕方面有士多啤梨、朱古力、雲尼拉同菠蘿，我選擇了香甜的菠蘿🍍雪糕，為這頓大餐劃一個甜美的句號。甜品都幾多款式，但相對在香港食到的較甜，口味真的各區各地不同，不過最具代表作就當然是葡國蛋撻 ，熱辣辣的蛋心外圍是酥脆的撻皮口感滋味。

我自問都吃過很多自助餐，第二次叮過第一輪後就已經示太想再去取，不是選擇太少，就是熱食不熱（熱食只有６款），本人不太愛吃冷盤，家人說三文魚食到骨，生蠔有腥味，其他都還好（長腳蟹，小龍蝦），甜品選擇少不是太甜就是做得亂七八糟。集合所有人意見，只有迷你葡撻好食（但也只是吃兩～三件，實在太甜了），坦白說所有食物都很甜很咸。收費卻要三百多，坦白說不值。心中定位可能和十六浦叮噹馬頭，都是一樣＂差＂。

前幾年每次去澳門都必食自助餐，因為價錢比香港平近半。但呢一兩年發現$300多可享用自助晚餐的餐廳愈來愈少。難得金沙8888 仍是平價自助餐之一因為金沙888 不是新建賭場旗下的餐廳，客流不算多。 這絕對是其中一個賣點，除大時大節外﹐一般情況下，WALK IN 都有位，而且環境不會太嘈吵，食物也不會被其他食客夾到亂七八糟。 記住入賭場申請張金沙會員卡，有九折優惠。先來海鮮類，有生蠔、海蝦、長腳蟹、小龍蝦、青口等其實澳門好多自助餐都無生蠔，就算有都會收貴好多。Sashimi熱盤款式也不少 牛仔骨好入味，口感都算軟腍用PAN煎菠蘿，好味呀~ 呢個煮法果汁被鎖住，一咬就會好滿足。甜品款式都算多。呢個MACARON必食，夾心好軟棉。推介米色(杏仁原味)同綠色(開心果味)，唔鐘恴食酸既千其唔好選紅色(野莓味)呢個斑蘭果凍，味道一般，斑蘭味淡，只得寡甜。藍莓芝士蛋糕係 new york cheese ﹐值得一試。但比較厚實﹐所以都比較飽肚。仲有雪糕、椰汁西米露、生果等等有小食CORNER, 但無影到相, 當中有同既冷盤、沙律。仲有唔同種類芝士配餅乾食，有Blue cheese ! 我最欣賞的是有自成

未發育，未發育，全部都未發育。話說老公生日過大海，提前在旅行網站預訂金沙自助晚餐。晚上六時多入席，幸好尚未客滿，還有大量座位。　先到凍海鮮檔看看，真係好細隻，全部好似未發育。蟹腳　粗幼度剛好是手指公，係我的手指公！生蠔　未發育，有部份蠔味ＯＫ，部份生蠔的蠔味不足。要看自己的運氣！　翡翠螺　都係細細隻，而螺殼硬度不足，以叉子篤一篤，螺殼即碎。可能翡翠螺還未完全發育！　　青口  肉質唔霉但鮮味欠奉。小龍蝦　　無食到。因為全部凍海鮮都好似未發育，所以只取了几件，碟子仍有大量吉位。　還要被隔枱的男遊客問（普通話）：怎麼吃得那麼少？　真係好想同佢講：凍海鮮好細隻，好似未發育！馬上轉移目標，去熟食區。長枱排列的食物盤，真係好多美食呀！即使每款只取一件，也很滿足。烤牛肉　没有肉味，又老又鞋又硬，可能已放置一段時間，以致肉汁流失／蒸發。如果在剛烤好時享用，應該會更美味。其實還有多款前菜小食，麵包和芝士。最後來到甜品部　勁多甜品，但特別喜歡這個芋頭水晶包。　中間軟棉棉的芋頭蓉，不太甜，很美味。又再添几件。事後要多吃菠蘿，有助消化。每位只有一杯餐飲。二百几蚊，已包加一，真係好抵食。所以對於未發育的凍冰冰海

氹仔碼頭出閘，即派買一送一coupon,反正甘抵，10年前食過，再返黎試下變成點。平日12點到2點半，假日食到3點，今日無咩人，自己揀位~推薦美食:🍣魚生~三文魚，醋鯖魚，無雪味，幾新鮮😋🥗沙律普通，最特別有瑞士生菜🧀有最愛藍芝士👍❤即煮水餃，飽滿韮菜豬肉餡，正;另外，先選肉粥，粥底綿滑，食完好舒服，可以解膩🍰蛋糕一般，反而芒果布丁🍮有菲律賓芒果陣香味，又夠滑，最正~🍦普通貨，可以唔食總體，以208MOP+10%二人優惠，真心抵，原價就要諗下🤗

這間餐廳好平好，價錢成人午餐只不過是238加一。要再吃得平d,有時係碼頭會派買一送一。見到上網買也平過就甘walk in. 所以有預備先好嚟。會平好多。餐廳夠鐘先會比你入座， 要食就要排隊入場 內裏環境好寬敞， 有圓枱有方枱。 以前嚟過食，係非常之多旅行團嚟食自助餐的， 因為實在夠曬平 但係好彩今次去，係冇乜旅行團嚟食。 所以唔使太逼。 熱盤款式不是太多， 但有湯麵，有西餐，有沙律，有海南雞飯， 亦都有好多麵包，甜品 有橙汁可以任飲， 亦有小朋友的食物，有魚柳炸蝦餅。 員工都好勤力執餐。整體來說係好味的

位於澳門半島的澳門金沙酒店，於漁人碼頭對面。888自助午餐，成人$188+10%，金沙會會員成人$229兩位，只需到下一層賭場接待處入會即可，建議登記時說明不收廣告，另外，也可在微信取得優惠價。魚生：三文魚、鯛魚，魚生厚切新鮮湯：中西兩款-冬瓜意米淡菜豬骨湯、葡式粟米湯熱盆：除了圖片外，還有韓式芝麻蘿蔔炆牛腩、炸魷魚鬚(新炸，脆漿薄薄甜品：除了一般西餅、甜品杯外，有木糠蛋糕(個人不喜歡，因2/3是忌廉)，還有紅豆糕，有說有葡撻，但未見過生果：都是一般的火龍果、蜜瓜(不甜)西瓜菠蘿雪糕：廚師炮製，味道僅朱古力、芒果、士多啤梨。雖然士多啤梨顏色帶瘀，但酸酸甜甜很開胃。

Value for money buffet in macau !For about 250 hkd, we enjoy a hotel buffet dinner. We think it is value for money !!Haha, Although I am kit a child, I really like to eat "fish fingers" and It is unexpected to have them in hotel buffet. I ate more than 5 fingers Salmon fish: taste is fine, though not exceptionally of high qualityCheese lobster with spinach: average, lobster is not fresh enoughOthers: okayPortuguese tart: small size and tastyAll other desserts in this photo taste well too !!

還記得金沙自助餐剛開業時 人頭湧湧既情況相隔6,7年 又再次光顧 冷盤有 長腳蟹 生蠔 青口 蝦 螺~ 不過生蠔比較細隻~ 長腳蟹 肥大肉厚 肉質鮮甜 一定要試~每位入場人士 附送一份鵝肝及比目魚柳一客 超好味!!!一般自助餐既沙律(有最愛既火箭菜)、芝士餅乾、中西湯、生果、熱盤都有~栗米魚湯值得一試~~惟獨甜品、飲品及氣氛比較失色...甜品賣相一般 一點也不吸引每位客人只有一杯飲品~ 不像其他的自助餐 無限添飲~幸好遇到一位心地非常好既姐姐~ 比多一杯熱O茶我地~ XDD場內氣氛冷清 裝潢一般 不像香港酒店那麼有氣派價錢相宜~餐後建議可到附近既水塘逛逛(位於水立方旁)~ 感受澳門寧靜既一面~~~~

黎金沙玩樂完，當然要食返個自助餐補充下體力同勞力啦！而呢間buffet又係設係賭場內的，夠方便。記得提早book位，因為成場真係超爆。呢度基本野都有齊，沙律前菜、冷盤海鮮、熟食、壽司刺身、甜品雪糕，就係無生蠔。說真的，除左係新濠鋒的自助餐食過有生蠔外，係澳門食過咁多間，無一間buffet係有生蠔的！有人知請話我知，等我去食下！沙律前菜選擇都幾多下，本身已溝好左既都有成6款。熟食中規中矩，但選擇不多。凍蝦新鮮爽口。長腳蟹味鮮甜。麵包蟹超多膏，好香濃，好正！三文魚好滑，魚油味濃。Pama ham 好欣賞，味濃又滑，配上哈蜜瓜，實在味美！燒牛肉略韌，但牛味濃。甜品也有非常多款，也有軟糖，哈。馬卡龍外脆內軟，很香甜的紅莓味，實在很棒。更有我最愛的蛋白餅糖，係兔子形狀的，很可愛，入口鬆化即溶又甜，實在好正！好想成罐拎走佢。掛住食下野傾下野，無咩影到相，sorry！最神奇的是我想我們是惟一一枱食客真係係度慢慢食buffet既。why？因為我地隔離枱轉左5次人入坐，我地都仲坐緊食度慢慢食，唔係因為我地坐得耐，我地只坐左2.5小時而已。原因係咩我唸大家都唸到啦！整體黎講，呢度好抵食，水準穩定，無咩出錯

今時今日, 200幾蚊, 想要食質素好既自助餐真係幾難仲要係酒店, 唔離食都對唔住自已~6:30入座, 唔係好多人, 但係7點後差唔多滿座先拿冷盤, 煙三文魚, 火腿個D個人覺得質素唔差, 選擇都OK多魚生同壽司都好新鮮, 唔會話梅囉熱盤一樣, 好多野簡, 小龍包好好味中湯西湯, 我飲左南瓜湯, GOOD,係燉湯,好濃海鮮好豐富即開生蠔- 美國生蠔, 好肥美法國啡蟹 - D蟹膏多到爆~蟹夠肥北海道長腳蟹 - 鮮甜不過好多人排, 要食就要有心理準備啦~~甜品都OK啦, 中西甜品都有, 最特別係有即叫即整既香蕉雪糕新地,一定要試下喇~仲有Haagen Dazs雪糕TIM 呀~~~