Cakez Café (已結業)

事隔一年仙氣草地野餐下午茶終於回歸，上次無試到，今次當然要跑去打卡啦！呢個$258蚊嘅afternoon tea set，會放晒係草地上面，有8款食物加一杯好kawaii的latte，重點打卡位係上完tea set後店員會倒出仙氣令到自己同鹹甜點處身於夢幻仙境當中，但仙氣只有黃金30秒，係打卡嘅最佳時機。但甜品我覺得就甜左d，食到一半有d頂唔順- 黑松露磨菇多士：推介推介，好香黑松露味，多士又脆卜卜，正～- 牛肉漢堡- 煙三文魚多士- 百利酒朱古力蛋糕- 朱古力撻：又濃又滑嘅朱古力撻，一咬成口都係朱古力，久而不散- 法式cream brulee- 花盆tiramisu：上面係oreo脆脆，入面就有一層咖啡味的夾心- 檸檬雪糕：口感似雪葩，食完咁sweet的甜品食返呢個酸酸地又凍凍地的雪糕就最啱- 宇治綠茶latte：勁濃抹茶味，上面仲好隻可愛動物～唔知係貓定熊，但溶左後會令到杯latte甜過龍芝士煙肉焗薯 $42熱情果特飲 $42焗薯上面有一大塊芝士，但煙肉得少少，但好重黑椒味，口感都幾滑特飲好有幾多熱情果粒粒，但細杯左d

已經係第二次嚟呢度食個位置有少少偏，係哪吒廟前一條巷入面，平時冇乜人，比較清靜。上次食左個日式疏乎厘，食過翻尋味！今次試吓呢一個黑珍珠疏乎厘真係好好食！軟棉棉，好似食咗舊雲噤，仲有好大pat cream 。。。不過啲珍珠有啲小如果多啲會好啲！今次好似唔夠熟，入面仲係有啲生，不過味道依舊噤正！另外仲叫咗個鵝肝窮人意粉，雖然佢剩係得一片鵝肝，但真係煎得幾香口幾好食鵝肝上面仲有少少酸酸地醬汁，配埋個意粉食簡直冇得頂

上網睇到哩間咖啡室 就同朋友黎試下  係新馬路行完街可以去食喔!! 不過我覺得地點有D 偏僻 比較難搵到 入到岩岩好有位 唔洗等 環境算係幾寧靜 適合同三五知已黎傾下計 都唔錯  我地兩個人食唔係ORDER到好多野 叫左個龍蝦軟包 小食摩天輪拼盤同PANCAKE 仲有野飲  龍蝦軟包我個人覺得幾好食 仲有配埋薯角 不過份量就唔係話好大份  如果係FOR DINNER OR LUNCH 女仔來講應該都夠飽肚 但個包真係幾軟like而且餡料都幾多 味道唔會太濃 可以一試  小食摩天輪拼盤賣相靚 都係比個賣相吸引左 所以先叫 但 覺得有D小貴 好似係要百三四蚊到 份量唔算好多 每樣野係三四舊到 冇記錯既話 入面有個燒栗米個人覺好好食 有D芝士粉係上面 PANCAKE  係配左蜜糖 我同朋友都覺得好好食  一定要試好軟軟軟軟軟 有空氣感 不過食得多會覺得好"流" 中意食既朋友要試哩!! 野飲 唔記得左叫咩名 係沙冰黎  酸酸味味 幾解渴開胃 但細杯左D 而且都唔平  

參觀完大三巴牌坊上側的哪吒廟，回頭往哪吒廟斜巷走，去尋找外甥女介紹的哪吒古廟，以及老饕巷的Cakez Cafe。在不見人踪的古廟門外，遇見一八十多歲老婆婆，又坐下閒聊了。同樣是哪吒廟，古廟，明顯違世而獨立，多了一份古雅質樸的韻味。由哪咤廟往下走，來到老饕巷交界十字路口，左轉就會看見Cakez Cafe招牌。你也可以在板樟堂Roxy旁邊的樓梯往上爬，到盡頭時轉左便可到達。據說，位於老饕巷的Cakez Cafe，由三位曾任五星酒店的西餅師傅主理，主打法式甜品。外甥女表示Cafe經常座無虛席，店子十二時開門，小妹是早到的鳥兒，一早在門外等待了。作為第一個客人，可以獨霸小店，靜享橫巷的幽靜和閒適。黑色誘惑$42是黑加侖子梳打，清爽解渴，甜度適中，定價頗為進取。雜錦法式小食$78有五款小食，最啱小妹般貪心之輩了！焦糖蘋果鵝肝多士香而不膩。三文魚多士伴以清爽洋蔥同吃，也不錯的。法式田螺酥盒最為香濃惹味，印象深刻。巴馬火腿多士細嚼下，火腿的鹹香味釋出，只稍嫌較為乾身，少了油香。黑松露野菌多士也是秒殺味蕾之作，吃罷，齒頰留香。拿破崙$58是招牌甜品，即點即做的拿破崙，酥皮脆口鬆化，而且帶有淡淡清香，吉

一間我好鍾意食既CAFE。。。好耐無黎，平時黎都係食TEA多，今次第一次DINNER，可惜E晚又無乜胃口，唔係食左好多野。夜市唔多人，靜靜地傾計幾好！雜錦法式小食：鵝肝多士，煙三文魚多士，蝸牛酥，菠菜批等，整體都好味，只係多士硬左D，麻麻地吞拿魚意粉： 正常CAFE應有的水平，中上，唔錯！拿破崙（送）今次寫E篇食評就係為左讚E個拿破崙，唔會死甜而且個皮係偏燶（上次黎係無咁燶，有可能係失手，哈哈！），但我覺得咁樣先夠香，可惜唔夠酥脆，食落口感覺塊皮厚左咁，（葡京天巢雖然係酥脆好多，但都係偏甜），夾心有士多啤梨，好FRESH！而裝飾用既MACARON亦都只係小甜，好香檸檬味，GOOD！飲品方面雖然比較特別，但係偏貴，＄42同＄38再加一（有88折COUPEN，仲送免費拿破崙）

年廿八，沒在家中洗邋遢來了新馬路一帶逛街，享受年假旺季前的最後一刻寧靜（雖然依舊很多人）逛著逛著走到世記咖啡，買了個豬扒包邊啃邊走，突然朋友說要飲杯啡走過板樟堂，爬坡來到Cakez Cafe平時要等位的Cakez，今天竟暢通無阻被安排入座尷尬地在店內秒殺了豬扒包，叫上一杯焦糖咖啡，一件蛋糕這份下午茶，水準一如既往的高Cakez Cafe 已是檸檬常光顧的甜品店是澳門少有的法式甜點店，改天再訪寫份詳細的食評。

前一天進行完螞蟻搬家，把那幾天的衣服帶到澳門去重重的東西只用紙袋裝著，還好袋子沒穿，但我的手就報廢了睡到半夜就痛醒要搽按摩膏才好一點能再入睡！！決定翌日要吃點甜安撫自己地點在半山上，路不太好走而且我們又走錯所以爬上來的感覺很累人，餐廳環境很舒服又簡潔讓心情平和了喜歡這由馬卡龍組成的燈，很可愛又漂亮這天有9款蛋糕選擇，要不是剛剛吃了頓普普的午餐浪費了QUOTA一定會再多選2-3款蛋糕來試試，因為看起來每款都很精緻可口啊最後選了它～ 百利甜酒朱古力蛋糕 MOP$38慕士輕柔甜美，搭上微苦的巧克力粉，底下有綿密的巧克力蛋糕，挺好吃的但說好的百利甜酒呢都不見了，連一絲絲的酒香都嚐不出來但不論酒味的話，這也是很棒的蛋糕這天要不是寫這篇文章都差不多忘了我想要回訪的看回這些照片令我好想吃點甜喔

hito hito 我地特登6點鐘去,仍然超多人,我地等左十分鐘就有位,好開心多人其中一個壞處係好嘈,傾計都要大大聲一看睇到隔離台的TEA SET架,好吸引,有限時間供應TEA SET里面最好食係拿破崙,脆脆的，里面的cream幾好味，其他都一般般朱古力的感覺好膩，有個紅莓醬的偏酸點，菠菜批感覺放左好耐咖啡好普通，不作推介。草莓醬+雪糕味道酸酸甜甜，好味，鬆餅口感有啲實,不像其他店的鬆軟,朋友覺得好好食最後就是等了二十多分鐘的主角-心太軟真係好流心,好濃朱古力味，好HEAVY,邪惡邪惡!ps其實尼到價格比較高,仲要收加一服務費

睇過幾期雜誌介紹，是次到澳門嘅下午茶揀咗呢間Cakez Café作為下午茶之選... 店唔難揾，嚟潘榮記唔远，下午茶時間已經幾多人，所以俾人帶咗去basement，一心就想試下呢度嘅心太軟，所以不作他想，直接order咗一份心太軟，可以揀多份雪糕，有芒果，香草同熱情果幾種味道，揀咗熱情果，店員好nice甘提醒，心太軟係即燒嘅，所以要等大概30分鐘... 等咗接近30分鐘（好準時）心太軟同熱情果雪糕送上，先吃個心太軟，一口咬落去，裡面熱辣辣嘅朱古力漿就漏曬出嚟甘，果然係鎮店之物，朱古力味好有層次，甜度適中，燒得亦好香...吃完個心太軟，再吃埋件熱情果雪糕，酸酸地，平衡翻剛才濃濃嘅朱古力味，搭配得好！掂！

近來在澳門有不少令人驚喜的甜點店子, 是次來到澳門, 當然要看看這些店子的水準跟香港的有甚麼不同? 是日下午的時份, 就選擇來到Cakez Café這家人氣店子.先講講這裡的位置, 在議事亭前地往大三巴方向前行, 在潘榮記那裡右轉, 再在大炮台下街轉右, 一直走, 經過哪咤廟斜巷之後, 大炮台下街就會變成老饕巷, 在柏程苑樓下就是Cakez Café. 實在不太容易找的店子, 連本地人也不太清楚. 其實店子在街角也設置了一個指示牌, 大家也可以沿著指示牌找到正確的方向.店子環境是不錯的, 樓底夠高, 不過擺位是幾密的, 如果週末前來的話應該幾擠逼. 看看餅櫃, 選擇也不少, 除此之外, 也可以點選餐牌上的菜色, 如招牌的心太軟, 鹹食方面, 也有意粉供應, 是幾豐富的. 不過是日我們節目實在不少, 不能夠吃得太多, 就揀選了兩款比較特別的甜點一試.Hazelnut Apricot Chocolate Mousse 黃梅榛子醬朱古力蛋糕 $38: 9分, 賣相是相當精緻的, 其中一邊放著一件馬加朗, 大廚就特意把這件蛋糕設置成傾斜的樣子, 有心思. 這件慕絲蛋糕, 層次分明, 朱古力慕絲