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2010-09-29
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5點鐘係威尼斯人飲完野,但7點幾又要去睇表演, 中間得2個鐘左右,所以揀左渣車黎駿景食,因為有朋友介紹過,呢度d 燒味唔錯。入到去得小貓三幾隻,職員多個人客,只係幾個內地人係度食,我地一行4人一共叫左4樣野。因為佢d 白飯都成12蚊碗,所以其中一樣我地叫左個生炒牛肉飯。5分鐘左右消味雙併就到啦,揀左叉燒+燒鵝,呢個全餐最貴成88蚊雙併,不過叉燒真係做得唔錯,肉質軟嫩多汁,三舊瘦肉中間有肥肉痴住,色澤鮮明,絕對比得上葡京o既叉燒。本身我地打算叫燒鴨的,但居然說沒有鴨只有鵝,又不另外加錢,當然沒問題啦,雖然上桌的時候有點皮肉分離,但都總算做到皮脆有光澤,不過鵝肉有點過咸,無飯一齊食真係頂唔緊,不過總算合格啦。再上的就是菠蘿生炒骨,上桌的時候仲出緊煙,最小都夠獲氣啦,食舊菠蘿居然發現唔係罐頭菠蘿wow抵賺,甜酸汁都仲有d 山渣味,豬扒方面食落普通無雪味,份量都夠足,夠4個人食,總算足料又夠熱啦再黎就係生炒牛肉飯,自己平時都好小食,因為通常揀左揚洲炒飯。可能耐無食關係,都已經唔太記得係咩味了。個人認為炒飯最緊夠緊香,夠獲氣,呢度就絕對做到啦,牛肉夠碎,飯粒唔會痴埋粒粒分明,自問係一個極之鐘意食
5分鐘左右消味雙併就到啦,揀左叉燒+燒鵝,呢個全餐最貴成88蚊雙併,不過叉燒真係做得唔錯,肉質軟嫩多汁,三舊瘦肉中間有肥肉痴住,色澤鮮明,絕對比得上葡京o既叉燒。本身我地打算叫燒鴨的,但居然說沒有鴨只有鵝,又不另外加錢,當然沒問題啦,雖然上桌的時候有點皮肉分離,但都總算做到皮脆有光澤,不過鵝肉有點過咸,無飯一齊食真係頂唔緊,不過總算合格啦。
再上的就是菠蘿生炒骨,上桌的時候仲出緊煙,最小都夠獲氣啦,食舊菠蘿居然發現唔係罐頭菠蘿wow抵賺,甜酸汁都仲有d 山渣味,豬扒方面食落普通無雪味,份量都夠足,夠4個人食,總算足料又夠熱啦
再黎就係生炒牛肉飯,自己平時都好小食,因為通常揀左揚洲炒飯。可能耐無食關係,都已經唔太記得係咩味了。個人認為炒飯最緊夠緊香,夠獲氣,呢度就絕對做到啦,牛肉夠碎,飯粒唔會痴埋粒粒分明,自問係一個極之鐘意食飯o既人,我自己真係想差d 成碟食曬佢。
最後黎反而係葡汁焗時蔬,呢個最差,個汁太水,薯仔唔入味,西籣花就更加啦,要差不多一匙汁先食得出味,入面師父好唔夠汁用咩?定係d 時蔬真係出水出得咁勁呀,不過當食返個菜就算啦,呢個唔會再用,no good
全餐總計$228
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