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2021-05-25
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總覺得澳門嘅 Robuchon 人生一定要嚟一次雖然香港都有 但始終香港地小澳門嘅氣派實在強大得多還記得舊舖懷舊嘅法國裝修配上滿天星星嘅天花燈深深印入腦海之中恍如昨天⋯10年人事幾番新 今次嚟到同一個品牌轉左地址亦已經變得好摩登 一入門口首先聽到鋼琴師美妙嘅琴聲加上整幅落地玻璃嘅設計 自然日光影照住無數開心嘅面孔真係心情靚靚咁食幾個鐘都唔覺咁矜貴嘅法國餐呢度嘅食客自然都好配合咁坐足兩三個鐘 今日時間還早12:30嚟到唔太肚餓同幾個朋友都係點左呢款兩個 appetiser + Main course set $1198 每$1000 港幣 = $ 1030 澳門錢抵食左丁丁😂港妹自我感覺良好首先捧上熱辣辣嘅麵包 真係全部新鮮焗出嚟好有水準 會問要有鹽牛油還是無鹽牛油 係起一舊好似蛋糕上面咁嘅嘢刮出來牛油10分香滑 少啲定力嘅話麵包都會食飽咗送上一個黃黃地色蒸蛋咁嘅物體佢唔係好重味但旁邊有塊脆脆地陪襯好想食跟住我點左頭盤一：特色法國尼斯沙律半吞拿魚呢個好得意 中間係一粒綠色嘅半熟蛋頭盤二：煙燻鴨肝白蘆筍沙律配黑蒜（add $100)鴨肝薄薄幾片好好味 白蘆筍好特別Main course:
雖然香港都有 但始終香港地小
澳門嘅氣派實在強大得多
還記得舊舖懷舊嘅法國裝修配上滿天星星嘅天花燈深深印入腦海之中恍如昨天⋯10年人事幾番新 今次嚟到同一個品牌轉左地址亦已經變得好摩登 一入門口首先聽到
鋼琴師美妙嘅琴聲
加上整幅落地玻璃嘅設計
自然日光影照住無數開心嘅面孔
真係心情靚靚咁食幾個鐘都唔覺
咁矜貴嘅法國餐
呢度嘅食客自然都好配合咁坐足兩三個鐘
今日時間還早12:30嚟到唔太肚餓
同幾個朋友都係點左呢款
兩個 appetiser + Main course set $1198
每$1000 港幣 = $ 1030 澳門錢
抵食左丁丁😂港妹自我感覺良好
首先捧上熱辣辣嘅麵包
真係全部新鮮焗出嚟好有水準
會問要有鹽牛油還是無鹽牛油
係起一舊好似蛋糕上面咁嘅嘢刮出來
牛油10分香滑
少啲定力嘅話麵包都會食飽咗
送上一個黃黃地色蒸蛋咁嘅物體
佢唔係好重味但旁邊有塊脆脆地陪襯好想食
跟住我點左頭盤一：
特色法國尼斯沙律半吞拿魚
呢個好得意 中間係一粒綠色嘅半熟蛋
頭盤二：煙燻鴨肝白蘆筍沙律配黑蒜
（add $100)鴨肝薄薄幾片好好味
白蘆筍好特別
Main course: 香烤龍蝦🦞（add $200）
真好味 朋友點左個(羊add $150 )
和(牛add $400)都好好味
另外原來佢個頭盤有個蘑菇湯真係超級超級好好味 見佢個名咁普通仲冇點到 但試左朋友一啖 真係好香好足料 全口充斥菇菇香味
另外一個朋友揀左個頭盤（魚子醬 +200）
嗰個影相又係靚到暈
唔好以為四道菜會唔夠飽
其實佢度度菜都係好filling
而且甜品嗰part 仲要成架車咁推過嚟俾你揀
真係食到3:30pm 非常十分之飽
如果胃口真係好大嘅可以揀佢
menu signature$2688
食足佢八道菜嘅set
食完四道菜第日都仲係回味無窮
建議可以大家叫啲唔同嘅share
因為佢嘅份量其實都唔細 👍🏼
第日唔需要隔離來澳門
慶祝生日or結婚周年紀念日
真是相當之合適的
不過記得要一早訂定
因為呢段時間呢度都係淨係做午市
以後疫情冇咗嘅時候應該更加難訂位
今日聽到28/5 2021 佢哋又做返晚市了～
對於喺澳門住嘅朋友真係天大喜訊
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