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2011-03-16
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在「誠昌飯店」吃過水蟹粥（詳情請參閱食評-《寶物沉歸底》），結帳前我們也先計劃一下接下來想吃些甚麼，女朋友提到了一間甜品店名叫「Bitter Sweet」，笑說名字又苦又甜，又看到了一間叫「沛記」的有合桃蛋糕很吸引，正自心大心細中的時候，我們也就先結帳了。其實兩間店鋪就在「誠昌」斜對面，而且更是左鄰右里呢！女朋友仍然拿不定主意，我就提醒說：「沛記」的合桃蛋糕新鮮出爐的話應是熱的，「Bitter Sweet」的甜品多是凍的。結果女朋友就選了「Bitter Sweet」了。入到店內，一位女侍者只在水吧位向我們說：請選二人枱來坐！我們也就選了一張靠牆的二人枱坐下來了。旅遊書上提及這裡的品包括木糠布甸，也是十多個大洋，但女朋友看了餐牌，也有點錯愕，木糠布甸已變成二十八個大洋，再想想對著橱窗的凍櫃內的甜品，用透明膠盤盛著的各式甜品之小巧，也不能說不貴了。不過既來之則安之，或者這裡的是小巧精煉，總比大而無當的要好吧！女朋友遂點了店方推介的木糠雪糕，而我本想點另一店方推介的Tiramisu，但Tiramisu竟索價三十五個大洋，也實在令我心寒，於是我轉做點了一個藍莓布甸，先試試水溫好了。我們倆的甜品
入到店內，一位女侍者只在水吧位向我們說：請選二人枱來坐！我們也就選了一張靠牆的二人枱坐下來了。旅遊書上提及這裡的品包括木糠布甸，也是十多個大洋，但女朋友看了餐牌，也有點錯愕，木糠布甸已變成二十八個大洋，再想想對著橱窗的凍櫃內的甜品，用透明膠盤盛著的各式甜品之小巧，也不能說不貴了。
不過既來之則安之，或者這裡的是小巧精煉，總比大而無當的要好吧！女朋友遂點了店方推介的木糠雪糕，而我本想點另一店方推介的Tiramisu，但Tiramisu竟索價三十五個大洋，也實在令我心寒，於是我轉做點了一個藍莓布甸，先試試水溫好了。我們倆的甜品同時送來了，可我們接著並不是品嚐甜品，而是要忙於結帳，因為侍應一手送來甜品，另一手也已把帳單遞上來了，生怕我們兩個一副寒酸相的遊客「走數」的樣子。好容易用了六十二個大洋結帳，終於可以品嚐甜品了。
木糠布甸
女朋友的木糠布甸賣相普通，木糠感覺不怎麼幼細，驟眼看也有不少結成粗粒狀，不吃也知細滑程度有限，女朋友吃過後也不置可否，就舀了一些給我吃，木糠沒什麼餅干香氣，細幼程度早已心裡有數，也不敢奢望，但木糠似乎帶點潤濕，要麼木糠本身受了潮，就是和雪糕一起雪久了，放出來有水氣而受潮。總之吃起來毫無木糠應有的質感。云呢嗱味的雪糕質感偏硬，再者配上感覺並不搭調，食味相當一般。藍莓布甸
我的藍莓布甸基本上沒賣相可以形容，透明膠盤內裝著紫色的一小块布甸，實在簡單。不過再看一下，布甸表面如月球表面般存在大大小小的氣孔，幼滑程度不言自明。舀了一口，是一貫機械式香精味道造出來的藍莓味，不能說是難吃，也帶微弱奶香。不過舀了一下，內裡孔洞之多，也夠令人吃驚，回想早上梳洗時，還慨嘆年老體衰，面上皮膚粗糙不堪時，現在才知道什麼叫作粗糙，自信也立時回復了幾分。越吃越不來勁，但也總得給女朋友試試，女朋友吃了，同樣不置可否，盡在不言中。吃到底部，見到了幾顆藍莓，實在感激不已，不過吃過後也就知道並非新鮮藍莓，更似藍莓果醬的作品。一客藍莓布甸，材料沒調勻，讓泡泡消去的時間也不夠，以近乎急近利的心態雪成所謂的藍莓布甸，又會有多好吃呢？正自我們吃的時間，有一位客人推門而入，與店員對答，妙到毫巔，實在不得不簡略如下：
客人：請問是否有木糠布甸？
侍應：是否要一個？
客人：請問幾錢呢？
侍應：28元。
客人：就是外面看到冰櫃那丁點Size的一個？
侍應：是的。
。。。關門聲。。。
聽到以上對話，實在令我忍俊不禁，一方便對該客人的直白感剽有趣，另一方面也為自己的笨拙苦笑不已。我們兩個啞子，吃夠了黃連，其實店名早有暗示，「Bitter Sweet」自己硬要來找碴，怪得了誰？
Berlin
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