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2017-01-26
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昔日鴻門宴的主角是項羽、劉備。這場宴會注定了「劉成項敗」是一場塑造了歷史的盛宴現在「吃」或許只屬平常事，但在特定的環境下享用還是有一定的加分作用例如店名的氣勢加上華麗鮮明的內部裝修這樣就是了(･ω･｀*)(*´・З・`) 這裡的餐牌是用平板展示的，不過落單的話還是需要找回店員呢茶選了香片~但吃辣的話感覺應該要配汽水！川辣蒸蝦 (時價)將蝦從中間切開攤平再放上滿滿的蒜瓣、香料來蒸蒜香味濃~微辣，加上蒸起來水份充足～所以吃起來也很鮮美 (oﾟωﾟo)再來也是有滿滿蒜瓣的 川辣蒸花甲 (MOP 97)花甲很飽滿也沒有沙～吃起來亦鮮甜！ 幸好這裡不是清一色只有麻辣~像這個 鐵板牛仔骨 (MOP 138)雖然是「鐵板」~但不是我想像中那種會"滋滋聲"的(´・ω・`) 牛仔骨肉質很軟稔，咀嚼起來的肉汁和黑椒的味道相配合~非常惹味孜然牛肉粒 (MOP 78/例)添加了作為配料的孜然讓味道更為獨特一點～在2粒牛肉中間的青辣椒辣到不行吃了一小粒已經令舌頭有麻麻的感覺 (o′口`o)蒜香太空茄子 (MOP 28)因為很想知道「太空」即是怎樣~所以點。原來即是日本那種比較肥短的茄子這樣攤開來有沒有感到像"太
現在「吃」或許只屬平常事，但在特定的環境下享用還是有一定的加分作用
例如店名的氣勢加上華麗鮮明的內部裝修這樣就是了(･ω･｀*)
(*´・З・`) 這裡的餐牌是用平板展示的，不過落單的話還是需要找回店員呢茶選了香片~但吃辣的話感覺應該要配汽水！
川辣蒸蝦 (時價)將蝦從中間切開攤平再放上滿滿的蒜瓣、香料來蒸
蒜香味濃~微辣，加上蒸起來水份充足～所以吃起來也很鮮美 (oﾟωﾟo)
川辣蒸蝦
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花甲很飽滿也沒有沙～吃起來亦鮮甜！
川辣蒸花甲
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雖然是「鐵板」~但不是我想像中那種會"滋滋聲"的
(´・ω・`) 牛仔骨肉質很軟稔，咀嚼起來的肉汁和黑椒的味道相配合~非常惹味
鐵板牛仔骨
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添加了作為配料的孜然讓味道更為獨特一點～在2粒牛肉中間的青辣椒辣到不行
吃了一小粒已經令舌頭有麻麻的感覺 (o′口`o)
孜然牛肉粒 (例)
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因為很想知道「太空」即是怎樣~所以點。原來即是日本那種比較肥短的茄子
這樣攤開來有沒有感到像"太空船"呢? (應該沒有XD)
蒜香太空茄子
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蹄筋含有豐富的膠原蛋白~對女生來說有美顏和延緩衰老的作用，同時亦有強筋助骨的功效喔
配以醋椒的酸溜溜和辛辣，讓蹄筋完全地滲透入味 (*´∀｀*)
在底下還有爽脆的涼伴青瓜。
醋椒蹄筋 (例)
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看到每一枱基本上也有點這個～大概是這裡的招牌菜?!
好紅！這個真的是超麻超辣的程度~吃完覺得連嘴的感覺也麻麻興興的樣子
(請以我怕辣的級數去估量辣的程度)
輕輕的撈一下就看到很豐富的材料～主角的鴨血當然不會少 ლ(╹◡╹ლ)
另外還有午餐肉、牛栢葉、鮮魷魚等等
紅油輕泛，適合重口味的朋友~亦是麻辣愛好者的首選。怪不得那麼多客人也點這個吧
鴻門毛血旺
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ヽ( ^∀^)ﾉ 清甜的木瓜在吃辣之後享用很潤喉~而且還起了解辣的作用
不過好像除了這個外就沒有其他的甜品了。
鮮奶木果凍
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題外話/補充資料：
如果您在澳門吃厭了葡菜、豬扒包之類，又對吃辣有特別的情意結~可以考慮一下這裡
而且來自由行不妨走多幾步，您會發現澳門新興的美食愈來愈多 (￣▽￣)/
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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