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2016-08-07
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這趟即慶澳門之旅的重點行程，落在天神巷的《Ufufu》身上！被香港長長的人龍嚇怕，預約也要等數星期，倒不如來澳門悠閒寫意地嘆個夠吧！澳門的 Ufufu 在水坑尾麥當勞旁的小路，轉入小路步行數十歩，留意右邊即可看到它的和式大門口！平日下午時間過來，一分鐘都不需等候便可入座！ 餐牌供應過百款甜點美饌，花多眼亂，女士們當然難於選擇！作為抹茶控的小妹，一於縮少範圍，向抹茶芭菲埋手！ 每份芭菲都有一個代表號碼，點餐時簡單地對店員說出號碼就行了！(65) 小倉練乳伴雲呢拿 X 抹茶雪糕芭菲 $65個子較小的芭菲，雲呢拿雪糕及抹茶雪糕由日本直送，再加上淡淡香滑的小倉練乳，一不留神便滑進嘴裡。抹茶的好朋友紅豆亦在此發揮點睛的作用。雖未及日本甘納紅豆般香甜，但仍軟腍起沙，加上日本抹茶雪糕來吃，極為匹配！ (20) 宇治抹茶芭菲 $58由一層又一層鮮艷繽紛的食材搭配，視覺上先大滿足，然後再用長長的匙羹一下子拌到最底，放進嘴裡，是享受芭菲的終極精髓！ 然而，餐廳在第一部份未能做得滿意，抹茶雪糕和忌廉有點混在一起，或許是杯子不夠凍的關係，芭菲層次略欠鮮明。芭菲面層舖上酸甜的紅莓粒，忌廉以日本牛奶打製
澳門的 Ufufu 在水坑尾麥當勞旁的小路，轉入小路步行數十歩，留意右邊即可看到它的和式大門口！平日下午時間過來，一分鐘都不需等候便可入座！
餐牌供應過百款甜點美饌，花多眼亂，女士們當然難於選擇！作為抹茶控的小妹，一於縮少範圍，向抹茶芭菲埋手！ 每份芭菲都有一個代表號碼，點餐時簡單地對店員說出號碼就行了！
(65) 小倉練乳伴雲呢拿 X 抹茶雪糕芭菲
$65
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個子較小的芭菲，雲呢拿雪糕及抹茶雪糕由日本直送，再加上淡淡香滑的小倉練乳，一不留神便滑進嘴裡。抹茶的好朋友紅豆亦在此發揮點睛的作用。雖未及日本甘納紅豆般香甜，但仍軟腍起沙，加上日本抹茶雪糕來吃，極為匹配！
(20) 宇治抹茶芭菲
$58
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由一層又一層鮮艷繽紛的食材搭配，視覺上先大滿足，然後再用長長的匙羹一下子拌到最底，放進嘴裡，是享受芭菲的終極精髓！ 然而，餐廳在第一部份未能做得滿意，抹茶雪糕和忌廉有點混在一起，或許是杯子不夠凍的關係，芭菲層次略欠鮮明。
芭菲面層舖上酸甜的紅莓粒，忌廉以日本牛奶打製，奶味香濃，奶脂甚重！感覺異常邪惡！ 抹茶雪糕屬偏甜，茶味甘味不足，可能是要迎合大眾化的口味吧。。。
小丸子非常Q彈，日本有皮栗子甚為香軟，底層是粒粒脆米，混和雪糕與忌廉來吃，實是炎炎夏日一大樂事！
題外話/補充資料：
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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