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依間餐廳係我本人暫時係澳門最好食ge葡囯菜。以前去過船屋、Fernando's、小飛象等等 -但一直都覺得味道爭啲。今次黎澳門,試新地方,竟然有驚喜。里斯本個廚係得ge。我哋兩個人叫左一道前菜、兩道主菜、及兩道甜品。前菜同主菜我都卑好高分。蒜茸炒蜆味道剛好,蜆肉肥美。咖喱蝦勝在夠香 -- 不辣。另一主菜為餐廳主打之一:牛排加雞蛋、火腿。牛排雖然未到上乘質素,但有牛味、肉質夠軟,配煎雞蛋拿、火腿帶有一點鹹味,十分獨特!甜品就不過不失,木框布丁唔夠船屋ge鬆化。我哋點咗支葡萄牙紅酒 -- 以$250一支酒ge價錢,算係飲得,要求唔係太高。不過,當晚有兩個小小缺陷,令到餐飯美中不足: 一,其中一位侍應身體不適,咳咗成晚 -- 一來打擾氣氛,二來不合衛生,尤其豬流感盛世,佢哋警惕性太低啦!二,餐廳有小小味道,唔知係冷氣問題定其他。。。希望餐飯管理可以改善以上兩點。
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依間餐廳係我本人暫時係澳門最好食ge葡囯菜。以前去過船屋、Fernando's、小飛象等等 -但一直都覺得味道爭啲。今次黎澳門,試新地方,竟然有驚喜。里斯本個廚係得ge。
我哋兩個人叫左一道前菜、兩道主菜、及兩道甜品。前菜同主菜我都卑好高分。蒜茸炒蜆味道剛好,蜆肉肥美。咖喱蝦勝在夠香 -- 不辣。另一主菜為餐廳主打之一:牛排加雞蛋、火腿。牛排雖然未到上乘質素,但有牛味、肉質夠軟,配煎雞蛋拿、火腿帶有一點鹹味,十分獨特!甜品就不過不失,木框布丁唔夠船屋ge鬆化。我哋點咗支葡萄牙紅酒 -- 以$250一支酒ge價錢,算係飲得,要求唔係太高。
不過,當晚有兩個小小缺陷,令到餐飯美中不足: 一,其中一位侍應身體不適,咳咗成晚 -- 一來打擾氣氛,二來不合衛生,尤其豬流感盛世,佢哋警惕性太低啦!二,餐廳有小小味道,唔知係冷氣問題定其他。。。希望餐飯管理可以改善以上兩點。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-10-02
人均消費
$375 (晚餐)