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2009-03-14
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三月十二日 (星期四)因要清理年假,所以今個月頻頻放假,難得幾位同事一同放假,所以就決定到澳門走走,澳門出名是賭錢,不過今次不是我們的目標,反而想去看一看舊區的世界文化遺產.當然少不了到處為食一番!約一時來到氹仔,想快點吃過午餐,最後決定事先選定的木偶氹仔有很多有名的葡式餐廳,以前吃過小飛象,山度士,今次想試新的,就來了木偶位於氹仔大街的,很優越的位置,加上特別的葡式建築,未吃前已很享受有很多餸都想點,但因為要留肚,所以一行四人都只點了三碟餸:蒜蓉焗青口一碟有十隻,整隻青口上蓋上了很香很濃的蒜蓉,很入味,很香的蒜蓉味,從來與青口都是很匹配的至於青口很新鮮,肉質鮮嫩,雖然是較細隻,但仍然很滿足葡國雞雞肉很煙韌嫩滑,配上傳統的葡汁,很入味,以葡國雞來說,是合格的不過只有5件,雖然每件都好大,但似乎都是少了點炭燒風鱔是重點推介的菜式有點像日本的燒鰻魚,但比之更燒得更為惹味而且鱔魚很肥美,加上香濃的燒汁,很有口感來時是配上芥末的,不過建議不點,可以更加吃到鱔魚的原汁原味!三碟菜,因重質不重數,所以我們很快就將之清理很一乾二淨!不覺飽,正合乎我們的心意,馬上出發繼續吃!
因要清理年假,所以今個月頻頻放假,難得幾位同事一同放假,所以就決定到澳門走走,澳門出名是賭錢,不過今次不是我們的目標,反而想去看一看舊區的世界文化遺產.當然少不了到處為食一番!
約一時來到氹仔,想快點吃過午餐,最後決定事先選定的木偶
氹仔有很多有名的葡式餐廳,以前吃過小飛象,山度士,今次想試新的,就來了木偶
位於氹仔大街的,很優越的位置,加上特別的葡式建築,未吃前已很享受
有很多餸都想點,但因為要留肚,所以一行四人都只點了三碟餸:
蒜蓉焗青口
一碟有十隻,整隻青口上蓋上了很香很濃的蒜蓉,很入味,很香的蒜蓉味,從來與青口都是很匹配的
至於青口很新鮮,肉質鮮嫩,雖然是較細隻,但仍然很滿足
葡國雞
雞肉很煙韌嫩滑,配上傳統的葡汁,很入味,以葡國雞來說,是合格的
不過只有5件,雖然每件都好大,但似乎都是少了點
炭燒風鱔
是重點推介的菜式
有點像日本的燒鰻魚,但比之更燒得更為惹味
而且鱔魚很肥美,加上香濃的燒汁,很有口感
來時是配上芥末的,不過建議不點,可以更加吃到鱔魚的原汁原味!
三碟菜,因重質不重數,所以我們很快就將之清理很一乾二淨!
不覺飽,正合乎我們的心意,馬上出發繼續吃!
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