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2019-06-09
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Bella taipa 官也街周邊好多美食有土生葡國菜,正宗葡國菜也有多國菜今次介紹既係一間特色意大利餐廳 店內提供各種特色酒水邊喝邊細嚐菜式滋味 先來一客沙律清淡既魚肉鮮味紅蘿蔔絲切成條形,經過調味酸中帶香,與想像有不一樣的味道很有驚喜的前菜酸香清新開胃帶起返食慾 脆口既無餡料薄餅伴前菜 火腿,芝士番茄片厚切多汁番茄片加上意大利火腿,芝士,香草,欖油作調味完美演繹出前菜的精髓簡單不花巧,味道清新開胃三者互相配合,味道出色 招牌番茄火腿手工薄餅薄身手工批底抹上濃郁既番茄醬汁放滿巴馬火腿味濃而不膩一個人吃了3大片呢!香脆口感,濃郁咸香既火腿令味道好豐富 焗煙三文魚芝士手工批同樣薄底批抹上醬汁放滿煙三文魚味道比起另一款更濃更咸重口味之選,因為煙三文魚焗過味道更濃縮 芝士意大利雲吞手工制作的意大利餃食到肉餡與芝士口感柔滑層次豐富,推薦之選 番茄芝士焗粒形意粉放滿醬汁與芝士焗香放入口中才知道是粒狀既意粉質感軟綿,吸滿了濃郁醬汁香味味道亦算吸引有質感 鐵板上菜原來放著一片牛排份量十足五成熟medium 鐵板會一直保溫,食得慢會變成七成熟但肉汁仍非常豐富 調味不花巧只有鹽,黑椒 肉質細緻嫩滑牛肉
官也街周邊好多美食
有土生葡國菜,正宗葡國菜
也有多國菜
今次介紹既係一間特色意大利餐廳
店內提供各種特色酒水
邊喝邊細嚐菜式滋味
先來一客沙律
清淡既魚肉鮮味
紅蘿蔔絲切成條形,經過調味
酸中帶香,與想像有不一樣的味道
很有驚喜的前菜
酸香清新開胃
帶起返食慾
脆口既無餡料薄餅伴前菜
火腿,芝士番茄片
厚切多汁番茄片
加上意大利火腿,芝士,香草,欖油作調味
完美演繹出前菜的精髓
簡單不花巧,味道清新開胃
三者互相配合,味道出色
招牌番茄火腿手工薄餅
薄身手工批底
抹上濃郁既番茄醬汁
放滿巴馬火腿
味濃而不膩
一個人吃了3大片呢!
香脆口感,濃郁咸香既火腿令味道好豐富
焗煙三文魚芝士手工批
同樣薄底批
抹上醬汁放滿煙三文魚
味道比起另一款更濃更咸
重口味之選,因為煙三文魚焗過味道更濃縮
芝士意大利雲吞
手工制作的意大利餃
食到肉餡與芝士
口感柔滑層次豐富,推薦之選
番茄芝士焗粒形意粉
放滿醬汁與芝士焗香
放入口中才知道是粒狀既意粉
質感軟綿,吸滿了濃郁醬汁香味
味道亦算吸引有質感
鐵板上菜
原來放著一片牛排
份量十足
五成熟medium
鐵板會一直保溫,食得慢會變成七成熟
但肉汁仍非常豐富
調味不花巧
只有鹽,黑椒
肉質細緻嫩滑
牛肉味濃香
烤得恰度好處而且色澤均勻
最後的最後
當然就是甜品時間了
Tiramisù 意大利傳統甜品
但經過主廚變化味道更特別
更為精緻小巧
酒味濃,夠香甜
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