影片
更多
2023-06-18
423 瀏覽
餓鳥.....有話兒：「To Be Honest~麵包隨意門再次啟動😍」-這家早上7點半就開門的烘焙咖啡室，每次進店看到櫉窗內滿滿療癒的麵包🥨和甜點🍰就心動起來，簡直承載了不少打工人的精神糧食💪🏻而餐單還新增了不少款式，三文治🥪意粉🍝沙拉🥗小食都進行了大變身，又激發餓鳥的好奇心來吃一遍🤪環境一如既往以温柔的綠白色調為主，營造出優雅的舒適圈，不知不覺又細味了一個休閒brunch☺️🔹《叻沙蝦多士》這道簡直是融合東南亞風味的懷舊小吃2.0版本🤩炸得酥脆的麵包夾著1:1厚實的蝦膠餡，咬每一口都充滿了彈牙的蝦肉，再注入新元素的微辣叻沙，讓湯汁殺手🥷的多士瞬間帶來陣陣的椰香味，同時中和了油膩感，惹味上頭啊😋🔹《牛油果吐司+醃製三文魚》在烘至香脆的吐司上塗滿了一層乳酪和一層軟滑綿綿的牛油果醬，再配上毫不吝嗇的醃三文魚，層層疊加，清新又帶有一絲絲鹹香滋味🤤而且表面還撒滿脆脆的開心果仁，口感更錦上添花😜🔹《青醬通粉配煙肉脆》每條通心粉煮得恰到好處，軟硬度剛好又有點韌勁，還把青綠的香蒜醬完美滲透入通粉中，再裹上乳酪及滿滿的煙肉脆，多吃一口也不會膩啊😆🔹《抹茶甜圈》這個絕對顛覆了傳統甜甜圈的既定印象～在樸實
「To Be Honest~麵包隨意門再次啟動😍」
-
這家早上7點半就開門的烘焙咖啡室，每次進店看到櫉窗內滿滿療癒的麵包🥨和甜點🍰就心動起來，簡直承載了不少打工人的精神糧食💪🏻而餐單還新增了不少款式，三文治🥪意粉🍝沙拉🥗小食都進行了大變身，又激發餓鳥的好奇心來吃一遍🤪環境一如既往以温柔的綠白色調為主，營造出優雅的舒適圈，不知不覺又細味了一個休閒brunch☺️
🔹《叻沙蝦多士》
這道簡直是融合東南亞風味的懷舊小吃2.0版本🤩炸得酥脆的麵包夾著1:1厚實的蝦膠餡，咬每一口都充滿了彈牙的蝦肉，再注入新元素的微辣叻沙，讓湯汁殺手🥷的多士瞬間帶來陣陣的椰香味，同時中和了油膩感，惹味上頭啊😋
🔹《牛油果吐司+醃製三文魚》
在烘至香脆的吐司上塗滿了一層乳酪和一層軟滑綿綿的牛油果醬，再配上毫不吝嗇的醃三文魚，層層疊加，清新又帶有一絲絲鹹香滋味🤤而且表面還撒滿脆脆的開心果仁，口感更錦上添花😜
🔹《青醬通粉配煙肉脆》
每條通心粉煮得恰到好處，軟硬度剛好又有點韌勁，還把青綠的香蒜醬完美滲透入通粉中，再裹上乳酪及滿滿的煙肉脆，多吃一口也不會膩啊😆
🔹《抹茶甜圈》
這個絕對顛覆了傳統甜甜圈的既定印象～在樸實的圓形外表下灌了亮綠的抺茶奶油內餡，肉眼可見飽滿到已探出頭來😝大吃一口，甜甜圈Q彈又蓬鬆，濃厚順滑的抺茶奶油爆漿而出，微苦香韻，結合起來一反甜膩😙而微脆的外皮加上一顆顆如鑽石粉般晶瑩的糖粒增加了顆粒口感，一口一快樂🥰
🔹《焦糖餅乾蛋糕卷》
綿軟軟的斑點紋蛋糕體卷著絲滑的焦糖奶油，就像海綿寶寶一樣，入口即化，再混合著lotus餅乾碎，清甜中帶著淡淡焦糖的鹹香，一口入魂啊🥴
🔹《紅桑子丹麥》
層層編織堆疊的丹麥面包，牛油味香濃，酥鬆中具一點韌性😁咬下時，大理石紋路裡還有酸甜醒胃的紅桑子果醬內餡帶來彩蛋，口口生津，增添味蕾層次而不飽膩😛
🔹《開心果朱古力瑪德蓮》
濕潤鬆軟的瑪德蓮表面運用了黑朱古力脆皮和開心果粒細細點綴呈現出帶上半盔甲的貝殼造型🐚入口先吃到脆脆的朱古力外殼，啪擦一聲破裂後在舌尖上慢慢融化，再到濕潤鬆軟的瑪德蓮本體，一口嘗到雙重口感🤭口腔還釋放著果仁香、朱古力香和牛油香氣，風味沉醉極了😬
-
✨餓鳥點餐✨
叻沙蝦多士（$75）
牛油果吐司+醃製三文魚（$58+20）
青醬通粉配煙肉脆（$70）
抹茶甜圈（$25）
紅桑子丹麥（$23）
焦糖餅乾蛋糕卷（$40）
開心果朱古力瑪德蓮（$18）
檸檬蛋白霜撻（$40）
黑朱古力菠蘿包（$20）
濃縮咖啡（$24）
開心果拿鐵（$40）
-
張貼
