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2015-01-17
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想吃的餐廳有很多，儘管每天都出外用餐也嚐不完的這夜朋友說要帶我到個特別的地點用餐，說是會所來著摸不著嘛...到底我們會去那裡呢？？不要以為它在海洋花園會所裡就只是會員才能進來喔現在已經是開放給公眾的啦，而且今晚也有不少人前來聚餐喲，應該是提早做節吧說是私房菜其實很歡迎預先訂好菜式及人數，不然來到才考慮...想吃的都有可能賣光呢瀨尿蝦鮑魚沙律 微微冰涼的前菜，鮮味彈牙的瀨尿蝦肉還帶點甘香的膏一旁還有軟韌的鮑魚片及清甜的小番茄呢～！很喜歡這調味是淡淡的陳醋香，酸而不澀最最最讓我念念不忘的就是這道 牛油果金蠔酥餅剛開始的時候以前飽滿的蠔肉下方是芥末泥來的，還在想為什麼這般刺激呢鮮甜微冰涼的蠔肉淋上了香甜的蒲燒醬汁，底下是柔滑綿綿的牛油果醬再搭配塊酥脆的餅乾這組合的層次感也太棒了吧， 鮮！甜！柔！滑！脆 都在~ 好想學起來做給親愛的吃很少吃到這般大隻肥美的蝦子會那麼鮮甜耶飽滿而紮實的蝦肉，咬下去滿是爽彈鮮美！！簡單的作法已絕讚～ 不沾醬油也好吃無比嫩滑的雞肉，聽說它做法很特別是蒸出來的喔平常蒸雞件都會下花菇在裡面，但沒想到其實也可以這樣呢吃得出來本身的鮮甜味，嫩滑不多咀嚼就融化的肉質 ((此刻
這夜朋友說要帶我到個特別的地點用餐，說是會所來著
摸不著嘛...到底我們會去那裡呢？？
不要以為它在海洋花園會所裡就只是會員才能進來喔現在已經是開放給公眾的啦，而且今晚也有不少人前來聚餐喲，應該是提早做節吧
說是私房菜其實很歡迎預先訂好菜式及人數，不然來到才考慮...想吃的都有可能賣光呢
瀨尿蝦鮑魚沙律 微微冰涼的前菜，鮮味彈牙的瀨尿蝦肉還帶點甘香的膏一旁還有軟韌的鮑魚片及清甜的小番茄呢～！
很喜歡這調味是淡淡的陳醋香，酸而不澀
最最最讓我念念不忘的就是這道 牛油果金蠔酥餅剛開始的時候以前飽滿的蠔肉下方是芥末泥來的，還在想為什麼這般刺激呢
鮮甜微冰涼的蠔肉淋上了香甜的蒲燒醬汁，底下是柔滑綿綿的牛油果醬再搭配塊酥脆的餅乾
這組合的層次感也太棒了吧， 鮮！甜！柔！滑！脆 都在~ 好想學起來做給親愛的吃
很少吃到這般大隻肥美的蝦子會那麼鮮甜耶飽滿而紮實的蝦肉，咬下去滿是爽彈鮮美！！
簡單的作法已絕讚～ 不沾醬油也好吃
無比嫩滑的雞肉，聽說它做法很特別是蒸出來的喔平常蒸雞件都會下花菇在裡面，但沒想到其實也可以這樣呢
吃得出來本身的鮮甜味，嫩滑不多咀嚼就融化的肉質 ((此刻讓我想起新加坡的雞飯了
看到這陣容就知道會吃什麼嗎？！每年入冬總是很愛吃上一碗耶，剛巧這天突然變冷來補一下
加入大量的檸檬葉絲 及 脆脆 就是最邪惡又滿足的吃法
裡面還有肉絲 雞肉 木耳 來添層次 是滿滿的材料啊～每樣都切得非常幼細 湯頭濃鮮不會過於稠 味道濃郁鮮香
飽到不行的時候，還有 馬介休炒飯 上桌初次品嚐這風味～ 米飯炒得乾爽 顆顆分明且不油不膩
加上些微鹹香的馬介休魚肉絲來提味，讓人停不了咀
這道色彩很繽紛的也是葡式的菜喔，沒記錯的話是鱸魚來著吃到這邊真的只能淺嚐啦，喜歡那特別的血腸 帶獨特的香氣
這道也是朋友們一致說讚的菜喲～
胡椒炒蟹 用上新鮮一串串的胡椒去做 味道比之前吃到的更溫和濃香面對自己最愛吃的海產...更是不客氣的吃到吮手指嚕
用上外殼比較薄的花蟹去炒，胡椒香更能滲進肉裡 每絲肉都滲透出那誘人惹味的香氣啊
最後當然要來份店裡的招牌菜～ 木糠布甸來作甜美的句點嚕像是冰淇淋般的質感，軟硬偏軟一些，但冰過後再吃
真的有入口即化的甜蜜感呢，淡淡的甜度 我迷上它了！！
請問可以打包帶回家嗎？ 很想跟你分享這滋味耶
謝謝熱情的朋友請客！！帶我來到這邊品嚐道地傳統的土生菜
聽說這裡陽台的景色很美非常適合來約約會
不知道我們什麼時候會一起來呢～ 期待耶
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