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2016-05-05
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這次的母親節住宿計劃，除了餐飲75折還有手甲脚甲護理，真開心～趁上午兩兄妹跳完彈床睡了，媽媽就去做treatment，完成後大概一點就去 觀海軒 飲茶。多年前來飲茶感覺良好，這次重來也仍舊滿意，還吃到非常的飽呢！首先是令妹妹淒涼大哭的 話梅雞 (MOP $98)，因為雞件下了花雕酒不敢給她吃，但味道又實在讚吃到爸爸盛讚不已，令妹妹好生妒忌呢，哈哈～還好，就在這 珊瑚蚌鮑魚福州炒飯 (MOP $118) 內也有不少雞粒！加上很足料的鮑魚及珊瑚蚌，還有小孩愛吃的粟米，滋味鮮甜、質感濕潤，一家四口都吃得很滿意。飲茶當然要吃點心，這 觀海軒三色蝦餃皇 (MOP $48) 身量極巨，中間的蝦肉多且新鮮爽目，除了原味還有菠菜汁及紅蘿蔔汁皮，再加上飛魚籽，很吸晴也好吃。觀海軒鴛鴦腸粉 - 炸油條魚肉、瑤柱蝦乾 (MOP $43) 也滿有特色，一邊是釀有魚肉的炸兩，另一邊就是沾有瑤柱蝦乾的素腸，其中以後者更適合小兄妹胃口。叉燒包吃得多，炸蜜汁叉燒包 (MOP $33) 大家又吃過沒有？原來包身經香炸後，效果非常酥脆可口，重點是一點不油不膩，推介要試啊！還有 黑松露牛肝菌滑燒賣 (MOP $43)，小兄
多年前來飲茶感覺良好，這次重來也仍舊滿意，還吃到非常的飽呢！
首先是令妹妹淒涼大哭的 話梅雞 (MOP $98)，因為雞件下了花雕酒不敢給她吃，但味道又實在讚吃到爸爸盛讚不已，令妹妹好生妒忌呢，哈哈～
話梅雞
$98
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珊瑚蚌鮑魚福州炒飯
$118
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觀海軒三色蝦餃皇
$48
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觀海軒鴛鴦腸粉 - 炸油條魚肉、瑤柱蝦乾
$43
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炸蜜汁叉燒包
$33
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黑松露牛肝菌滑燒賣
$43
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杞子螺頭浸時蔬
$110
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甘筍汁香滑流沙包
$38
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生磨腰果露湯圓
$38
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香芒楊枝金露
$38
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