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2012-02-24
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位於遊客旺區官也街的公雞葡國餐廳,供應典型的澳門葡國菜。坦白說,葡國菜不是我的「那杯茶」,覺得它太鹹了!不過,公雞自有其過人之處,就是裝潢。樓上一層,牆壁給抹上明亮的黃色,再掛上林林總總、別具異國風情的飾物,叫人忍不住不第一時間拍照。好了,拍了半天,是時候坐定定,叫餸食好野。第一道,牛尾湯。足料,但味道略嫌淡了一點。第二道,葡國豬手,冷盤。豬手嫩身,橄欖油香,味道一流,現在想起都流口水!第三道,馬介休通粉。這道菜花了好一段時間才上碟,夠哂鹹香,份量充足,但食到後尾,實在鹹了點。
題外話/補充資料:
後來我們旁邊來了一位韓國遊客,只一個人,依據旅遊指南,點了一客蒜蓉包、一碟咖啡蟹,吃得很滋味的樣子。我們問他味道如何?他滿足地說:好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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