誠昌飯店

營業中

休息中

游走完威尼斯人後已差不多九時, 係時候重頭戲出場. 數年前在這店嗜過, 蟹粥那鮮味至今依然令人難忘, 所以這次去也致不然會有些期盼. 人氣比想像中更旺盛, 九時多來到也要等位, 幸好等十五分鐘左右已有位, 店內差不多全是大檯, 我們四個人就被安排上樓同時和另兩對人搭檯. 之前那餐也著實吃得太過痛快, 未落格下就簡單的點選招牌菜來品嚐炸鯪魚球 - 本打算要鯪魚球拼墨魚丸, 但可惜墨魚丸已售罄, 想盡地一鋪試勻各樣美食的我當然會有點失望, 但沒炸墨魚丸, 鯪魚球倒也應該會是個不錯的選擇. 來到鯪魚球脤卜卜的賣相已令人垂涎三尺, 魚肉結實彈牙, 但配襯的只有唿汁味道未免過於單調, 就叫來伙計來一小碟蜆芥, 蜆芥鹹鮮, 點上更添惹味. 之後意猶未盡, 特別買一樽回香港再慢慢品嚐蟹粥 - 要了小的, 但來到份量可不少, 粥面放滿了蔥粒, 朋友不太好, 就全數落在本人的粥裡, 喜好蔥味的我, 聞著已覺很是滿足, 而粥底軟綿, 加了蟹後味更覺鮮甜, 蟹肉比前幾年來好像細了些, 但尚幸蟹肉還是有不少伙計忙到一團團, 落單送菜也超快速, 但見他們一臉不耐煩的樣皮, 無疑是給食客一種無形的壓力很欣賞朋友的