石板街雪糕

石板街雪糕

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Volee93

坊間推出了多種雪糕機，看樣子好像很吸引，但其實在家裏有一個打蛋器已經可以做到！這次試試D記的經典出品：石板街雪糕！

普通

180 分鐘

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材料及份量

忌廉 800ml
煉奶 150ml
黑朱古力 150ml
杏仁粒 1杯
細粒棉花糖 2杯

煮法

1. 黑朱古力隔水坐溶備用
2. 將忌廉打起
3. 加入煉奶、黑朱古力、杏仁粒及棉花糖後用刮刀拌匀
4. 放雪櫃45分鐘後再拎出打1分鐘
5. 重複2-3次步驟4後雪過夜或6小時後即成

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