辣泡菜煎餅 Kimchee fried pancake

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辣泡菜煎餅
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只吃泡菜可能有人覺得太辣,但用泡菜來作煎餅,既可減低辣的程度又夠方便。
初學
30 分鐘
材料及份量
韓國泡菜200克
麵粉200克
蛋2隻
調味料
鹽、糖各少許
麻油1茶匙
煮法
泡菜切細塊。
將麵粉,蛋及調味及泡菜混合拌勻。
於易潔鑊中燒熱少許油,倒入蛋漿煎成餅。
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