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食家推介
招牌菜
#旺角#雲南桂林過橋米線朋友想食米線,問旺角有邊間好食+唔使排隊,乾淨企理嘅舖頭?又唔可以太貴喎,理論上不存在嘅舖頭,其實係有嘅🫶🏻呢間廿年老店,得益於大家冇乜留意,次次去都唔使排隊。我叫咗腩肉+豬頸肉+萵筍小窩米線,小辣。湯底濃郁,多肉碎。腩肉逆紋薄切,入味好食。豬頸肉相對較一般,上次嘅大腸好食啲。朋友叫咗金湯酸菜魚米線,佢話好食,叫我下次試吓。小食叫咗細份蒜泥白肉+海蜇頭。蒜泥白肉捲着青瓜條,精緻不肥膩。海蜇頭好爽脆,黑醋夠香,好食又抵食。兩人埋單一百幾,單以米線嚟講,香港小店絕對好過大陸嘅化學元素。
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雲南桂林過橋米線,位於旺角砵蘭街183號地舖。 之前食過好多次🍜, 覺得幾好味。 ▫️豬大腸、雞翼、魚皮餃酸辣小鍋米線$60 ~ 湯底酸酸辣辣好開胃, 豬大腸軟腍好味。 ▫️腩肉、墨魚角、酸辣小鍋米線$51 ~ 腩肉醃得好入味, 墨魚角彈牙, 米線口感煙韌。 ▫️凍檸茶$7 ~ 小鍋米線配凍檸茶好清爽。 ▫️凍豆漿$8 ~ 凍豆漿的豆味偏淡,雪得太凍。喜歡雲南桂林過橋米線的湯底, 酸酸辣辣好岩我口味。 🏷️溫馨提示~ 整個用餐體驗均屬個人分享意見, 只作參考😊。
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隔一段時間就想食下米線,酸酸辣辣諗起都令人口水增加,胃口大開。餐牌上有好多種類型選擇,有小鍋米線、熱/涼拌米線、麻辣拌米線、小鍋紅薯粉、重慶酸辣薯粉。🍜小鍋米線+蘿蔔+辣腩肉(小辣)$49端上小鍋米線,那種酸酸微微氣味充斥味蕓,令人食指大動。蘿蔔清甜無渣,好正!辣腩肉更加有驚喜,入味之餘肉質唔會韌,腩肉肥瘦均勻爽口帶少少辣非常惹味。🍜小鍋米線+蘿蔔+豬大腸+冬菇(小辣)$58冬菇非常好味,又入味又腍,原來同米線都幾夾,豬大腸都好入味。店舖內細小,但食客一枱接一枱,經常坐滿人,旺中帶靜唔會喧嘩嘈吵。
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因為之前喺附近返工,所以成日都會幫襯呢間舖頭,覺得個湯底材料米線味道方面都十分出色!不過今日重遊故地,相同嘅材料同埋湯底發覺變化真係好大🤢🤢🤢酸辣湯底有浸打邊爐嗰浸肥油嘅味道😵💫好多油好恐怖🙀都十分之難頂🤮完全想嘔嘅感覺🤡其實係咪轉咗廚房??價錢都尚算合理,冇加好多價$$$不過見佢多咗好多小食可以選擇,係一個非常好嘅嘗試!環境冇咩變,人手多咗,反而招呼你嘅速度慢咗😵仲有個姐姐好似費事睬你咁🤧
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好中意食米線既我, 呢間係我至愛之一平日lunch時間都多人等位, 但佢地點方便, 係朗豪坊行過黎都係2分鐘店員個個都好好笑容又有禮貌我每次黎到必定嗌小窩米線,唔太食得辣既我會嗌少少辣,加埋腩肉好好味😋而D米線彈牙,唔會煮到過腍或過硬,湯底好夠味,性價比👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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