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港鐵荃灣站 B1 出口
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電話號碼
27910999
27219888
57216466
開飯介紹
裝潢以拉斯維加斯娛樂場為設計藍本，呈現五光十色的打卡環境，更不定期安排現場表演，讓你在輕鬆的氣氛下享用川味烤魚、串燒等美食。
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營業時間
今日營業
18:00 - 03:00
星期一至日
18:00 - 03:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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上星期在社交媒體上見到好幾位朋友都不約而同地去了荃灣食烤魚，圖片非常吸引，看得筆者口水直流。今晚便相約朋友過來這間位於大鴻輝中心6樓的「漁樂場」一試。甫出電梯就見到「漁樂場」的霓虹燈招牌。據悉餐廳佔地逾9千呎，裝修風格充滿美國拉斯維加斯賭場的感覺。場內更有live band演出，美聲伴美食，氣氛甚佳。烤魚可以選擇江團魚或黔魚。今次試了江團魚，份量足夠2-3人食用。魚預先煎香，入口味道香甜，肉質相對嫩滑，而且魚骨亦不多，方便進食。藤椒口味惹味又重麻香，由於烤魚一直被火翻滾著，越食下去會感到魚肉味道越濃郁入味。除了主角江團魚，盤內還有洋蔥、蓮藕片等配菜。第一次試濕辣牛肉，原來是湛江當地的著名小食。蘸上醬料後才開始香烤，期間也會不斷反覆的塗刷，這個做法可以令醬汁水份鎖在肉內，難怪牛肉口感能夠保持到軟腍juicy。胡椒黑椒味也頗為香口。餐廳食物款式包羅萬有，還點了串燒過過口癮。分別點了黑椒豬頸肉、雞腎和豆腐串3款，東北燒烤的特色就是味濃香辣，所以串燒入口都充滿孜然粉和辣椒粉的味道。整體都屬於偏重口味。飲品點了超級水果茶，非常大杯和足料，果香味濃，又不會太甜。而朋友就點了一杯德國麥瑟士啤酒，用來佐送烤串一流。
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環境好, 野食好食, 但live band實在太太太太嘈, 大家要用嗌既聲量去傾計, 嗌到好攰, 聽得好用力, 最後因為太嘈而未坐夠限時就離開了, 落到街覺得舒服好多...如果佢有d時間無人唱歌既, 我會再黎, 如果晚晚都係咁, 恕姨姨我真的老了, 真係頂唔順...
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同朋友聚會relax既好地方!有得一路食住烤魚串燒再配埋啤酒享受住live music ，餐廳設計很像七、八十年代歌廳而且空間很大位置舒適，小食同烤串款式都多仲要營業時間去到凌晨三點，夜晚想食宵夜又想坐得舒服啲既好選擇！建議早啲book 定位平日都爆場！山城毛血旺烤魚 冮團$328因為都食得辣叫左中辣好入味，魚肉質好厚大大啖魚肉放入口再配埋啤酒好爽 ，即刻減輕返工壓力，烤魚都有魚刺同骨食個時都要注意返，配料有少許薯粉，牛栢葉同午餐肉除左食烤魚仲叫左烤串同野飲 ，食烤串佢會有爐座暖唔會令到食物變凍左唔好食，呢個服務設計理念很好牛肉串 $30牛肉與牛肉之間有小量油脂令到層次豐富左有種juice 感覺 同充滿牛油香味黑椒豬頸肉 $28 燒到好入味而且唔會燒到好乾硬柴柴咁，好軟腍燒娃娃菜串 x2 $18娃娃很搭做烤串，娃娃菜烤完出水加埋個辣粉同調味料食落真係似掛左汁，味道勁出燒茄子 $36串燒必食烤茄子 🍆，個烤茄子好抵食，表面鋪滿哂蒜蓉醬，平平無奇既燒茄子吸收哂調味調精華聽住歌送啤酒一流水果茶$45大大杯 ，仲有西瓜同菠蘿做底宜家步入夏天岩哂食完辣野消暑解渴，飲完茶仲可以食埋水果茶西瓜啤酒 $68 有啤酒送烤魚加串燒 岩哂同朋友聚會傾計談心
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今日嚟到荃灣大鴻輝食一間烤魚，一去到門口，氣氛非常之好，有live Band，而且五光十色，環境設計有種70年代的感覺，令到我都忍唔住四周圍影相。餐廳主要食烤魚以及串燒，當等待嘢食嘅時候，亦可望住枱中間欣賞live Band，真係一個又有氣氛又好享受環境嘅餐廳。😊😊➡️招牌香辣烤魚（江團魚）$328一想到菜非常之大條，而且有好多辣椒，開頭我仲驚過啦，但食落去辣到啱啱好，辣味啱啱帶出到魚嘅味而又唔會掩蓋，而且嗚嗚嗚嗚那個，我都魚皮脆口，又不會炸過火而令到魚肉變乾。乳酪食落去啖啖肉，而且骨好少，非常之滑同嫩口，烤魚唔會越滾越辣而食唔到，兩個人食一條已經夠飽。😋烤魚內亦有不少配菜，包括花生苗，蓮藕等。增添不少配搭。➡️當然我哋亦要試試串燒，叫了四款🍢黃喉小串（五串）$28一叫就有五串，而且好少見到有依款黃喉串燒，所以試一試，燒完之後好脆口，唔會韌🤗🍢脆骨腩串$18一串一舊脆骨腩，當中是無骨，燒到非常之脆口，而且亦會有油分滲出嚟，好香好味🍢雞腿青椒小串$18一串有雞腿以及青椒，將青椒燒後加埋雞腿食用令到味道更加增添複雜🍢羊架$38羊架燒得非常之好，中間有微微嘅紅色，唔會話過熟已搞到肉質太硬，而且羊肉亦有陣陣嘅臊味，超級好味。😋➡️最後又食烤魚以及串燒當然要叫杯啤酒$68陣陣嘅麥味，令我平時不是常飲啤酒都覺得非常易入口➡️亦叫左一杯超級水果茶 $45水果茶入邊有好多生果，而且唔會加好多糖水而令到好甜，令到食咗咁多燒烤嘢可以解熱😆整體嚟講，依間烤魚餐廳唔似傳統嘅餐廳環境，可以一路聽歌，一路食嘢，而且四周光線亦都令到整個環境更有氣氛，適合一班朋友嚟一齊玩樂😆
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今日拉埋朋友去荃灣漁樂場威威，聽講氣氛超正👍🏻一邊食飯一邊聽live band🎤🎶坐低先叫兩杯野飲下🍻Angel Goose手工啤 $68/ 400ml爆檸西西茶 $42花甲年華 $48雖然係叫花甲年華，但係係大隻既沙白黎尚算新鮮，微微辣個底仲有啲粉絲鮮甜娃娃菜 $35一樣有微微辣同有粉絲鋪底，仲有啲蒜蓉係上面，個人認為調味可以咸返少少🤏🏻三絲炒米粉 $48味道正常，不過如果炒返淋少少會更好，個人口味覺得略嫌硬左啲啲🤏🏻豚肉蒜心串 $18有啲孜然粉係上面，若然蒜芯可以揀啲嫩啲既位口感會更正👍🏻調味可以重手返少少🤏🏻羊肉串（2串） $28羊肉唔太騷，係中間有一舊仔肥膏仔帶點騷味，個人偏好羊肉騷啲，咁先似羊肉若然調味全部都重返少少會更好味，冇俾條馬友拋離得咁遠🤭始終串燒類味重啲係正常😋其實以上食物全部都好味既，因為有後面條馬友作比較，其他食物都黯然失色左😂😂‼️重點來了‼️特色鹽焗馬友 $228睇左youtuber介紹又覺得二百零蚊食條馬友唔過份🤔所以今次係衝住鹽焗馬友黎🤤又因為係釣魚人，本人對魚都係有啲揀擇🙈在場姐姐好好手勢，塊皮一揭就揭起晒，唔會令到外面啲鹽揩晒落魚肉度👍🏻條馬友雖然冇可能係本灣馬友 係養魚黎，但食唔出有養魚味，肉質雖然冇咁緊實，但個人覺得咁樣反而嫩滑啲😋我同朋友兩個食到停唔到口，如果一人一條會更滿足🤭🤤提提大家⚠️鹽焗馬友每日限量，要食就最好早啲落單😉🤗🤩 推薦指數：10 / 10📍 餐廳資料：漁樂場 (荃灣)荃灣衆安街55號大鴻輝(荃灣)中心6樓☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*喜歡我的食評請Like & Follow🫶🏻 @umi.bengal.foodie#foodie #foodies #foodiegram #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodie #hkrestaurant #香港美食 #漁樂場 #荃灣美食 #荃灣烤魚 #鹽焗馬友 #串燒 #氣氛一流 #手工啤#LiveBand
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