麥記美食 (景文樓)

餐廳：麥記美食地點：北角堡壘街菜式：上海菜餐牌：單點美食包括上海點心如鍋貼、生煎包、小籠包及葱油餅，酸辣湯，麵點，風味小食。都有套餐，輕食套餐，精選推介，飲品等。豬扒擔擔麵 $53擔擔麵大大碗，黃色麵條唔粗唔幼，口感唔錯，蛋香十足，配個擔擔醬好味道，好香花生味，味道甜甜地。加有少少肉醬，伴有菜心一條，灑上蔥花。真心好味，口感味道一流。豬扒連骨，一開幾片方便食用，味道唔錯。點心套餐包10隻鍋貼，酸辣湯同飲品，$62。呢個餐令你可以食生煎鍋貼食個飽。生煎鍋貼果然係米芝連推介小食，煎得底脆而上面皮薄又滑，入面肉餡唔錯。枱面上有黑醋自己加。酸辣湯係飯碗size，好足料，味道酸酸辣辣，但唔會過辣，料有黑木耳絲，豆腐絲同鴨血絲，口感好爽口又滑溜。菜肉餛飩 $27菜肉餛飩一客六隻雲吞，皮薄餡靚，入口滑溜，都幾大隻，加上蔥花，個湯底好香餛飩味，真係非常好食。爆湯小籠包 $32小籠包一籠四粒，皮薄而湯汁夠多，肉都好鮮，出色！蒜香牛油雞翼 加$28蒜香牛油雞翼一客三隻，墊有牛油紙吸油。熱辣辣，整得皮脆肉嫩，味道剛好，好香蒜味，而唔會太濃，好香口。凍檸七，凍檸樂 $12係罐裝汽水配檸檬片加大大杯冰。另配獨立包裝飲管一。可以揀Coke Zero。夠凍。總括而言，呢度除左生煎鍋貼，其他食品都唔錯，包括小籠包，餛飩同擔擔麵，真心好食。店舖簡單，座位大概有20個左右。…Read More

有好幾款套餐，大約六十幾蚊，包飲品，首推散叫豬扒擔擔麵。個豬扒擔擔麵花生醬味好濃郁，豬扒量好足，搭配香辣炸醬的擔擔醬汁，風味獨特。生煎包有少量肉汁，如再多汁更佳，餡料都肉鮮有口感。紅油抄手有炸醬陪碟，出其地有麻味，小辣易入口，豆漿不太甜，恰到好處。裝修簡樸，但不太逼，有人等位都沒有吹交枱。整體而言，餐廳平民貼地，呀姐既服務也十分親切周到，用餐體驗不錯。連續九年米芝蓮推介，食到超飽都係人均$100，值得一試。…Read More

連續九年獲得米芝蓮推介街頭小食榮譽的小店於舊舖附近新開堂食店沒有華麗裝潢，保留上一手咖啡店裝修，以木系為主主要菜式包括小籠包、鍋貼、紅油抄手及生煎包等第一代老闆經驗豐富，師承上海派著名點心師傅陳鎮宇上海點心鮮製生煎鍋貼以天然酵母加鹼水即搓包皮，底部香脆，菜肉餡清新爽貼麻辣紅油抄手麻、辣、甜、鹹、鮮、香、滑而不破，全都到位麵點豬扒擔擔麵充滿麻醬香味，湯底由店主每日熬製，絕無添加:)蒜香牛油雞翼外層酥脆，雞肉嫩滑入味，脆口蒜香兼備風味小食墨魚充滿嚼勁，配搭其秘製辣醬，辣度十足…Read More