Cosha

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當大部份嘅𝙲𝚊𝚏𝚎都淨係開早午市嘅時間，有埋晚市嘅就更加深得打工一族嘅喜愛喇😎 早排黎到中環半山區「𝙲𝚘𝚜𝚑𝚊」食晚市，除左地點旺中帶靜好岩傾偈，晚市仲有牛扒加薯條任食添😍🤤 最啱收工約埋知己邊食邊傾🍴《 𝙰𝚞𝚜𝚜𝚒𝚌 𝙿𝚛𝚎𝚖𝚒𝚞𝚖 𝙰𝚗𝚐𝚞𝚜 𝚁𝚒𝚋 𝙴𝚢𝚎 + 𝙰𝚞𝚜𝚜𝚒𝚌 𝚆𝚊𝚐𝚢𝚞 𝚁𝚒𝚋 𝙴𝚢𝚎 𝚠/ 𝚏𝚛𝚎𝚎𝚏𝚕𝚘𝚠 𝙵𝚛𝚎𝚜𝚑 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚜 》 𝟸𝚙𝚙𝚕 𝟺.𝟻 / 𝟻一次過可以試晒餐廳最推薦嘅兩款牛扒，份量好大好過癮🤤 和牛肉質細嫩，油脂相對較多，分布均衡👍🏻 𝙰𝚗𝚐𝚞𝚜就牛味較突出，口感紮實😋 店家預先將牛扒切好，方便分享，配搭鹽、黑胡椒同 𝚖𝚞𝚜𝚝𝚊𝚛𝚍 都有提升牛肉鮮味嘅效果😎👍🏻除咗牛扒之外，另一個重頭炮就係薯條吃到飽🍟 即炸嘅薯條熱辣辣，再加上獨家由牛骨磨成，再加埋焦糖調製而成嘅味粉真係會越食越開胃！😍《 𝙼𝚊𝚗𝚐𝚘 𝙷𝚒𝚕𝚕 》 $62 4 / 5《 𝚂𝚞𝚙𝚎𝚛 𝚂𝚝𝚛𝚊𝚠𝚋𝚎𝚛𝚛𝚢 》 $62 4 / 5兩款乳酪都用上左比較健康嘅𝙶𝚛𝚎𝚎𝚔 𝚈𝚘𝚞𝚐𝚞𝚛𝚝，飲落會比較清新同帶酸味，反而好岩中和番牛扒嘅油膩，而且果肉都好清甜😋整體夜晚嘅氛圍好𝚁𝚎𝚕𝚊

每年也要一去的寶藏咖啡店 ᴄᴏsʜᴀ今年在平安夜到訪不得不說 每次到訪客人都超多今次到訪直接全院滿座 好高人氣這一年 ᴄᴏsʜᴀ 除了更新過餐牌還新增晚餐時段 走朝啡夕酒路線 𓋪 sɪᴍᴏɴ ᴇɢɢ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ𓋪 ᴍᴜsʜʀᴏᴏᴍ ʙʀᴜsᴄʜᴇᴛᴛᴀ這次沒有點安可了三次的 ᴄʀᴏɪssᴀɴᴛ ғʀᴇɴᴄʜ跟友人點了兩個酸種麵包的組合一個是濃郁三文魚 蘆荀 水波蛋配自家製蛋黃醬清新健康的配搭另一個是雜菇 羽衣甘藍 芝士配水波蛋蘑菇炒得超香又惹味 ᴛᴏᴘᴘɪɴɢ 的炸金菇也豐富口感兩道餐點也充滿創意𓎾 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ ( ɪᴄᴇᴅ )𓎾 ᴀᴠᴏ ʙᴇʀʀʏ聖誕限定推出的聖誕樹抹茶拿鐵今年終於嘗到了嗚嗚雖然混合了就是一杯抹茶拿鐵 但造型滿分友人點的牛油果雜莓奶昔也清新開胃粉紅粉綠配搭也默默配了聖誕主題這次小鳥胃沒吃到 ᴄʀᴏɪssᴀɴᴛ ғʀᴇɴᴄʜ 小飲恨下次到訪一定要翻桌

📍中環 𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕❝半山澳式Café食個休閒Lunch🇦🇺☕️最好食既炸雞扒🍗On the Croffle!🥐❞位於Soho區呢間cafe想黎好耐😍作係走澳洲Aussie風格🇦🇺菜式都帶Aussie原素 擺盤靚又精緻✨而且有多款自家製smoothie🌈除夕同男友來個休閒Lunch😚整體好滿意 係一間高質值得推介既cafe☕️🍗🥐𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐆𝐞𝐞 $145 (4.5/5)炸雞先用乳酪醃製 肉質嫩滑又juicy 炸得好香脆 個炸皮脆卜卜好正🤤夠晒熱辣辣🔥呢個炸雞係我食過數一數二好食😍配上香辣蛋黃醬 好惹味! 仲有牛油果🥑水波蛋🍳底下係香脆又重油白既croffle🥐呢個combo冇得輸😋👍🏻🍄🍞𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐁𝐫𝐮𝐬𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐚 $120 (3.5/5)素食款式🌱Sourdough上面有蘑菇 多士索晒蘑菇醬～仲有炸羽衣甘藍 脆炸金菇 水波蛋🍳口感豐富☺️配上大量parmesan cheese鹹香十足🧀惹味得黎又幾light!🍍🥭𝐋𝐲𝐜𝐡𝐞𝐞 𝐓𝐚𝐧𝐠𝐨 $65 (4/5)☕️🤎𝐖𝐚𝐤𝐞𝐲 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 $65 (3.5/5)除左咖啡/non-coffee latte 呢度既smoot

貴為全港頭幾間aussie cafe嘅其中一員，店主曾經喺澳洲居住，希望將特色嘅cafe帶嚟香港。其中最symbolic嘅就係食物嘅擺盤，非常精緻呢～ 最近cafe換咗新menu，試咗啲新嘢，亦有節日限定嘅特飲，家父&me對食物質素表示很滿意（除咗嚿sour dough有啲難切之外）！𖦹 mushroom bruschetta $120呢個配搭深得我與家父的歡心（大家都知佢幾難impress），有驚喜！酸種麵包面頭鋪滿juicy既紅蔥蒜香蘑菇、巴馬臣芝士（dad: is that 椰絲？），最吸睛既必定係成朵花咁既炸金菇、炸羽衣甘藍（i thought is was seaweed lol)同埋水波蛋，視覺效果滿分，層次之豐富必定能滿足到蘑菇狂熱分子。𖦹 chicken mustache $145一上枱dad be like: is this kfc? well個外皮的確有幾分相似，但食落高幾次個level啦 - 雞肉以希臘乳酪醃製，肉質嫩滑，與蜜糖芥末醬相當合襯，仲有流心嘅水波蛋以及薯角，整體配搭層次豐富。𖦹 christmas tree latte $98將抹茶雪成聖誕樹形狀嘅冰，

到訪過很多次依然好好吃～ 不論是去跟朋友吃brunch 或者大學去那邊讀書複習這裏都是一個很推薦的地方🧡早午餐很好吃 而且飲料選擇也多 一不小心就坐上一個下午🤎✨UFO (HK$139)以牛油果、蛋黄、煙肉、酸種麵包、菲達芝士、火箭菜、番茄、柚子醋、香脆煙肉搭配而成的早午餐，超好吃！賣相以蛋黃放在酪梨上，下面是滿滿的bacon，超美又好吃😋 叫UFO名字好可愛🤣✨Mushroom Bruschetta (HK$120)這個意外好吃！以紅蔥蒜香蘑菇為主要食材，滿滿的香氣～雖然是素食但完全不遜於其他品項🤤 搭配poached egg 切開那一刻有夠治癒🧡 最畫龍點睛的是香脆金針菇！配上羽衣甘監跟巴馬臣起司好讚讚✨Matcha Pistachio Latte (HK$50)✨Iced Latte (HK$46)抹茶跟開心果的搭配好像只有這裏才有～兩樣加在一起的口味超好喝😋

中環呢個旅遊區，好多唔同國家餐廳，店鋪內外都裝修得有特色，好適合打卡。今日搵到呢間小清新木系文青餐廳，主打澳洲brunch，水果蔬菜豐富，有酸種包、牛角包窩夫、巴西莓果碗。🐓🥑🧇Crispy Gee $145希臘乳酪炸雞、水波蛋、牛油果、自家制辣蛋黃醬（牛角包窩夫）～雖然系炸雞，但唔會好厚粉醬，外脆內軟，加上醬汁，味道一流。🍄🥖Mushroom Bruschetta （素） $120（紅蔥蒜香蘑菇、羽衣甘藍、酸種麵包、巴馬臣芝士、香脆金菇、水波蛋）～ 🌟必食推介，唔系成日食素，都一試難忘。蘑菇炒得好香，炸咗嘅金菇、羽衣甘藍，加上調味，好正！☕️Iced Salted Caramel Latte $49～甜甜嘅焦糖、淡淡嘅咖啡。🥑🍓AVO Berry SMOOTHIES $65( Avocado, kale, strawberry, yogurt, milk ) ～ 好吸睛👀，牛油果控一定要試，香濃軟滑，加上士多啤梨，有少少甜味，好豐富滿足。

💛《中環半山soho區休閑寧靜café》— Cosha週末無無聊聊又見落毛毛雨，行開中環搵到一間偏離鬧市嘅Cafe～見門面嘅設計以奶油色為主，而且入面嘅環境感覺幾chill😙入到去果然好舒服，音樂亦好relax🩵🐥 Crispy Gee ($145) 呢個可以揀sourdough或者croffle，而我就揀咗croffle🥐炸雞大大舊，又脆又juicy，係以乳酪醃制，零舍好味！🤩配埋牛油果水波蛋同埋佢哋嘅蛋黃醬，正！呢個價錢對得住食物嘅份量同質素🫶🏻推薦💖🥑 Good Day 3.0 (+extra smoked salmon $159+25)入面有煙肉、香腸、水波蛋、酸種麵包、薯餅、啡蘑菇、牛油果、鷹嘴豆、串茄同埋火箭菜。種類算多，但性價比唔算高～🍵 Matcha Latte ($46)抹茶味濃，又大杯🤤🍓 Super strawberry smoothies ($62)聽講店內係用Frozen fruit整，好有水果味個味絕對唔假亦唔係死甜😝☻味道：8.5/10☻環境：8/10 ☻服務：7.5/10☻價錢：7/10☻回頭率：75%☻人均消費：$200～📍Cosha (中環)中環伊利

位於中環半山嘅呢間Aussie cafe，滿滿的度假風，無論出邊落幾大雨，入邊依然散發着一種慢活風情，雖然屬於SOHO區，但位於伊利近街街尾，遠離喧嘩繁雜Menu係全日制，菜式一睇就知係有用心設計過，不同的食物配搭創造出不同的款式，而且喜歡用上superfood例如牛油果、鷹嘴豆和羽衣甘藍，健康又有創意～Good Day 3.0($149)數過總共有10款食物！除了大路的煙肉、香腸、薯餅，還有啡蘑菇、牛油果、鷹嘴豆，配搭多元化，食得出係優質食材，有時啲all day breakfast食完一半已經想放棄，呢款係完全冇，肉類、蔬果、豆類、菇類均衡，仲有酸種麵包～Earl Grey Chocolate($46)飲品有一半係smoothies，由於而家少咗飲凍嘢，所以試咗佢嘅Earl Grey Chocolate 用上燕麥奶，可能本身伯爵茶口味偏淡，加入朱古力，味道更加唔突出，想飲啲light啲嘅飲品可以選擇呢個

Cosha - 有格調咖啡店今日黎到中環區一間咖啡店，位於中環半山的蘇豪區，搭半山電梯就可以到達，咖啡店米色的門面配以落地玻璃，內裡裝潢以水泥色地板配以純白的桌椅，簡約清新的風格。Treat Day $115一款非常有森林氣息嘅菜式，香滑炒蛋配上炸得好似紫菜一樣嘅羽衣甘藍、西蘭花，加上南瓜豆泥、菲達芝士、紅豆榴，再配上香脆酸種麵包，成個整體非常有層次，味道亦都多元化。Crispy Gee $145大大塊嘅炸雞加上希臘乳酪，外層炸得香脆鬆化，內裏雞肉嫩滑，配上蛋汁嘅水波蛋、軟腍牛油果、自家製辣蛋黃醬，仲有牛油香味既牛角包窩夫。Cappuccino $43咁靚嘅環境當然要配一杯拉花咖啡。Super strawberry $62士多啤梨味乳酪、士多啤梨同埋香蕉，唔會好似一般奶昔咁樣咁死甜、或者好重忌廉，比較fruity。

This restaurant focuses more on its environment rather than taste. The decoration is visually appealing and clean. It's not too crowded, making it a suitable place for chatting. However, it requires a bit of a walk to reach the restaurant.🌱🍽️ Avo Beet $108The Avo Beet dish includes avocado, beetroot hummus, sourdough, kale, cherry tomatoes, pomegranate nut crush, ricotta cheese, radish, and a poached egg. The dish is reasonably priced considering the ingredients used. It offers a combination of f

上次12月黎過一次感覺唔錯 今次再次同朋友黎試下其他野食 一樣都冇失望到🥹期待下次再黎試💕🐽Spicy Vodkatoni $128幾特別既意粉 係好似嗰啲粗飲管咁 口感啱啱好😋唔會太硬太淋 好掛汁好入味 辣辣地好過癮😝上面仲放左滿滿既巴馬臣芝士碎同香脆煙肉好邪惡🫣個汁係加左vodka 蕃茄蓉同辣蕃茄忌廉汁🍅少少辣唔錯 幾好食🤤🐽 Croissant French $108賣相好吸引既croissant🥐🧇total 3塊都幾多🫣即叫即整所以係超級脆超級正吖😍上面仲放左一球vanilla雪糕🍨再加上自家製海鹽焦糖醬 焦糖脆脆 食起黎好match🤤croffle都好好食🥰嗌甜品一定要叫‼️🐽Super Strawberry $62🐽Fairy Berry $62其中佢地既smoothie都好值得試試🤤全部都係原汁原味 冇額外加過糖架‼️所以飲落去相對地比較健康🙊兩杯都好fresh 酸酸甜甜咁😋

係半山呀🏔️不過係Donki搭電梯，一直搭，搭到最頂就可以了，都唔洗點行🤣🐣🥐 Crispy Gee $145勁打卡item📸📸 佢個base可以揀croffle或者sourdough，我依個揀咗croffle😜croffle就即係牛角包🥐放入窩夫機壓扁🤣 水波蛋煮得好好，中間蛋黃仲係好流心，啲蛋黃流曬出嚟，好正🥹🥹炸雞勁好味！炸皮唔算好厚，但炸到勁脆口，同埋佢啲炸皮都有調味😋😋雞肉好滑，岩岩好，又岩厚身👍🏻👍🏻🐟🍞 Simon Egg Sourdough $128可能係我見過最足料嘅煙三文魚sourdough🥹🥹 啲simon多到癲，蓋滿咗成個面，水波蛋都有兩隻咁多🥚🥚勁滿足！🍹🍹Lychee Tango $65推介smoothies!!!飲得出係真材真料，一啲人工味都冇👍🏻好清新，唔會太甜，不過荔枝味唔算好勁，香蕉味勁啲🍌🧊🧊 Iced Taro Latte $49

✲ﾟ*。 ☕中環蘇豪區澳洲style cafe🇦🇺Weekend同朋友嚟左呢間cafe位置有少少隔涉🤏🏻 但係食物質素好好 值得一試😆✨ 𝐆𝐨𝐨𝐝 𝐃𝐚𝐲 𝟑.𝟎 ($𝟏𝟒𝟗)✨ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐌𝐮𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐞 ($𝟏𝟒𝟓)叫左兩個main 食物好大份😮All day breakfast 有煙肉 香腸 水波蛋 酸種麵包 薯餅 啡蘑菇 牛油果 鷹嘴豆 串茄&火箭菜擺盤好靚好colourful🌈 望見都開心😆Menu 上面有兩款炸雞扒都好吸引🍗Crispy Gee係辣嘅 🌶️我叫左Chicken Mustache就唔辣嘅雞扒超大塊 炸完肉質都仲好嫩滑好juicy 必試💯✨ 𝐏𝐮𝐫𝐩𝐥𝐞 𝐋𝐲𝐜𝐡𝐞𝐞 𝐒𝐨𝐝𝐚 ($𝟒𝟗)✨ 𝐉𝐮𝐣𝐮𝐛𝐞 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 ($𝟓𝟓)飲品選擇好多而且幾特別 唔止得咖啡😙(懶)養生嘅我揀左杯紅蜜龍棗latte🤣飲落有少少紅棗粒粒 甜甜地幾易入口🙆🏻‍♀️+10% service charge-📍 Cosha @cosha.hk中環伊利近街61號地舖61 Elgin St, Mid-LevelsMon-Sun 11:00-18:00Thu-Sat 19:00-22:00

位於中環半山Soho區，一間旺中帶靜嘅Cafe。搭完中環行人電梯，再行上少少斜路就會到。Crispy Gee $148宜家好多Cafe都有做炸雞Waffle，但唔係唔間間都整得好食。呢一間做得唔錯，可以一試。炸雞炸得啱啱好，炸粉唔會過厚，肉嫩juicy。配流心嘅水煮蛋，加咗少少濕度，再加辣醬同蜜糖一齊食，好好食。Waffle賣相雖然唔係太好，但份量比例幾好，可以大啖雞，細啖waffle，畢竟炸雞先係主角。Good Day 3.0 $149睇擺盤就知道有心機，將隻半熟蛋放係牛油果入面，個presentation加哂分。雖然味道無乜特別，但不得不提啲火箭菜好好食。如果個Ham可以改做三文魚話應該會吸引啲。咖啡就不過不失~

【半山高質奶油風café🤍推介炸雞窩夫brunch】推薦指數： 🌕🌕🌕🌕🌘*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #中環 - 𝗖𝗢𝗦𝗛𝗔SOHO區呢間café🧁 雖然有啲隔涉但好適合兩、三個姊妹一齊講八卦，氛圍好安靜同悠閒，適合放假brunch一brunch ✨ 招牌炸雞窩夫🧇同埋對面新鮮水果smoothie【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】◐ 𝗚𝗼𝗼𝗱 𝗗𝗮𝘆 𝟯.𝟬 $𝟭𝟰𝟵 | 8.5/10(煙肉，香腸，水波蛋.酸種麵包，薯餅，啡蘑菇，牛油果，鷹嘴豆，串茄.火箭菜)呢份all day breakfast, 我同朋友覺得可以叫做1.5 day breakfast🤰份量同種類非常足料，排名不分先後─Sourdough, poached egg、煙三文魚、薯餅、腸仔、煙肉、車喱茄、牛油果同豆。差啲多到不能盡錄。除咗性價比高之外，質素係好嘅同埋都擺得好靚，打卡一流！◐ 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗚𝗲𝗲 $𝟭𝟰𝟱 🍗 |10/10(希臘乳酪香炸雞扒，牛角包窩夫，水波蛋，牛油果，自家製香辣蛋黃醬)Brunch嚟講，食炸雞似乎太過邪惡🤤但係值得嘅！炸皮唔算好厚，雞