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| Restaurant: | Green Waffle Diner (Hysan Place) |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
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Introduction
Green Waffle Diner是一間結合加拿大式及美式傳統美食的餐廳，致力為客人製作精美而令人愉悅的傳統美式菜餚，同時提供多款創意素食、生酮和無麩質食物等多元化菜單選擇。餐廳內所有招牌菜式、醬汁和酸菜都是自家研製，配以新鮮及優質的食材精心烹調一系列菜式。
招牌菜式包括熱騰騰的薯粒鑊仔、自家製薯餅、自家醃製 BBQ 豬肋骨及鹹牛肉三文治。除了一般正餐外，不同口味的窩夫和班戟亦是餐廳主打菜式，例如班蘭窩夫、生酮班戟、自製棉花糖石板街窩夫及特色炸雞腿窩夫等。
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Opening Hours
Today
10:30 - 22:00
Mon - Fri
11:00 - 22:00
Sat - Sun
10:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
小清新風格嘅cafe Green Waffle Diner一直都想試吓，今次嚟到銅鑼灣希慎廣場分店，換上聖誕風新裝🎄幾有氣氛。Lunch set性價比都唔錯🤑包括主菜、餐湯／沙律、filter coffee、窩夫，而且餐牌有生酮、無麩質選擇，切合唔同人需要🫶🏻是日餐湯🎃南瓜湯幾creamy。生酮科布沙律其中一款生酮選擇，鋪滿唔同顏色食材，好似芝士、雞肉、香脆煙肉粒、麵包粒等，好繽紛好吸引😻😻Kefir Ranch醬汁係自家製，有啲似ceasar salad醬汁味道，配沙律菜一流👍🏻斑蘭窩夫半份套餐附送，半份都唔細，窩夫口感做得好好😋邊位好鬆脆如餅乾，中間帶一定嘅鬆軟感覺。不過班蘭味🍃就未算十分突出。窩夫預先淋上黑糖蜜，建議可以另上，等客人可以先嘗窩夫原味，再按自己喜好淋上醬汁。Filter Coffee跟套餐免費添飲filter coffee☕️來自星級咖啡品牌Blooms Coffee，帶較深嘅烘焙香氣，幾解膩。人均消費：$140推介指數（10分為滿分）：7.5分
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同朋友行街發現我哋平時去開嘅Green Waffle Diner出咗夏天限定menu食物都係海洋一般嘅藍色🌊所以就去咗食brunch🌤️原來係用藍色螺旋藻做，佢係superfood有豐富蛋白質、維生素、礦物質同抗氧化物，有助支持免疫系統和促進整體身體健康☀️🌈彩虹班戟有原味、藍螺旋藻、斑蘭、紅肉火龍果pancake，上面再有士多啤梨、藍莓、覆盆子、青蘋果同自家製藍螺旋藻棉花糖，健康得嚟pancake鬆軟仲要每層都唔同味夾埋好特別🤩🥑牛油果煙三文魚waffle分別配上牛油果同煙三文魚上面仲有流心水煮蛋，下面waffle外脆內軟，當brunch最正。☕️Adaptogenic 鮮奶咖啡加入Adaptogens同數款有機認可全食嘅蘑菇入咖啡中，適應原是一種植物物質幫我哋應對焦慮同並增強身體免疫力，真係越飲越健康💪🏻
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今日下午帶兩小朋友去銅鑼灣利園室內遊樂場玩完，跟住就行去希慎廣場搵食，順便慶祝母親節；見到13樓有間親子餐廳，開放式設計，環境好開揚😍8安士安格斯封門柳配阿根廷青醬和薯蓉封門柳肉味濃郁，肉質嫩滑，配上特製青醬酸酸甜甜好開胃烤卡津雞肉薯粒鑊仔餐廳招牌菜式之一，薯仔切成一粒粒，面上鋪有兩隻半生蛋和滿滿芝士好惹味；雞肉份量充足👍士多啤梨大黃醬配雪糕waffle用全麥和蕎麥製成，口感特別😍配上朱古力雪糕一齊食，層次豐富滿足
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｜牛油果煙肉蛋窩夫｜.今日決定做半日文青行完誠品就上左去食Green Waffle💕.星期六、日有專屬既Brunch Menu呢個打卡非常靚既窩夫最驚喜既地方係佢可以選擇要Keto生酮飲食版既窩夫底生酮飲食成日都聽到但一塊無糖、無麩質、低碳水既窩夫究竟係點既味道未試過Keto Diet既我完全想像唔到所以更加驚喜加倍🤣因為比我想想像中好食💕佢比一般窩夫少左牛油既味道但依然非常鬆軟而且竟然有少少甜甜地係好食架😆.之後配上一隻完美既流心蛋黃焗得香脆既煙肉同埋新鮮creamy既牛油果🥑係營養balance又健康既靚靚午餐選擇❤️.*自費聲明：是次到訪所有支出均為自費，並未接受任何款待或邀約，特此聲明。
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啱啱星期日 我哋去左Green Waffle Diner 食埋lunch😋 呢間餐廳有埋開心兒童餐 而且仲有創意填紙 可以一路係度畫🎨咗1個兒童餐同兩個主食 仲要幾好食😳🧇新鮮水果配窩夫窩夫上配有多種新鮮生果🍓 賣相十分吸引🤩 呢個窩夫仲要係即叫即做😍 食落外脆內軟 牛油甘味勁香 仲好鬆化！Noah全部清晒🐟 Fish and Chips 啤酒脆漿銀鰽魚炸魚薯條我一向最愛經典嘅炸魚薯條😳 Green Waffle Diner呢款fish & chips 好特別🤩 用啤酒配脆漿炸嫩滑嘅銀鰽魚 炸到金黃色😍 食落脆卜卜 魚肉幼滑且鮮美🌭 費城牛肉芝士熱狗呢款熱狗係用原片牛肉燒熟 再配上芝士同洋蔥🧅 食落口感好豐富🤤 食落肉味香濃而且超足料！芝士嘅鹹香味加埋一絲絲嘅洋蔥 超有咬口 配埋醬料令成個配搭好出色！
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