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Exit A3 , Sha Tin MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
一個好開心嘅越南美食之旅。餐廳環境好舒適，服務態度都好友善，而佢哋嘅菜式都令我印象深刻。首先，我叫咗佢哋嘅招牌菜之一，河內魚餅。呢道菜以新鮮嘅河內魚為主要食材，魚肉好鮮嫩多汁，口感豐富。魚餅外脆內軟，裡面有好多濕潤嘅魚肉碎，再加埋香濃嘅魚醬同新鮮蔬菜，味道真係好美味。呢道菜唔單止好靚好食，口感亦都非常出色，絕對係一道令人流口水嘅佳餚。仲有另一道我好推薦嘅菜式係軟殼蟹卷。呢道菜以脆口嘅軟殼蟹為主角，同新鮮蔬菜同越南米紙一齊搭配，入口又脆又香口。軟殼蟹外層炸至金黃酥脆，裡面仲保持住蟹肉嘅鮮嫩。而且呢道菜最吸引嘅係同越南米紙一齊食，米紙好柔軟順滑，同蟹肉嘅鹹香味形成一個最好嘅味道對比，真係令人欲罷不能。
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【沙田區】【芽莊越式料理】每一次喺沙田正正經經食個飯，都係同同一個人。我唔知係我就佢定係佢就我，總之我同佢食飯，好多時都係喺沙田食。同之前佢嘅狀態比較，佢已經好咗好多，年月會將情感磨蝕，開心嘅同唔開心嘅都係，所以活在當下啦。朋友比較細食，佢就食碗 $80 嘅「河內手打牛丸粉」，裡面寫到係有「自家製牛丸」、「鵝芥」、「香葉」、「牛湯」。講到朋友係細食嘅，自然就有分到啲畀我食。我覺得啲牛丸都幾正，配合埋牛湯河粉其實又唔錯喎。而我自己就食 $238 嘅「燒乳豬」，係四份一隻嘅「越南乳豬」，配以「芥末蜂蜜醬」咁嘅。食落個皮好脆口，正！而個乳豬都算多肉，而且幾香豬味，估唔到幾好。不過朋友唔食，我自己一個人食晒略嫌有啲膩，哈哈。跟住仲叫咗 $42 嘅「蒜蓉包」，okay 嘅係份量上爭少少蒜蓉咁。飲品我叫咗杯 $48 嘅「青檸薄荷葉梳打」，喺青檸梳打上面加薄荷味又幾清新，唔錯。成功喺 75 分鐘限時內完成晒成餐飯，加埋一，成張單 $449，大部份都係我嘅。。。（地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓708號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am沙田區 #沙田 #芽莊越式料理 #nhatrang #河內手打牛丸粉 #自家製牛丸 #燒乳豬 #越南乳豬 #蒜蓉包 #青檸薄荷葉梳打 #1am1074 #1ambackup
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假日去沙田，經過不用等位就直接去左。當日沒有沙冰提供，越南菜的牛油果沙冰是我的最愛呀！最後叫了一款小食，兩碗湯河1. 芝麻蝦多士 HKD88質數普通，油炸得很酥脆，但裡面的蝦肉太少了，口感又淋又削2. 河內生牛肉拼牛丸粉 HKD118生牛肉偏肥，算嫩滑但沒有牛味。牛丸味道濃但只有兩粒湯頭清甜有牛味3. 河內手切上等牛柳河粉 HKD98牛肉口感很嫩，比生牛肉好食。有大量生洋蔥，脆甜！小總結❤️❤️❤️📌湯河值得一試
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某日，我同異性好友一齊係沙田食芽莊，唔知點解好多朋友都話沙田新城市廣場食野貴，但7樓價錢真心同荃灣地鋪差不多。呢個三文魚扒又香又脆，撈上有花生醬雞蛋的咖哩汁，撈飯一流，椰汁味令人齒頰留香，連一向唔食汁焗飯的我都大為讚賞。之後叫了個五花腩撈檬，略為遜色呢！😛其實埋單每人$139左右，同出面晚餐差不多，但有魚有肉，係差疊菜😅實在唔算貴呢！
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今晚一家人響沙田想簡單食個DINNER所以揀左芽莊 7:00 去到拎位唔洗排隊（雖然限時間75分鐘，不過都還可以）小食要個炸春卷 好味的 沙律椰汁蜆 個湯係幾鮮甜 唔錯的生醃蝦米紙卷 牛柳河粉 一如以往係好食的呢度係坐得舒服環境幾乾淨如果帶小朋友來係幾
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