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| Restaurant: | How Awesome |
|---|---|
| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
2-min walk from Exit B2, Kwun Tong MTR Station
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Telephone
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22345170
95472970 (WhatsApp)
Opening Hours
Today
17:30 - 23:00
Mon - Sat
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
Sun
17:30 - 23:00
Public Holiday
17:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
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Online Booking Service Not Available
Offers
有說本地餐飲業生意每況愈下，如果唔想將來只得食嘢只得大品牌選擇，真係要一齊多啲撐本地餐廳，尤其是小店！是夜來到觀塘工廈入面的一間餐廳，喺而家「任食橫行」的時候，呢間餐廳竟依然做散叫餐，可見餐廳對自家出品相當有信心，今次一於試佢的雞煲＋打邊爐set先！餐廳的巧得set包咗前菜、一款鍋物、一款肉類拼盤、海鮮及其他配料，以及一款特飲。鍋物除咗有火鍋湯底外，仲有雞煲、烤魚，食完雞煲再加湯打埋邊爐。肉類拼盤有牛、豬兩款選擇，每款設4個部位的肉肉，試下不同口味；海鮮有帆立貝、刀貝、廣島蠔等；其他配料除咗蔬菜盤，仲有餃子、丸類等，除非你想叫多啲配料試味，否則基本上一個set都好飽肚。雞煲辣度揀咗BB辣，雞肉分量、味道都幾好，比較抵讚嘅係，雞煲無乜油花，好清，就算之後加湯再打邊爐，都唔會覺得啲油浮晒面咁。牛肉拼盤有牛頸脊、牛肩胛、牛柳粒等，當中令我比較驚喜的係牛柳粒，係4款牛肉之中牛味最為濃郁，其次就係卷起來的牛頸脊；要注意擺喺底部的牛肩胛，因為肉質無乜油花，所以不宜灼得太長時間，容易變韌。帆立貝、刀貝等海鮮亦見fresh，惟要好掌握到timing，過熟即刻變得好韌。檸檬青蘋果梳打特飲以青蘋果蓉、蝶豆花、檸檬、薄荷葉調製而成的視覺系飲品，味道酸甜清新。
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早排系觀塘發現到－間幾抵食既雞煲👍🏻👍🏻等我開心share 下先🤣我地揀左：🌟招牌二人雞鍋餐🌟 $168入面有：✨招牌雞煲（半隻雞）✨雞煲既秘製醬汁好濃稠，食落麻味十足，辣味鮮香得梨仲帶有點點甜味👍🏻隻味有d深度，唔會剩係得個死辣加上佢既辣度系可以揀既🔥想食幾辣就幾辣🌶️任君選擇，夠哂彈性；由於我同我阿媽都唔係啲好食得辣嘅人，所以我哋揀咗BB辣🌶️🤣雞煲入面d雞嫩滑得梨又多汁，仲－定冇偷工減料（肉肉都幾多下）；加埋基本配料莞茜、洋蔥、尖椒🤣全部煮到入哂味，索哂汁，真係惹味🌶️到不得了，送飯－流👍🏻✨魚湯娃娃菜✨魚湯超級鮮甜，娃娃菜亦煮得夠淋身同入味👍🏻白飯2大碗飲品揀左：✨檸檬青蘋果特飲✨ 跟餐價$10呢杯特飲青蘋果🍏味比較突出，味道酸酸爽爽，醒神開胃✨鮮果特飲✨ 跟餐價$10果味香甜，夠哂甜蜜💕呢個雞鍋又真係巧得👍🏻今餐又係好抵既－餐呢😍除咗雞煲之外，呢度仲有好多特色火鍋湯底；清湯蘿蔔牛腩鍋、滋補花膠燉竹絲雞鍋、海鮮鍋、酸菜魚鍋、邪惡牛雜鍋、招牌烤魚鍋．．睇落都好吸引🤩睇梨下次要再過梨試埋先得🔥巧得鍋📍觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓12-14號舖 港鐵觀塘站 B2出口,步行約2分鐘
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今日同朋友帶左我去觀塘工廈的巧得鍋食雞煲，店內都好大，午市時間坐滿人，入到店內聞到好香雞煲，已經好期待。二人套餐好抵食添巧得午餐2人煲 $178招牌雞煲半隻 跟魚湯浸娃娃菜+白飯x2 飲品:菠蘿沙冰，凍奶茶招牌雞煲我地叫左小辣，辣度剛剛好，份量足夠，雞肉幼滑厚肉味道好惹味，送飯一流。套餐仲包括魚湯浸娃娃菜，魚湯清甜，娃娃菜爽嫩。二人份量來說，非常足夠飲品方面，菠蘿冰都好好飲，清甜解渴，奶茶都吾錯整體來說，坐得都幾舒服，食物質素不錯，職員有善，值得一試
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我一向鐘意周圍搵野食,今次又去左觀塘尋寶🤤觀塘一向多食肆,真係花多眼亂!最後亂入左一間火鍋店試試佢!!!一行入餐廳,就被濃郁香氣撲面而來,好熱鬧,枱枱都滾住滾住…呢啲就係香港人最愛,一個享受美食與傾計交流的好去處🍲🍲巧得招牌雞鍋（1隻雞，BB辣） $2381隻雞原來份量好多,雞肉鮮嫩,配上紅黃椒、芫茜和洋蔥等配料,叫左BB辣..醬汁有微辣,鍋底料頭十足,好香🤤餐廳火鍋料都幾多選擇,整體火鍋料好新鮮!除左火鍋,餐廳仲有小吃可以order⭐️百花油炸鬼 $58非常推介,炸得好脆,好好味油炸鬼釀入蝦膠去炸,我都係第一次食,幾得意！最特別係點嘅醬汁係果醬,有別於其他餐廳!食落出奇地..油炸鬼同果醬又幾夾喎😆😆好味！⭐️ 青藤椒涼拌花膠青藤椒令花膠帶有淡淡辣香,口感爽口彈牙,細膩柔滑,都係好味😋
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這間位於觀塘工厦的火鍋店，沒有富麗堂皇的門面，賣的是食物的質素和味道。🫑一坐下已經有驚喜，侍應遞上一份免費涼拌小食「青藤椒花膠」，花膠腍身中見彈性，青瓜甘筍絲爽口，配上少少麻辣的青藤椒醬汁，原來也很醒胃🐔巧得招牌雞鍋（半隻）：說是半隻但眼前出現一大盆雞，份量很足。油泡得金黃的雞件在多種香料熬制的汁料內煮得入味，咬下去陣陣花椒的麻香，火候剛好肉質鮮嫩。不太吃得辣的我們叫了BB辣，點到即止的辣度過癮之餘又不會蓋過雞肉的原味雞件吃得七七八八，就可以加湯開始打邊爐了。店家提供的醬料九宮格有齊常用的香菜和沾醬，當中我最喜歡XO醬，惹味而不太辣🐮掛架安格斯牛頸脊（小）：打卡必點，大大塊牛肉片掛在支架上，再一層層鋪在冰盆面，像瀑布傾瀉下來，分佈平均的油花猶如濺起的水花，視覺效果十分漂亮。放在邊爐裏輕淥到七八成熟，入口嫩滑無筋，牛味和油香填滿整個口腔，兩個人每人可以分到4-5片，很滿足🦪日本廣島蠔：$68/6隻當然是急凍的，但只要沒有煮得過熟，一樣肉質滑溜充滿蠔味，而濃味的雞煲湯底更能提升蠔的鮮味🥬蒿荀拼油麥菜：蒿荀本身就清甜爽脆，油麥菜襯上濃香的湯底都格外美味🍜紅薯粉：喜歡紅薯粉Q彈的口感，盡收湯底的精華。怕辣的朋友如我可以分批下鍋，把吸滿辣味的第一撮給愛辣的同伴，之後的辣味就會溫和一點，撈少少XO醬好味到再飽都要食🍹夢幻梳打特飲七彩繽紛的顏色好吸引，又是打卡之選。🍏檸檬青蘋果：天藍色襯淺綠很有夏日感覺，清新蘋果香配一絲檸檬酸很刺激食慾。🍓藍草莓今次不太藍，鮮艷莓紅色飲得出自然的草莓味，清涼而剛好的甜蜜正好解辣。最後還有送的雪米糍做甜品呢P.S. 邊爐旁邊是電熱板，人多可以同時吃烤肉呢
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