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2024-05-08
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👦🏻：香港美食並不是只有粵菜和點心🤔更多的是來自世界各地、並由當地主厨親自烹飪的特色美食😝這家之前Jo單獨去過，我也和他一起去過，因爲之前完全沒有嘗試過中東的食物🕌屬於是吃一次就打開新世界的大門🤩什麽都想體驗一下，整體的環境也充滿異域風情，讓打工人的我們好像也突然穿越到中東進行了一次短途的旅游！希望有興趣的朋友一定去體驗一下。🌟Lebneh 🍅$95蕃茄是夏季經典的清爽食材😚酸甜味道帶來非常清新的風味，特色的酸瓜為這道沙拉增添了一些酸度和爽口感😋乳酪則具有濃郁的奶油味，能夠平衡其他成分的酸度，配合烤餅非常有中東風情。🌟 Mix Cold Mezze🍽️ $195這是由多種小冷盤組成的一個中東風味前菜。其中包含一款以鷹嘴豆為主的濃郁蘸醬🥣其中加入了芝麻和檸檬的風味🍋口感非常幼滑，適合搭配新鮮的烤餅🫓還有特別的煙燻茄蓉🍆這款冷盤由烤過的茄子、橄欖油、大蒜和其他香料混合而成，帶有淡淡的煙燻味，非常有記憶點。🌟Batata Harra $98薯仔粒經過油炸🥔變得金黃酥脆，內部則保持著軟糯的質地😊這種口感的組合本身感覺就讓人愛不釋手。還加了孜然和各種特色香料濃郁的香氣😉為菜餚增添了一絲異域風情。
🌟Lebneh 🍅$95
蕃茄是夏季經典的清爽食材😚酸甜味道帶來非常清新的風味，特色的酸瓜為這道沙拉增添了一些酸度和爽口感😋乳酪則具有濃郁的奶油味，能夠平衡其他成分的酸度，配合烤餅非常有中東風情。
🌟 Mix Cold Mezze🍽️ $195
這是由多種小冷盤組成的一個中東風味前菜。其中包含一款以鷹嘴豆為主的濃郁蘸醬🥣其中加入了芝麻和檸檬的風味🍋口感非常幼滑，適合搭配新鮮的烤餅🫓還有特別的煙燻茄蓉🍆這款冷盤由烤過的茄子、橄欖油、大蒜和其他香料混合而成，帶有淡淡的煙燻味，非常有記憶點。
🌟Batata Harra $98
薯仔粒經過油炸🥔變得金黃酥脆，內部則保持著軟糯的質地😊這種口感的組合本身感覺就讓人愛不釋手。還加了孜然和各種特色香料濃郁的香氣😉為菜餚增添了一絲異域風情。
🌟Shrimp Matffie😎 $128
檸檬汁、甜辣椒和香菜調味。蝦子炸得香氣四溢🦐油亮誘人。
🌟Kebbeh Bil Labban🧆 $238
羊肉丸的外層經過煎炸🐑變得酥酥脆脆。羊肉丸的內部則保持著軟糯的質地。這種飽滿的口感讓人感到滿足😍表面加上特色乳酪醬，為這道菜增添了一絲濃郁的風味。乳酪的奶香和羊肉的濃郁相互融🈴使整道突出了濃厚的羊肉味，而沒有腥膻(●'◡'●)つ🍖如果您喜歡羊肉料理，這道菜絕對值得一試！
🌟Samake Bil Labban🐟 $238
鱈魚柳的內部嫩滑🐟餐盤底層放滿了特製的香濃醬料和紅石榴粒。醬料的奶香和石榴粒的甜酸味道相互融合😌為這道菜增添了一絲豐富的層次感和純天然的甜味。
🌟 Date On The Moon🌕 $88
這款鷄尾酒的基底是濃郁的杏仁奶😎質地柔滑，為整杯酒增添了豐富的口感。喝起來味道有點像是奶茶🧋鷄尾酒的表面撒上了杏仁脆片，增加了口感的層次。
🌟Yakult Lemonade🥤 $88
味道酸甜中帶著清新的檸檬香氣。絕對能在炎炎夏日中提神解渴(◍•ᴗ•◍)🍋
🌟米布甸 🍮
之前强推過的😝😝米粒和牛奶煮成，口感軟滑，帶有濃郁的米香，甚至有點焦糖的香氣反正就是來了一定要吃！！
人均：HKD 500 up
評分🪄 (滿分5🍑）
味道：🍑🍑🍑🍑🍑
環境：🍑🍑🍑🍑🍑
性價比：🍑🍑🍑🍑🍑
服務態度：🍑🍑🍑🍑🍑
回頭率：🍑🍑🍑🍑🍑
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📍 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓
🚇港鐵香港站 C 出口, 步行約7分
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