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2024-02-27
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朋友飯聚上openrice睇吓有咩好食，見呢間食評唔錯又有得訂位於是試吓，間餐廳賣點係露營feel bbq，覺實環境氣氛幾好，食物質素唔錯，而且服務都好好，侍應會主動教我哋d餐具點分，幫我哋換燒烤網幾次，我哋叫咗個清酒煮蜆，咁啱佢埋嚟執枱嘅時侯，見我哋有兩隻蜆無肉嘅，佢都會立即補返比我哋，今時今日仲有咁嘅服務態度真係值得讚。講返食物～我哋6個人bbq就叫咗全牛特選拼盤、燒肉拼盤、阿波酢橘雞翼、伊比利亞豬肋條、雞腎、醬油帆立貝、青酒煮蜆、杏鮑菇、菠蘿。另外叫咗黑醋冰蕃茄沙律、青蘋果紫薯沙律、枝豆同生菜。飲品就叫咗鮮生薑梳打、富士山柚子梳打同黑啤。佢個燒肉拼盤、全牛特選拼盤、阿波酢雞翼同伊比利亞豬肋條真心好食，食物調味適中唔會太咸或太濃味，肉質嫩滑彈牙有肉味，醬油帆立貝比想像中好，無雪味有濃濃鰹魚汁味，雞腎略嫌細粒有筋，清酒煮蜆無特別但唔差。青蘋果紫薯沙律有驚喜，紫薯蓉配青蘋好食，我同朋友都喜歡。相反黑醋冰蕃茄沙律就遜色咗，蕃茄好大隻但只切開4件，其實廚師可考慮吓開6件會易食d同入味d。最後到飲品～我外出食飯經常都會飲柚子梳打，但好多時都會超甜可能因為多冰，但呢喥杯富士山柚子梳打就唔會太甜
講返食物～我哋6個人bbq就叫咗全牛特選拼盤、燒肉拼盤、阿波酢橘雞翼、伊比利亞豬肋條、雞腎、醬油帆立貝、青酒煮蜆、杏鮑菇、菠蘿。另外叫咗黑醋冰蕃茄沙律、青蘋果紫薯沙律、枝豆同生菜。飲品就叫咗鮮生薑梳打、富士山柚子梳打同黑啤。
佢個燒肉拼盤、全牛特選拼盤、阿波酢雞翼同伊比利亞豬肋條真心好食，食物調味適中唔會太咸或太濃味，肉質嫩滑彈牙有肉味，醬油帆立貝比想像中好，無雪味有濃濃鰹魚汁味，雞腎略嫌細粒有筋，清酒煮蜆無特別但唔差。青蘋果紫薯沙律有驚喜，紫薯蓉配青蘋好食，我同朋友都喜歡。相反黑醋冰蕃茄沙律就遜色咗，蕃茄好大隻但只切開4件，其實廚師可考慮吓開6件會易食d同入味d。最後到飲品～我外出食飯經常都會飲柚子梳打，但好多時都會超甜可能因為多冰，但呢喥杯富士山柚子梳打就唔會太甜，酸甜啱啱好好飲。
最後～用餐時間是限時100分鐘的，因為朋友聚會會好多講，起初都擔心會食得好趕，但成餐飯由頭到尾都無提你時間、無人催你埋單，最後我哋應該食超過100分鐘，當然可能嗰時仲有枱，但我在第二間餐廳就算無客，都會依然提你時間及準時送客，所以呢間餐廳整體真係唔錯，無論食物定服務都值得再去食。
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