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2022-05-16
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試過ATUM出色嘅High Tea，對於姊妹店MUTA，相信不只不會失望，甚至應該會滿滿驚喜，最終試過後非常滿意，有立刻想再嚟試其他菜式嘅衝動。當日下午12:00到餐廳，已經滿滿人客，果然好受歡迎。餐廳地方好大好寬躺，裝飾係西日混合，色調偏啡感覺好舒服。服務員態度非常好，點菜時如有問題會仔細講解，亦好留意客人嘅需要，他們嘅表現非常出色，小編作為客人非常窩心。餐牌食物分類非常清楚，有small dish，risotto，pasta，main dish，dessert，小編當日除咗pasta各樣點了一道，每道都非常出色，水準之作。📌柚子醬油吞拿魚他他最中餅最中餅原本係日本甜品，用糯米粉做成薄皮並以紅豆蓉作餡料，這個他他最中餅，明顯係西日fusion，外型似西式他他，但做法似日式最中餅，創意十足，抵讚👍。嗰底係脆薄皮，粉紅色好靚並且同鮮色吞拿魚好襯，食落似蝦片，口感一流，主角吞拿魚切粒，肉質鮮甜美味，仲有幾粒魚子，配上柚子醬，口感味道都好豐富，作為頭盤非常開胃😋📌海膽奶油燉飯 (期間限定)見到餐牌話這道係期間限定，好似唔叫之後會後悔咁，唔叫唔得吧！海膽加意大利飯又一西日fusion之作，海膽
當日下午12:00到餐廳，已經滿滿人客，果然好受歡迎。餐廳地方好大好寬躺，裝飾係西日混合，色調偏啡感覺好舒服。服務員態度非常好，點菜時如有問題會仔細講解，亦好留意客人嘅需要，他們嘅表現非常出色，小編作為客人非常窩心。
餐牌食物分類非常清楚，有small dish，risotto，pasta，main dish，dessert，小編當日除咗pasta各樣點了一道，每道都非常出色，水準之作。
📌柚子醬油吞拿魚他他最中餅
最中餅原本係日本甜品，用糯米粉做成薄皮並以紅豆蓉作餡料，這個他他最中餅，明顯係西日fusion，外型似西式他他，但做法似日式最中餅，創意十足，抵讚👍。
嗰底係脆薄皮，粉紅色好靚並且同鮮色吞拿魚好襯，食落似蝦片，口感一流，主角吞拿魚切粒，肉質鮮甜美味，仲有幾粒魚子，配上柚子醬，口感味道都好豐富，作為頭盤非常開胃😋
📌海膽奶油燉飯 (期間限定)
見到餐牌話這道係期間限定，好似唔叫之後會後悔咁，唔叫唔得吧！
海膽加意大利飯又一西日fusion之作，海膽非常鮮甜但有點意猶未盡，如果份量多啲就更好，意大利飯軟腍腍，味道少少咸，有提鮮海膽作用，但小編食唔出實質係什麼調味，但同海膽味道好夾，講唔出什麼名堂就留待味蕾慢慢享受吧😍
📌和風醬油蜂蜜烤三文魚
蜂蜜烤三文魚，其實就似BBQ三文魚，烤過嘅三文魚好香唔腥，魚肉好似有處理過咸味剛好，加上蜂蜜有少少甜味，一咸一甜，好正，配菜有切粒紅菜頭，清爽好味，提升口感之餘擺盤又靚，讚👍。
📌巧克力班戟 ‧ 鮮果 ‧ 楓糖鮮奶油
這道巧克力班戟特別嘅地方係由4片班戟疊起，口感比起得一層更豐富，再加上巧克力醬，整體巧克力感覺與味道更濃，巧克力控一定失控👍
柚子醬油吞拿魚他他最中餅
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海膽奶油燉飯 (期間限定)
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和風醬油蜂蜜烤三文魚
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巧克力班戟 ‧ 鮮果 ‧ 楓糖鮮奶油
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