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2024-03-23
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朋友帶我去深水埗吃烤魚，餐廳位置都好隱蔽, 條街又好靜招牌好大個, 無人帶不會行入來,感覺做熟客多.有外和內坐位，燈光暗暗好有情調.完全不像吃烤魚中式餐廳，反而像酒吧氣氛，好浪漫！餐牌很多串燒，蒜香燒蜆／金菇／茄子／蠔……配酒真的是夜宵好地方。我們去時候只有3枱客，以魚和火鍋為主，越夜越多人，走時候門口都坐滿.門口的人吃小菜（辣子雞／辣子肥腸）和串燒多。這裏有啤酒／紅酒／白酒 很適合配串燒。我們選了酸菜烤魚-江豚魚（此魚特別嫩，不會太多幼骨）加手切肥牛。烤魚水準完全出付意外香脆和焦香。廚師好有心機烤透才放酸菜鍋出菜。我們把邊位，魚頭，尾部骨都吃了，因為烤得脆脆！魚肉好白好軟，滑滑的不老，無選錯江豚魚。酸菜鍋酸辣我們選了中辣，剛剛好不會過辣而沒有魚味！此魚烤好完全不腥魚味甜甜地真的驚喜！鍋內除了酸菜辣椒花椒還有冬瓜、娃娃菜、大豆芽菜、豆腐卜、芫荽等配料，麻麻酸辣味好喜歡。 手切肥牛-色澤漂亮像蝴蝶形狀，牛肉味濃有筋位，筋位有彈牙嚼頭，燙7成可吃。蒜香燒茄子 現燒的最後才到滿滿蒜泥和辣椒，一見就流口水超喜歡！紅糖糍粑 炸得外面有吉列口感，內皮糯米軟軟的中間流心紅糖 ，要小心燙口慢慢食，又
招牌好大個, 無人帶不會行入來,感覺做熟客多.
有外和內坐位，燈光暗暗好有情調.
完全不像吃烤魚中式餐廳，反而像酒吧氣氛，好浪漫！
餐牌很多串燒，蒜香燒蜆／金菇／茄子／蠔……配酒真的是夜宵好地方。
我們去時候只有3枱客，以魚和火鍋為主，越夜越多人，走時候門口都坐滿.
門口的人吃小菜（辣子雞／辣子肥腸）和串燒多。這裏有啤酒／紅酒／白酒 很適合配串燒。
我們選了酸菜烤魚-江豚魚（此魚特別嫩，不會太多幼骨）加手切肥牛。
酸菜烤魚-江豚魚
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烤魚水準完全出付意外香脆和焦香。廚師好有心機烤透才放酸菜鍋出菜。
酸菜烤魚
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我們把邊位，魚頭，尾部骨都吃了，因為烤得脆脆！
魚肉好白好軟，滑滑的不老，無選錯江豚魚。
酸菜鍋酸辣我們選了中辣，剛剛好不會過辣而沒有魚味！此魚烤好完全不腥魚味甜甜地真的驚喜！
鍋內除了酸菜辣椒花椒還有冬瓜、娃娃菜、大豆芽菜、豆腐卜、芫荽等配料，麻麻酸辣味好喜歡。
手切肥牛-色澤漂亮像蝴蝶形狀，牛肉味濃有筋位，筋位有彈牙嚼頭，燙7成可吃。
手切肥牛-
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蒜香燒茄子
現燒的最後才到
蒜香燒茄子
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滿滿蒜泥和辣椒，一見就流口水超喜歡！
紅糖糍粑
紅糖糍粑
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炸得外面有吉列口感，內皮糯米軟軟的
紅糖糍粑
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中間流心紅糖 ，要小心燙口慢慢食，又甜又軟臥,好正@@
另外飲了1 支青島, 過了一個有啤酒約會. 烤魚好好吃, 我們吃到很乾淨.
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